nemuchtorstont.ru

Om rys te word

Daar is langkorrelige rys, en rys met medium en kort graan. Dit groei maklik in jou agterplaas, `n plot of in emmers solank jy dit die regte teelaarde, water en ander voedingstowwe gee. Rys met `n kort, medium of lang graan groei goed in `n vogtige klimaat, veral permanente swembaddens of moerasagtige toestande. Sodra die rys ontwikkel, moet die water waarin dit groei, gedreineer word sodat jy dit kan oes en stamp. Na oes en stampery kan jy die rys eet.

stappe

Deel 1
Plant jou rys

Prent getiteld Grow Rice Step 1
1
Koop ryssaad by `n tuinsentrum of stoor vir landbou. Jy kan ook ryssaadjies van `n betroubare onderneming koop of `n plaaslike landboubeampte vir hulp vra. Daar is vyf tipes rys wat jy kan kies:
  • Langgraan. Hierdie tipe rys produseer korrels wat lig en sag is. Dit is dikwels `n bietjie droër as ander spesies.
  • Medium graan. Hierdie tipe is klam, sag, effens taai en romerig wanneer jy dit kook. Dit het dieselfde tekstuur as lang korrels.
  • Kortkorrel. Gekook, hierdie kort graan is sag en taai. Dit is ook soeter - dit is die rys wat vir sushi gebruik word.
  • soet. Hierdie rys word ook taai rys genoem en is taai wanneer jy dit kook. Dit word dikwels vir gevriesde produkte gebruik.
  • aromatiese. Hierdie tipe rys het meer geur en reuk as ander spesies. Hierdie kategorie sluit Basmati, Jasmine, Rooi en Swart Japannese Rys in.
  • Arborio. Hierdie soort is romerig gekook met `n taai middel. Dit word hoofsaaklik vir risotto en ander Italiaanse geregte gebruik.
  • Prent getiteld Grow Rice Step 2
    2
    Kies die plek waar jy gaan groei. Maak seker dat die grond waarin jy groei, bestaan ​​uit suur klei om die beste resultate te kry. Waar jy ook al groei, maak seker jy het `n goeie waterbron en `n manier om die water te dreineer wanneer jy moet oes.
  • Kies `n plek waar daar genoeg sonlig is, aangesien rys die beste groei in sonlig en warm temperature van minstens 21 ° Celsius.
  • Dink aan die seisoen - jy moet die rys op jou plek kan groei vir 3-6 maande. Rys het `n lang warm seisoen nodig om te groei, so `n klimaat in Suid-Europa is die beste. As jy nie lang warm tydperke het waar jy woon nie, kan dit beter wees om die rys binne te laat groei.
  • Prent getiteld Grow Rice Step 3
    3
    Versamel minstens 28 tot 57 gram ryssaad om te saai. Week die sade in water om hulle voor te berei vir plant. Laat hulle vir ten minste 12 ure week, maar nie langer as 36 uur nie. Verwyder dan die sade uit die water.
  • Terwyl jy saad saai, maak `n plan vir waar en hoe jy dit wil plant. Die meeste mense plant die sade in rye sodat dit makliker is om hulle te water en van onkruid ontslae te raak. Oorweeg om grawe te grawe en die ente te blokkeer sodat die water op sy plek bly (vergesel kan ook gebruik word). Dit gesê, die gebied hoef nie per se Om oorstroom te word, dit moet net nat wees.
  • Prent getiteld Grow Rice Step 4
    4
    Plant die rys saad in die herfs of lente in die grond. Verwyder die onkruid, kweek die erwe en verlaag die grond. As jy emmers gebruik, vul hulle met minstens 15 cm klam grond. Voeg dan die rys sade by.
  • Hou in gedagte dat die area oorstroom moet word met water. Dit is baie makliker om `n paar kleiner plekke onder as `n groter plek te hê. As jy buite beplan, is die gebruik van verskillende persele makliker om te bestuur en op datum te bly.
  • As jy in die herfs plant, maak seker dat jy die onkruide voor die lente verwyder. Die rys sade benodig al die voedingstowwe en spasie wat hulle kan kry.

    • Deel 2
    Sorg vir jou saailinge

    Prent getiteld Grow Rice Stap 5
    1
    Vul die emmers of die tuin met minstens 1 cm water. Dit is egter net `n outydse raad. Genoeg mense voel dat dit voldoende is om die aarde konstant klam te hou - dit hoef nie noodwendig onder water te wees nie. Hierdie fase is aan jou - maak seker dat dit nat is.
    • Voeg kompos of bas op die grond en lig die rys korrels liggies. Dit druk die sade outomaties in die grond. Organiese kompos is klam, dus dit is `n goeie plan - veral in `n droër klimaat.
  • Prent getiteld Grow Rice Step 6


    2
    Let op die watervlak van die plantery, en hou die grond voortdurend nat. Jy kan 5 cm water hou om die rys te laat groei. Maak seker dat die grond konsekwent nat is, indien nie onder water nie. Na ongeveer 1 week kan jy verwag dat lote uit die sade groei.
  • As jou plante in emmers is, kan jy beter wees om hulle snags te beweeg (wanneer dit koeler is) na `n warmer plek. Rys groei goed in `n warm omgewing en as die temperatuur daal, kan die groei belemmer word.
  • Om te beklemtoon dat waterbestuur per persoon verskil: kommersiële rysboere verlaat soms die rys 20 cm staan ​​onder water. Jy kan die water verhoog as jou plante groter as 18 cm groei. Wat jy doen, is aan jou.
  • Prent getiteld Grow Rice Step 7
    3
    Dun of maak plek vir die rys sade om onderdrukking te voorkom. Vir die beste resultate kan jy die lote 10 cm uitmekaar in rye wat wissel tussen 22 en 30 cm. Laat die lote tot 18 cm groei, wat gemiddeld sowat `n maand duur.
  • Sommige mense kies om hul plante in `n kwekerybed te plaas, aangesien daar baie beweging in die proses is. As jy hierdie metode gebruik, beweeg dit as hulle 13-18 cm groot is. Dan moet hulle 30 cm van mekaar in `n modderige grond geplant word.
  • Prent getiteld Grow Rice Step 8
    4
    Wag tot die ryskorrels ryp is. Dit duur ongeveer 3 tot 4 maande. In hierdie tyd kan dit tot 45 cm groot wees. Laat die water droog word of laat die oorblywende water dreineer voordat die rys geoes word. Gedurende die volgende twee weke word hulle groen na goud - dit is wanneer jy weet hulle is ryp.
  • As jy jou rys groei, kan jy die water dreineer as dit ongeveer 38 cm lank is, laat dit weer vloei en weer hardloop. Gaan voort soos hierbo, en laat die rys droog en draai goud.

    • Deel 3
    Oes en kook jou rys

    Beeld getiteld 1151588 9
    1
    Sny die stamme af en laat hulle droog word. Wanneer die rys goud is (ongeveer 2 weke nadat jy die water laat weghardloop), is dit ryp. Sny die stamme net onder die koppies, waar die ryskorrels is. Jy kan klein sakke sien, dit is die rysskinkies.
    • Laat hulle vir 2-3 weke droog word. Wanneer jy die stamme afgesny het, draai dit in koerantpapier en hou dit vir 2-3 weke in `n droë, sonnige plek. Die vog moet heeltemal gedroog het om toe te laat dat die korrels behoorlik verwyder word.
  • Prent getiteld 1151588 10
    2
    Bak vir een uur by 82 ° C. Neem die koppies en sit dit in die oond om te braai. Dit moet nie te warm wees nie, anders brand die korrels. Gedurende hierdie tyd moet hulle `n donker kleur van goud kry.
  • Prent getiteld 1151588 11
    3
    Skei die pitte van die membrane af. Laat hulle dan afkoel. Vryf met jou hande (of gebruik `n mortier en stamper) om die pitte van die vlies af te skei. Nou werk jy met rys korrels wat jy ook regtig herken. Dit gee jou rys korrels wat gereed is vir kook en eet.
  • Vir die goeie orde: hierdie laaste gedeelte kan `n bietjie moeisaam gaan - na `n handjievol of twee, sal jy dankbaar wees vir die moderne tegnologie. Wees geduldig - jy doen goed, dit vat net `n rukkie. Wanneer jy klaar is, het jy `n groot hoeveelheid kos wat jy op jou eie geproduseer het.
    • Deel op sosiale netwerke:

    Verwante