Mushroom groei

Sampioene is maklik om tuis te groei as jy hulle onder die regte omstandighede ingeënt het. In teenstelling met plante kom sampioene nie uit saad nie, maar van mikroskopiese spore wat in `n substraat of groeimedium spruit. Lees vinnig as jy meer wil weet oor die ideale omgewing vir sampioene, sorg vir sampioene of oes die groente.

conținut

Stappe
Deel 1kies sampioenbrood en substraat
Deel 2skep die optimale groeitoestande
Deel 3volg die broeitransplantasie en swamgroei
Deel 4oes die sampioene
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Deel 1
Kies sampioenbrood en substraat

Bepaal watter soort sampioene jy wil groei. Daar is honderde eetbare swamme om van te kies en die meeste kan by die huis gekweek word. Is dit die eerste keer dat jy sampioene groei, dan is die drie opsies hieronder die moeite werd om te oorweeg. Sodra jy `n idee van die teelproses het, kan jy voortgaan na spesies wat effens moeiliker is om te kweek. Sodra jy besluit het watter soort sampioene jy wil groei, kan jy die brousel van hierdie spesie koop (`n kombinasie van sampioenspore en voedingstowwe wat hulle nodig het om te groei). aanlyn.

Wit sampioene is taai en produseer baie "vrugte". Dit is `n heerlike toevoeging tot, byvoorbeeld, slaaie, sop en ander daaglikse maaltye.
Oestersampioene het `n sagte, lekker smaak en is dus `n gewilde bestanddeel in roerderye en sop. Oestersampioene is effens sagter en is dus nie so dikwels in winkels nie, waardeur dit meer spesiaal is om hulle tuis te laat groei.
Shiitake sampioene is diep en rokerig in smaak. Hul soliede struktuur maak hulle `n perfekte vleisvervanger.

Kies die regte tipe substraat. Om sampioene te laat groei, benodig jy `n substraat om die brood te grawe. Dit is belangrik dat jy die regte tipe substraat kies vir die sampioen tipe wat jy gekies het. Sampioene kom in alle soorte klimaat voor en sommige spesies benodig `n grond wat lyk soos die substraat waarin jy oorspronklik groei.

Kweekstelle vir sampioene word dikwels met spesiale planters voorsien. Die teelaarde vir hierdie tipe stelle is optimaal vir die tipe sampioen wat jy gekies het. `N Grow kit kan ook baie prakties wees as jy nog nooit sampioene gekweek het nie.

As jy verkies om nie jou sampioene in plastiek te laat groei nie, koop `n houthouer van ongeveer 15 cm diep en sowat `n halwe meter breed en vul dit met die substraat wat by jou sampioene pas.

Wit sampioene groei die beste in gekomposteerde mis.

Oestersampioene het `n strooitjie nodig.

Sjiitjies groei die beste in houtskyfies of saagsels. Jy kan dit ook op `n boomstomp groei.

Deel 2
Skep die optimale groeitoestande

Vind `n donker, koel plek vir jou sampioene. As jy sampioene tydens `n bospaadjie gekry het, weet jy waarskynlik dat hulle die beste groei in die klam skaduwees van lang bome. Om hulle tuis te laat groei, moet jy `n soortgelyke omgewing vind met `n temperatuur van ongeveer 12 grade.

`N Donker kelder is ideaal, veral as dit nie verhit word nie. `N Donker kas kan ook `n goeie plek wees om sampioene te laat groei.
As dit in die somer baie warm word, oorweeg dit om die sampioene in die winter te laat groei. Op hierdie manier kan jy seker wees dat die sampioene nie te warm word nie.

Skep `n vogtige omgewing. Sampioene het vogtige lug nodig om goed te groei. As jy in `n baie droë gebied woon, kan jy `n lugbevochtiger gebruik om die lug effens vir die sampioene te demp.

Donker, vogtige omgewings kan insekte lok en swam veroorsaak. Maak seker dat jy die sampioene in `n kamer groei wat jy nie noodwendig mooi wil hou nie.

Elke sampioen variëteit het sy eie vereistes ten opsigte van optimale groeitoestande. Kyk eers na wat nodig is vir die soort wat jy gekies het.

Deel 3
Volg die broeitransplantasie en swamgroei

Gee die brood in die substraat. Die brood wat jy bestel of gekoop het, is waarskynlik in `n plastiekpakket. Haal dit uit en meng die brood met die substraat.

As jy `n groei kit gebruik, volg die instruksies op die verpakking. Soms moet jy kompos by die grond voeg, terwyl jy niks met ander stelle hoef te doen nie en net die houer in die regte omgewing moet sit.
As jy `n houer gebruik wat jy met substraat gevul het, kan jy die broeisel in die voedingsmedium sorgvuldig met `n spuit of lepel sit.

Hou die substraat warm vir twee weke. In die eerste groeistadium moet die sampioenbrood by `n temperatuur van ongeveer 21 grade gehou word. Dit stimuleer die groei van die wortels van die sampioene.

As jy die sampioene kweek in `n koel plek wat nie verhit word nie, kan jy `n verwarmingsplaat gebruik om die substraat op die regte temperatuur te hou.

Maak seker dat die temperatuur nie 21 grade oorskry nie. `N Te hoë temperatuur kan die spore laat afsterf.

Sien jy die drade van die vorm wat ontstaan, dan bou die temperatuur. Sodra `n goeie basis vir die wortels gelê is, kan jy die temperatuur tot 15 grade verlaag. Maak seker dat die substraat die temperatuur deur die res van die groeiproses behou.

Bedek die swam met `n paar sentimeter grond of mos. Sodra die swamdrade gevorm het, is dit belangrik om hulle te beskerm met `n laag grond- of turfmoss.

Plaas `n laag koerantpapier of kombuispapier oor die laag grond of mos.

As jy `n groei kit gebruik, kan jy die deksel uit die skinkbord verwyder sodra jy swamdrade sien.

Hou die boonste laag vogtig. Gebruik `n plantspuit met water om die papier `n paar keer per dag te vog. Hou dit vir ten minste tien dae.

Moenie weer te veel water byvoeg nie. Alhoewel die boonste laag vogtig moet bly, is dit nie die bedoeling dat die hele voedingsmedium geweek word nie.

As jy `n groei kit gebruik, hou by die instruksies op die verpakking. Dikwels moet jy daagliks die grond natmaak.

Verwyder die papier na tien dae. Gaan voort om die grond of mos twee keer per dag te vogt totdat jy sien dat die koppies klein sampioene verskyn.

Deel 4
Oes die sampioene

Kies die sampioene wanneer hulle volgroeid is. Die koppies sal voortgaan om te groei tot hulle lyk soos volgroeide sampioene. Kies hulle as jy dink hulle het hul maksimum grootte bereik. U kan hulle dadelik eet of dit vir `n paar dae hou.

Hou oes sampioene. Sodra jy die eerste vrugte gekies het, sal nuwe sampioene binnekort uitkom. Die tweede gewas is dikwels groter as die eerste. Kies die sampioene wanneer hulle volgroeid is. Hierdie siklus sal drie tot vier maande herhaal totdat die bodem uitgeput is.

wenke

In tuinsentrums vind u allerhande pakkette om u eie sampioene te laat groei.
In die volgende boeke vind u allerhande interessante inligting oor groeiende sampioene:

Handleiding van Mushroom Kultuur, deur G. Raymond Rettew van Mushroom Supply Company
Die Mushroom Cultivator, deur P.E. Stamets en J.S. Chilton

waarskuwings

In die meeste lande is dit onwettig om magie sampioene te groei. In Nederland is die wetgewing verby "magie sampioene" egter `n bietjie verwarrend. Gedroogde sampioene kan nie sedert 2008 verkoop word nie, maar groeistelle is steeds wettig. Dit kan gereeld in koffiewinkels gevind word, maar jy kan ook aanlyn bestel.