Druk wheatgrass

Baie mense dink dat koring gras goed is vir vertering, dat dit die liggaam ontgift, die lewer reinig, die bloed skoonmaak en die produksie van hemoglobien versterk. By die meeste gesondheidswinkelwinkels kan jy koringgrassap koop, maar jy kan dit ook maklik maak - sonder dat dit jou te veel kos. As jy die koringgras met `n mortier verpletter, sal dit die meeste voedingswaarde behou. Jy kan ook `n blender gebruik om koringgras sap te maak, maar dan kan die chlorofil oksideer deur die spoed van die lemme, wat dit minder gesond maak. En as jy dit kan bekostig, kan jy `n sap, maar dit kan redelik duur wees. As jy wil weet hoe om koringgras sap op verskillende maniere te maak, gaan voort met Stap 1 of begin met die metode wat jy verkies.

conținut

Bestanddele
Porsies
Stappe
Berei die graangras voor
Metode 1met `n mortier
Metode 2met `n blender
Metode 3met `n sap
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

bestanddele

Koringkors, sowat 115 gram, in stukkies gesny
500 tot 750 ml water
suurlemoen

porsies

Ongeveer 2 porsies

stappe

Berei die graangras voor

Oes koring gras deur dit ongeveer 1,5 cm bokant die grond te sny. Gebruik `n skoon mes of skêr. Die lemme moet ongeveer 20 cm lank wees, wat gewoonlik `n week nadat jy die koringkorrels gesaai het. As jy dit nie self groei nie, kan jy dit by die gesondheidswinkel of by sommige supermarkte koop.

Was die lemme onder die kraan. Sit die takkies in `n verkoeler en laat hulle koud na louwarm water hardloop om vuil, insekte en bakterieë weg te spoel.

Sny die koringgras met `n skerp mes fyngekap. Plaas die koringgras op `n snyplank en sny dit rofweg in stukkies. Hoe kleiner die stukke, hoe makliker kan jy dit in die mortier of blender maak om sap te maak.

Neem ten minste 115 gram koring gras. U kan ook minder of minder gebruik, maar dit is voldoende vir twee gedeeltes. Dan kry jy `n gesonde dosis van al die wonderlike eienskappe wat koring gras vir jou in die hande het.

Metode 1
Met `n mortier

Sit genoeg takkies koring gras in die mortier sodat die bodem bedek is. Moenie die snyer bo 1/4 vul nie. As dit te vol is, kan jy dit nie regmaak nie.

Maal die lemme. Gebruik die stamper om die lemme deeglik te maal totdat hulle bymekaar bly en `n pasta vorm. Roer die stamper en druk hard genoeg om die koring gras te verpletter. Dit neem `n paar minute, en dit verg baie moeite, dus wees voorbereid daarvoor.

Voeg `n bietjie water by. Soveel water as koring gras is voldoende vir hierdie metode. Roer die water deur die verpletterde koring gras, met dieselfde sterk beweging soos hierbo beskryf. Gaan voort totdat jy `n fyn pasta het. Die gras kan selfs beter deur die water gebreek word.

Gooi die mortier in `n skoon kaasdoek. Draai die bokant van die lap vas sodat geen pasta verwyder kan word nie, maar moenie dit vasmaak nie. Op hierdie manier kan jy die sap uit die koringgras druk.

Druk die lap om die sap in `n skoon glas te laat loop. Druk net bokant die klontjie met koringgraspasta en druk dit af. `N Heldergroen vloeistof kom uit. Hou knyp totdat niks uitkom nie.

Gooi die koring gras terug in die mortier. Herhaal die proses totdat die lemme wit is, en voeg meer water by om `n pasta met dieselfde konsekwentheid te kry.

Nadat jou eerste gedeelte koringgras wit geword het, kan jy vars koring gras by die mortel voeg en weer begin. Hou dit aan totdat al jou koring gras (115 gram) uitloop. Dit duur `n rukkie (ten minste 10-15 minute), maar dit is die moeite werd. Dit is baie beter as om honderde euro op `n duur sap te spandeer.

Metode 2
Met `n blender

Sit 115 gram koring gras in `n blender met 500 tot 750 ml water. As jy sterker, meer gekonsentreerde sap wil hê, moenie meer as 500 ml gebruik nie. As jy nie aan die smaak van koring gras gewoond is nie, of as jy dit te sterk vind, verdun die sap met 750 ml water. As jy wil, kan jy ook die water vervang met vars gekapte lemoensap of klappersap. Dit gee jou koringgras meer geur.

Grind die koringgras met water op die hoogste plek. Ongeveer 60 sekondes moet genoeg wees. Jy het nou `n smaragdgroensap met stukkies pulp daarin.

Die koringgras kan rondom die lemme se lemme vas raak as die gras te lank is. Dit maak gewoonlik nie saak nie, en jy kan die messe skoonmaak as jy klaar is. Maak seker dat die lemme nie gestop word nie, of dat die enjin te swaar is. As jy bekommerd is dat die blomblaar jou blender blokkeer, moet jy eers die takkies verwyder wat dit veroorsaak voordat jy voortgaan.

Hang `n kolander bo `n glasbak. Die kolander moet fyn gate hê en moet nie groter wees as die opening van die skottel nie.

Plaas `n kaasdoek in die vergiet. Die kaasdoek moet groot genoeg wees om oor die kuikens se rand te hang.

Giet die koring gras uit die blender in die kaas lap. Die meeste van die vloeistof vloei deur sonder te veel moeite.

Druk die pulp met `n rubberspatel om meer sap uit te kry. Hierdie sap moet ook deur die kaassak gaan. Hou aan totdat daar nie meer sap uitkom nie.

Knip `n halwe suurlemoen bokant die bakkie met koringgras sap. Die suurlemoen is `n opsie, maar dit verbeter die smaak van die koring gras en verseker dat die sap vir `n bietjie langer behoue bly. Meng dit met die spatel of met `n lepel. Dit kan veral lekker wees as jy water gebruik in plaas van vrugtesap in jou mengsel.

Gooi dit uit die bak in glase en geniet dit. Bedien met ys of uit die yskas. U kan die beste graan in skietbril bedien.

Metode 3
Met `n sap

Berei koring gras. Sny soveel koring gras as wat jy wil in stukkies. Jy sit dit in die sap.

Berei die sap. Elke sentrifuge is anders, so berei dit voor soos die vervaardiger in die instruksies aandui. Manuele sappers lyk soos vleissnyers, en daar is gewoonlik `n handvatsel om aan te skakel, en `n soort mortel waarin die koring gras gestoot word. Daar is handgemaakte sappers wat net vir koring gras bedoel is. As jy dus geld op `n sentrifuge wil spandeer, neem `n elektrisiteit waarmee jy ook ander groente en vrugte kan druk. Met `n elektriese juicer is dit makliker, maar dit is baie werk om die masjien daarna skoon te maak.

As jy `n elektriese juicer koop, neem dan een kneedt en nie centrifugeert, want laasgenoemde is nie geskik vir koring gras nie.

Plaas die koringgras in die sap. Met die meeste toestelle moet jy dit vir bietjie doen, so moenie dit te vol wees nie, want dan sal dit nie werk nie. Die masjien het waarskynlik `n plek waar die sap versamel word en `n plek waar die pulp agterbly.

Gooi die sap uit die blender in `n glas en geniet! Nou is jy klaar met jou koring gras. Alhoewel `n sap kan redelik duur wees, kan dit baie by jou lewe voeg as jy gereeld koringgras sap wil maak. Nadat jy jou lekker sap gedrink het, hoef jy net jou toestel skoon te maak.

wenke

Jy kan ook die sap van die blender afdruk deur dit deur `n skoon nylon kous te giet. Sit die kous om die opening van die blender, hou dit in plek en kantel die blender sodat die sap deur die pantyslang in die glas loop.
Daar is spesiale toestelle vir die druk van koring gras. Handleiding en elektriese weergawes is beskikbaar. As jy baie koring gras drink, is dit dalk die moeite werd om so `n toestel te koop. Volg die instruksies in die handleiding van jou toestel.

waarskuwings

Drink die koringgras sap binne 12 uur. Dit sal na 12 uur bederf. Vir die beste smaak en die meeste voedingswaarde moet jy die sap binne 30 minute drink.