Skep vlam in die pan

As jy nie aandag gee nie, kan `n pan olie op die stoof brand. `N Vuurvuur kom voor wanneer die olie te warm raak. Olie kook eers, dan rook en kan dan brand. Die meeste plantaardige olies het `n rookpunt van ongeveer 230 ° C, terwyl die meeste dierlike vette ongeveer 190 ° C rook. As jy die ongeluk het dat die vlam getref is, volg wat jy hier moet doen.

conținut

Stappe
Deel 1bedek die vuur
Deel 2wat jy nie moet doen
Deel 3vermy vlam in die pan
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Deel 1
Bedek die vuur

Bepaal of jy veilig is. Die veiligheid van jou en jou familie is belangriker as die veiligheid van jou huis. As die vuur nog klein genoeg is en in die pan is, is dit veilig om dit self te maak. As dit na ander dele van die kombuis versprei het, maak seker dat almal buite gaan en die brandweer skakel. Maak seker dat jy nie jouself in gevaar stel nie.

Skakel die hitte af. Dit is die eerste prioriteit, want `n vetbrand het hitte nodig om te bly brand. Moenie die pan beweeg nie. Jy kan olie oor jou verbrand.

As die brandende olie spat, gooi die oondhandskoene aan. Dan sal jy nie jou vel verbrand as daar spatsels rondloop nie.

Sit iets in `n stil beweging bo-op die pan sodat suurstof nie meer bygevoeg kan word nie. Voordat jy dit doen, moet jy kleredrag wat ontvlambaar of verwurg is, afneem. Die volgende dinge is geskik om op die pan te doen:

Plaas die deksel op die pan met `n oondhandskoen. Die maklikste manier om vlam in die pan te blus, is om die deksel op die pan te plaas (en skakel die hitte af). Wanneer die suurstof in die pan uitloop, gaan die vuur outomaties uit. Moenie `n glasdeksel gebruik wat as gevolg van hitte kan kraak nie.

Plaas `n bakplaat op die pan.

As dit aanhou brand, voeg koeksoda daaroor. Die koeksoda verwyder die suurstof. Hiermee kan jy klein vetbrande uitdoof, maar dit werk nie goed met groter brande nie. Dan benodig jy baie koeksoda om die werk te kry.

Gebruik `n chemiese brandblusser om die vuur te blus. As jy `n chemiese brandblusser byderhand het, kan jy dit reg gebruik om die vlam in die pan te blus. Alhoewel jou kombuis `n bende kan word, is dit altyd beter as `n verwoeste huis.

Prent getiteld `n Vuurvuur uitstap Stap 6

Wag tot die pan afgekoel het en die vuur af is voordat jy dit raak. Skakel die brandweer as jy bang is om naby die vuur te kom of as jy nie weet wat om te doen nie. Moenie jou lewe in gevaar stel om die kombuis te red nie.

Deel 2
Wat jy nie moet doen

Moet nooit water op `n vetvuur gooi nie. Dit is die grootste fout wat mense kan maak wanneer `n vuur gebruik word - jy kry nie die vuur nie, maar jy maak dit erger. Water en olie meng nie. In hierdie geval kan dit selfs tot `n ramp lei.

Omdat water swaarder is as olie, sink dit dadelik na die onderkant van die pan. Daar word dit warm en verdamp vinnig - dit veroorsaak dat die brandende olie opgestoot word en albei kante.

Prent getiteld Bring `n Vuurvuur Stap 8 uit

Moenie die vuur met `n handdoek of voorskoot slaan nie. U red die vlamme in alle rigtings sodat die vuur versprei. Moenie `n nat handdoek oor die pan sit om die vuur te blus nie.

Moenie `n blom of soortgelyke in die vlamme gooi nie. Mel kan soos koeksoda lyk, maar dit het nie dieselfde effek nie. Slegs koeksoda help om vetverbranding te maak.

Moenie die brandende pan nêrens anders plaas nie. Nog `n fout wat baie mense maak, is dat hulle die pan elders wil neem, byvoorbeeld buite. Die brandende olie kan dan uit die pan vlieg, wat veroorsaak dat jy jouself brand of iets anders aan die brand steek.

Deel 3
Vermy vlam in die pan

Of jy olie of ander vet verhit, bly altyd in die kombuis. Dit help as jy aandag gee. Die meeste vetbrande kom voor as iemand "baie kortliks" die kombuis gaan uit, en dan vergeet dat daar `n pan op die vuur is. Bly in die kombuis om dit te voorkom. Jy ruik `n skerp reuk voordat die vet vang.

Gebruik `n swaar pan met `n deksel. As jy `n deksel op die pan hou, bly die vet in die pan en daar is nie te veel suurstof nie. Natuurlik kan olie ook met die deksel aansteek, maar dit gebeur minder vinnig.

Heg `n termometer aan die kant van die pan sodat jy die temperatuur kan monitor. Hou aan om die olie te monitor terwyl dit opwarm. Weereens, as rook uit die pan kom, of as jy iets skerp reuk, laai die hitte dadelik af of verwyder die pan uit die hitte. Die olie sal nie dadelik vang wanneer dit begin rook nie, maar rook is `n teken dat dit te vinnig gaan.

wenke

Maak seker jy het `n vuurdeken en `n brandblusser in die kombuis. Die blusapparaat moet ook geskik wees vir blusvocht.
As die vuur al te groot is, skakel die brandweer.

waarskuwings

gooi nooit water op `n dik vuur - dit word net erger.
Moet nooit meel of melk of suiker gebruik om die vuur te blus nie. Dit vlieg net aan die brand.