Berei koring voor
U kan mielies op verskillende maniere voorberei. Jy kan kook, rooster, stoom of bak `n mieliekop. Los koringpitte word die beste gekook, gestoom of voorberei in die mikrogolfoond. Hieronder kan jy lees hoe jy werk. Jy sal sien, dit is baie eenvoudig!
conținut
bestanddele
Vir vier mense
- 4 mielies of 2 koppies (500 ml) bevrore mieliepitte
- water
- Botter, sout en peper (na smaak)
stappe
Metode 1
Kook `n fles
1
Kook `n groot pan met water. Maak intussen die mieliekoppies skoon, verwyder die kaf en syagtige drade wat die mieliepitte beskerm.
- Die hoeveelheid water wat jy nodig het, hang af van die grootte van die mieliekoppe. Maak seker dat daar genoeg water in die pan is om die mieliekoppe heeltemal te bedek.
- Jy kan `n eetlepel sout by die water voeg, as jy wil, maar dit is nie noodwendig nodig nie.
- Om die kaf te verwyder, breek jy eers die stam met jou hande. Trek die stam oor die lengte van die fles sodat die eerste dop kom. Verwyder die res van die kaf deur dit met jou vingers te verwyder.
- Spoel die fles af. Vryf met jou hande oor die fles om die drade wat nog op die fles is, te verwyder. Probeer om soveel as moontlik van hierdie drade ontslae te raak.
2
Plaas die flesse in die kokende water. Sit die deksel op die pan en bring dit aan die kook.
3
Kook vir 3 tot 8 minute. Die flesse word gekook wanneer hulle sag, maar stewig is.
4
Verwyder uit die water en dien. Plaas die mielies op `n bord met papierhanddoeke en laat hulle 30 tot 60 sekondes dreineer voor dit bedien word.
Metode 2
`N Fles uit die mikrogolfoond
1
Plaas `n mieliekop in `n mikrogolfvaste gereg. Maiskolven wat een vir een in die mikrogolf voorberei is, is die proses vir elke fles natuurlik dieselfde.
- Moenie die kaf verwyder nie. Die mieliekop is lekkerder as jou vel agtergelaat word tydens die kook.
2
Plaas die kolf in die mikrogolf vir 5 minute. Draai die mikrogolfoond na die hoogste omgewing.
3
Plaas die fles op `n snyplank. Sny die stam af met `n skerp mes.
4
Laat die koring uit die vel gly en dien. Gebruik `n oondhandskoene of handdoek om die fles bo-aan te hou. Skud die fles totdat die koringpitte loslaat.
Metode 3
Kook `n fles
1
Verhit die rooster na die medium omgewing. Intussen verwyder die kaf en die drade.
- As jy `n gasgrilletjie gebruik, sit dit in die medium posisie en laat die rooster 5 tot 10 minute verhit word.
- As jy `n braai gebruik, laat die kole gloei totdat dit wit word.
- Om die kaf te verwyder, breek jy eers die stam met jou hande. Trek die stam oor die lengte van die fles sodat die eerste dop kom. Verwyder die res van die kaf deur dit met jou vingers te verwyder.
- Spoel die fles af. Vryf met jou hande oor die fles om die drade wat nog op die fles is, te verwyder. Probeer om soveel as moontlik van hierdie drade ontslae te raak.
2
Smeer die fles met olyfolie. Gebruik `n kwas om die flesse met `n dun lagie olyfolie te smoor. Moenie meer as een eetlepel olie per kolf gebruik nie.
3
Plaas die flesse op die rooster. Bak vir 6 tot 10 minute.
4
Bedien soos verlang. Verwyder die flesse uit die rooster en plaas dit op `n bord. Laat die flesse afkoel totdat jy dit met jou hande kan raak.
Metode 4
Stoom `n fles
1
Kook water in die stoomkoker. Intussen verwyder die kaf en die drade.
- As jy nie `n stoomkoker het nie, kan jy ook `n groot pan water opstel en `n metaalboorder gebruik. Kyk of die kolander op die pan pas voordat jy begin. Die kolander moet nie laer as die helfte van die pan wees nie.
- Om die kaf te verwyder, breek jy eers die stam met jou hande. Trek die stam oor die lengte van die fles sodat die eerste dop kom. Verwyder die res van die kaf deur dit met jou vingers te verwyder.
- Spoel die fles af. Vryf met jou hande oor die fles om die drade wat nog op die fles is, te verwyder. Probeer om soveel as moontlik van hierdie drade ontslae te raak.
2
Plaas die flesse in die stoomkoker of in die koekie. Kook vir 10 tot 12 minute.
3
Bedien warm. Verwyder die flesse van die stoomboot of uit die koekie en laat dit vir 1 of 2 minute rus voordat dit bedien word.
Metode 5
`N Fles uit die oond
1
Verhit die oond tot 220 grade Celsius. Intussen verwyder die kaf en die drade uit die flesse.
- Om die kaf te verwyder, breek jy eers die stam met jou hande. Trek die stam oor die lengte van die fles sodat die eerste dop kom. Verwyder die res van die kaf deur dit met jou vingers te verwyder.
- Spoel die fles af. Vryf met jou hande oor die fles om die drade wat nog op die fles is, te verwyder. Probeer om soveel as moontlik van hierdie drade ontslae te raak. Dik die flesse droog met kombuispapier.
2
Geur die flesse met botter. U kan sout en peper byvoeg, indien verlang.
3
Wikkel elke fles in `n stuk aluminiumfoelie. Wikkel al die flesse afsonderlik in `n stukkie foelie en maak seker die pakkies sluit behoorlik.
4
Plaas die flesse 20 tot 30 minute in die oond. `N Gemiddelde groottekolf word in 20 minute gekook, maar die ietwat groter flesse kan langer neem.
5
Verwyder die flesse uit die oond en dien. Laat die flesse vir 2 tot 5 minute in hul pakkies rus en verwyder dan die foelie. Bedien hulle wanneer hulle afgekoel het sodat jy die flesse kan aanraak sonder om te brand.
Metode 6
Kookkorrels
1
Kook water in `n mediumgrootte kastrol. In die tussentyd, haal die vereiste gevriesde koringpitte uit die vrieskas.
- Jy kan `n eetlepel sout by die water voeg, as jy wil, maar dit is nie noodwendig nodig nie.
- Jy hoef nie vooraf die koring te ontdooi nie.
- Jy kan ook ingemaakte koring gebruik in plaas van bevrore koring. Koring uit blikkies hoef nie langer as gekorste koring gekook te word nie. Mielie uit die blik kan eers gedreineer word voordat dit by die water gevoeg word.
2
Voeg die koring by die kookwater. As die water ophou kook, bring dit weer tot kookpunt. Kook die water en draai die hitte terug tot medium hoog.
3
Bedek die pan en laat dit kook. Bevrore koringpitte laat kook vir 5 tot 10 minute. Dreineer die korrels wanneer hulle klaar is.
4
Bedien. Moenie mieliepitte weer vries nadat hulle gaar is nie.
Metode 7
Droog die korrels
1
Plaas water in die stoof. Sit `n medium vuur tot die water byna kook.
- Moenie die water kook nie.
- Moenie te veel water in die stoomkoker plaas nie, geen water moet deur die gate kom nie.
- As jy nie `n stoomkoker het nie, kan jy ook `n groot pan water opstel en `n metaalboorder gebruik. Kyk of die kolander op die pan pas voordat jy begin.
2
Voeg die mieliepitte by die stoomkooker of die kolander. Sprei die korrels in `n laag.
3
Kook vir 9 tot 10 minute. Laat die korrels stoom sonder om die stoomkoker te bedek. Dreineer wanneer die koring gereed is.
4
Bedien. U kan gestoomde koring bedien met botter, sout en peper.
Metode 8
Granules uit die mikrogolfoond
1
Plaas die mieliepitte in `n mikrogolfvaste gereg. Sprei die korrels in `n gelyke laag oor die bodem.
- Jy kan ook ingemaakte koring gebruik, maar die metode en kooktyd wissel.
- Jy hoef nie eers gevriesde koring te ontdooi nie.
2
Voeg 2 tot 4 eetlepels water by (30 tot 60 ml). Roer die water deur die koring om dit goed te versprei.
3
Bedek die skottel met plastiek foelie. Vryf `n paar gate in die foelie met `n vurk.
4
Plaas die skottel in die mikrogolf vir 4 tot 5 minute. U kan ingemaakte koring vir 1 tot 2 minute kook.
5
Dreineer en dien. Dreineer die mieliepitte en geur met botter, sout en peper.
voorrade
- Gasstoof, oond, grill, of mikrogolfoond
- `N tang
- `N Groot pan
- `N Skerp kombuismes
- `N Stoomkoker
- Aluminium foelie
- Bakplaat of bakplaat
- Kombuispapier
- Mikrogolf vaste skaal
- Plastiek huishoudelike foelie
- vurk
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Kook kreefstert
- Vries vars pampoen
- Voorbereiding van groenbone
- Blanche groenbone
- Stoom artisjokke
- Berei aspersies voor
- Asperge stoom
- Kook bevrore hoenderbors
- Stoom die blomkool
- Berei broccoli voor
- Stoombroccoli
- Berei `n mieliekop
- Maak gepakte pepers
- Stoomende groente
- Stoomkool
- Braai Mielies
- Sny koring op die kop
- Berei spaghetti pampoen voor
- Spruitjies voorberei
- Vries vars koring
- Stoomende wortels