`N Cupcake glans

Hou jy van baie ryp op jou koppie of nie? Hoewel almal `n ander filosofie aan lyk te hang oor wat die beste verhouding is vir die glasure van kolwyntjies, kan ons dit daar almal oor eens is dat `n cupcake geen werklike cupcake is sonder hierdie soet, suikerachtige bolaag. Lees verder om `n basiese metode vir die glas van `n cupcake te leer, hoe om `n glasuur op `n koppie te maak, en allerhande ander idees vir die versiering van jou behandel.

conținut

Stappe
Metode 1glasure
Metode 2maak `n tuft
Metode 3versier
Wenke
Voorrade

stappe

Metode 1
glasure

Kies `n kombinasie van `n koppie en glasuur. Alhoewel die meeste cupcakes goed met elke glans proe, is daar klassieke smaakkombinasies wat net goed werk. Oorweeg die volgende opsies wanneer jy besluit watter koppies jy gaan maak:

Geelbolletjies met sjokoladeglans: dit is die uiteindelike kombinasie vir `n verjaardagkoekie.
Sjokoladekoekies met vanielje-versiersel: die soetglasie balanseer die diep sjokolade-smaak.
Cupcakes met frambose of rooi aalbessies in kombinasie met `n glans van roomcheese is ook `n gunsteling vir `n fees.
Wortelkoek of gekruide koek word gewoonlik gekombineer met glans van roomkaas.

Maak `n bietjie koekies. Afhangende van jou vlak van kennis, kan jy dit op grond van `n resep uit `n kookboek maak of net `n pakkie uit die supermark gebruik.

Laat die koekies afkoel sodra dit klaar is. Want as jy hulle glans wanneer hulle nog warm is, word die glans waterig en dan lyk dit nie goed nie.

Maak die glans. Maak die glasuur jouself gebaseer op jou gunsteling resep, of, as jy gereedgemaakte glasuur gekoop het, roer dit met `n lepel.

Verwyder die koekies uit die vorm. Sit dit op `n werkoppervlak sodat jy die ruimte het om hulle te glas.

As jy die kolwyntjies in hul koerant wil versprei, laat dit aan. U kan hulle ook op hierdie stadium optel en versprei sonder vraestelle.

As jy besluit om die stukkies papier te verwyder, maak seker dat jy nie stukke koek uitneem nie.

Sit `n bietjie glans op `n bottermes of vlekvrye staal spatel. Versigtig dit oor die bokant van die cupcake versprei. Bedek die hele bokant van die cupcake met die glans. Voeg soveel glans as wat jy wil.

Elke soort glans het sy eie resultaat. Glazuur wat gereed is om te eet, is gewoonlik `n bietjie taai en maklik om te versprei. Tuisgemaakte glans kan moeiliker wees om te versprei. As jy dit verdun, maak seker dat jy die bokant van die koek ongeskonde laat.

As jy op die cupcakes wil skryf of kleurvolle ontwerpe kan maak, kan jy verskillende kleure glans by die supermark koop. Jy kan jou voorletters, ouderdom, gunsteling kleur of gunsteling span daarop plaas.

Versier die cupcakes. Gebruik besprenkels of ander suikerversierings om die kolwyntjies te voltooi.

Stoor die cupcakes. Sit die kolwyntjies in `n lugdigte boks. As jy hulle nie in die komende dae gaan eet nie, sit dit in die yskas. Dit voorkom dat die glans sag word.

Metode 2
Maak `n tuft

Koop `n leersak met `n groot spuitstuk. Rypsakke word gebruik om spesifieke glans op koeke te spuit deur middel van `n puntige pet met `n gaatjie daarin. Die ontwerp van die pet bepaal of die tuftglasie glad, geribbel of stervormig word. As jy gereed is om die koekies te glas, haal die leipakkie op en heg die puntetap soos in die instruksies aangedui.

Jy kan `n leersak en pet by `n gespesialiseerde kookwinkel, departement of supermark koop.
Met `n groot puntdop kan jy `n lekker glansglas maak. Kleiner doppette is geskik vir die skryf of maak van klein versierings op die cupcakes.
Maak jou eie leersak deur `n klein gaatjie aan die onderkant van `n toebroodjie te sny. Jy kan dan `n puntetap heg om met jou tuisgemaakte sak te glasur.

Maak `n bietjie koekies en laat hulle afkoel. Plaas die kolwyntjies op `n werkoppervlak sodat hulle gereed is om te glas.

Maak die glans. `N byt lyk die beste wanneer die glans moeilik en styf is, want dan hou dit sy vorm die beste. Omdat die meeste van die glans uit die winkel effens sag en taai is, kan jy jou eie glans beter hiervoor maak.

Gebruik die volgende basiese resep om die klassieke botter-roomglas te maak, wat perfek is om `n koppie op jou cupcakes te maak. Klits die bestanddele hieronder saam en voeg `n bietjie ekstra melk by indien die eindresultaat te moeilik is. Jy kan die vanielje met `n ander smaak vervang en `n paar druppels koskleursel byvoeg:

1 koppie ongesoute sagte botter

4 koppies versiersuiker

1 teelepel vanielje-uittreksel

3 eetlepels melk

Vul die leersak met glans. Jy kan die pypzak makliker rig as dit ten minste halfvol is. Gebruik `n klein spatel om die emalje in die sak te skop. Draai die onderkant van die sakkie, waar die dopdop geleë is, kort, sodat al die glans nie al spuit terwyl jy besig is nie.

Oefen `n lekker teef deur dit eers op `n bord te doen. Hou die gedraaide sak met die een hand en steek die glaskop met die ander, druk druk op die sak en maak die glas bokant rond. Maak seker dat die glans glad uit die punt gly en dat jy die hoeveelheid emalje wat deur die punt kom, kan reguleer.

As die glans glad nie gly nie, moet u seker maak dat die deksel goed aangeskakel is.

Oefen `n goeie teef totdat jy besef hoe dit gedoen moet word.

Maak tufts op die cupcakes. Hou die leersak bokant die middel van die koppie. Maak `n hoë koniese `berg`. Dan oefen jy `n bietjie druk en begin jy aan die buitekant van die cupcake, spuit jy in `n spiraal na die middel. Gaan langs die kante van die `berg` op. Wanneer jy die bokant van die `berg` bereik, stop jy die sak en druk stadig die sak op om `n mooi punt te maak.

As jy nie die resultaat van die eerste keer hou nie, skud net die glans af, sit dit weer in die sak en probeer weer. Maak seker dat jy nie kopkrummels krap nie.

Metode 3
versier

Skryf die naam van die seun of meisie van daardie jaar. Maak `n bietjie koekies met wit glans, en gebruik verskillende kleure glans om die naam van die seun of meisie te skryf, met `n brief per koppie. Sit die kolwyntjies in die regte volgorde en gebruik dit as `n vertoning by `n verjaarsdagpartytjie.

Maak ysbolletjies. As jy `n lekker somerbespreking wil maak, slaan die tradisionele glans oor en gebruik roomys. Laat die ys in die pakkie sag maak vir `n paar minute, dan versprei dit met `n mes op die cupcakes, net soos jy met versiersuiker. Bedien dadelik.

Maak skoenlapper koekies. Gebruik die helfte van `n klein pretzel en sjokoladekoekies om klein skoenlappers op die cupcakes te maak. Nadat jy die kolwyntjies gebak en geglasuur het, maak `n lyn met lekkers wat die vlinderliggaam verteenwoordig, en druk dan twee pretzel `vlerke` aan weerskante.

Maak vlae op die cupcakes. Maak `n hart, blom of ander ontwerp op stukke dik papier, sny dit dan uit en heg dit aan die bokant van `n tandestokkie met kleefband. Sit dit in die kolwyntjies sodat hulle nou `n fees is vlaggetje het.

Probeer ook ander versierings! Eksperimenteer met verskillende tipetjies en diktes emalje! Probeer verskillende tegnieke soos die maak van rose, grense, tufts, loops en blomme.

wenke

Hou die koekies by kamertemperatuur of kouer as dit. As jy hulle in die son sit, smelt die glans.
As jy florette of ander ingewikkelde ontwerpe wil maak (selfs `n goeie teef), is dit die beste om jou eie glans te maak.