Berei `n mieliekop in die mikrogolfoond

Voel jy soos `n warm, knapperige, sappige mieliekop? Daar is `n baie maklike manier om die koring in die fles sonder water of rooster voor te berei: sit dit net in die mikrogolfoond. As jy die blare aanhou, hou jy die stoom vasgevang tussen die korrels, maak dit gou gaar en geen vitamiene verloor nie.

conținut

Stappe
Metode 1berei koring in die blare
Metode 2berei gekapte mielies
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Metode 1
Berei koring in die blare

Kies vars koring met die blare wat nog rond is. In die somer kan jy dit by die groentesier of in die supermark vind. Jy kan dit ook op die mark probeer of jou eie koring groei as jy baie ambisieus is. Maak seker dat die blare nog daar is en dat die koring ryp is. So jy weet of die koring gereed is om te eet:

Vind koring waarvan die drade bruin en taai is, in plaas van droog en geel. Bruin, taai drade beteken dat die koring ryp is.
Druk die fles versigtig om te voel as jy die korrels deur die blare kan voel. Hulle moet ferm en dik voel, maar nie so hard soos klippies nie.
Koop nie meer as jy in `n paar dae kan eet en bewaar hulle altyd in die yskas sodat hulle nie te veel stysel gaan bevat. As jy te veel koring het omdat jy dit self gegroei het, kan jy dit altyd vries.

Sny die mieliekop. Sny die ente sodat dit in die mikrogolf pas. Verwyder ook los en droë blare of te veel uitsteekdrade om te verseker dat dit nie in die vuur vlieg nie. Miskien moet jy `n bietjie sand of vuil uit die blare afvee met `n klam stuk kombuispapier.

Plaas een of twee flesse in die mikrogolfoond. As jy `n groot mikrogolf het, kan daar meer wees, maar hulle moet in die middel kan lê sonder om mekaar aan te raak sodat hulle eweredig deur die mikrogolf voorberei word.

As jy drie flesse het, plaas dit in `n driehoek, as jy vier het, plaas dit in `n vierkant.

Maak seker dat hulle nie mekaar raak nie. Moet hulle nie oplaai of laat oorvleuel nie, want dit sal nie behoorlik kook nie.

Skakel die mikrogolf aan. Stel dit vir 3 minute in die hoogste omgewing met `n mikrogolf van 700-1000 watt. As jy twee tot vier flesse het, skakel dit vir ongeveer 5 minute aan.

As jy terselfdertyd verskeie flesse voorberei, kan jy halfpad stop en die koring omdraai sodat hulle eweredig gaar is.

U kan sien dat elke fles 2-4 minute benodig, afhangende van die grootte.

Laat die mielieknop vir `n rukkie die hitte eweredig versprei en voortgaan om te kook. Die blare bevat min water, sodat hulle koel bly.

Maak seker dat hulle gekook word deur die blare af te skil en die koringpitte te voel of te byt om die temperatuur en sagtheid te toets. Sit dit terug in die mikrogolfoond indien nodig.

As die koring verbrand of soggend is, word dit te lank gekook - doen dit die volgende keer korter.

Verwyder die drade en blare. Die koringpitte en die waterige stingel sal warm wees nadat dit gekook is, en die blare sal langer hou. Vou die maaskaas versigtig, sodat jy nie brand nie. Jy kan maklik die sagte blare optel.

Voeg botter by en geur dit terwyl dit warm is met sout en peper. Laat dit afkoel voordat jy eet.

Koring uit die mikrogolf is vars en lekker - jy kan dit met jou hande of met spesiale mieliehouers eet.

Jy kan ook die korrels afsny en in `n ander gereg gebruik. Sit die fles regop en gebruik `n mes om die korrels te sny.

Metode 2
Berei gekapte mielies

Verwyder die blare. Trek al die blare in `n beweging uit terwyl jy `n piesang uit sy dop stroop. Dit bly lekker vir mekaar, sodat jy dit maklik kan gooi. Verwyder die drade wat oorgebly het.

Gooi die blare en drade in die vullisblik of die komposhoop.
Laat die stingel daarop om vas te hou, alhoewel dit warm word, of gooi die stingel ook weg.

Bedek die mielies. Jy kan die koring bedek met nat papierhanddoeke, of jy kan dit in `n mikrogolfbak met `n deksel sit. Plaas `n teelepel water sodat die koring nie uitdroog wanneer jy dit voorberei nie.

Jy kan nou geure by die koring voeg. Probeer gerasperde kaas, limoen of suurlemoensap of verskillende kruie.

Jy kan ook die kombuispapier in vloeibare smaak met `n lekker smaak, soos suurlemoensap, dan kry die mielie `n smaak sonder dat dit `n gemors word.

Skakel die mikrogolf aan. Plaas die flesse sodat hulle nie mekaar raak nie. Verwissel die mikrogolfoond vir ongeveer vyf minute na die hoogste omgewing, afhangende van die hoeveelheid flesse wat jy wil voorberei. Bereken 2 tot 4 minute vir elke fles.

Verwyder die koring uit die mikrogolfoond en laat dit afkoel. Geur die flesse met botter, sout en peper, of strooi gerasperde kaas oor hulle.

wenke

Ovensakke, veral dié van silikoon, is ideaal vir die afskeiding van warm koring op die kolf.
Smeer die fles wanneer dit warm is met botter sodat dit in alle gate kan druppel.
As die koring nie heeltemal in blare toegedraai was toe jy dit gekoop het nie, verwyder al die blare en dit was goed.
Probeer dit om die blare en drade maklik te verwyder: Kook die mielies met blare om dit en wanneer dit klaar is, sny `n ronde van die onderkant af. Trek nou die blare van bo na onder, dan gaan alle drade dadelik!
As jy verkies om jou maaskaas tot die laaste te hou, draai dit met blare en al in `n skoon teehanddoek. Dit hou dit lekker en warm en sappig totdat jy dit eet.

waarskuwings

Wag `n rukkie voordat jy jou tande in `n mieliekopie sit wat net uit die mikrogolf kom. Dit kan baie warm wees.
As jy graanhouers gebruik om in die punte te hou sodat jy nie jou vingers brand nie, maak seker dat jy dit nie in die mikrogolf sit as die metaal aan is nie.