nemuchtorstont.ru

Knip gehakte knoffel

Knoffel is verwant aan uie, en is vir millennia gebruik as `n bestanddeel vir kulinêre en medisinale doeleindes. Die gloeilamp van die plant word gewoonlik gebruik, en dit bestaan ​​uit verskillende segmente (naeltjies). Elke naeltjie het `n skerp reuk en smaak wat soet is na kook. Knoffel is om hierdie rede `n baie gewilde kombuis bestanddeel en word wyd gebruik as `n spesery of spesery in die meeste kulture regoor die wêreld. As gevolg van die sterk smaak en aroma, is `n bietjie knoffel dikwels in die meeste resepte voldoende. Dit is belangrik om die naeltjies goed te kook voordat dit gekook word. Lees die artikel hieronder om te leer hoe om knoffel die beste voor te berei

conținut

stappe

1
Bepaal en versamel die regte hoeveelheid knoffel. Die meeste resepte dui aan hoeveel naeltjies of bolle benodig word.
  • 2
    Los die naeltjies uit die gloeilamp los.
  • Gebruik die palm van jou hand om stewig op die bal te druk. Die individuele naeltjies kom nou uit die stingel in die middel.

  • Gooi die losste buitenste dop, wat `n bros papieragtige voorkoms en tekstuur het. Wees versigtig om nie die klein knoffelhuisies wat in die dop verborge was, te mis nie.

  • 3
    Skil die naeltjies af. Jy kan kies om die naeltjies met `n mes te sny of te knip. In albei gevalle is dit nodig dat die digte, deursigtige vel uit die individuele naeltjies verwyder word voordat u dit in `n skottel gebruik.
  • Sny die harde stingel uit die kruie (die dikste punt) en druk die kruie uit die dop onder versigtig, maar konstante druk.

  • Nog `n metode is om die kant van `n breë mes op `n kruie te plaas en druk stewig totdat jy die dop vrylating voel. Wees versigtig om nie te ver te druk en die kruie te knyp nie, want andersins kan skilpaaie in die kos kom.

  • 4


    Sny die knoffelhuisies in die helfte van die lengte. Hoe dunner die stroke, hoe fyner die resultaat is.
  • 5
    Sny nou die naeltjies oor, so fyn soos nodig vir die skottel.
  • 6
    Kap die mes `n paar keer oor die gemaalde knoffel, om al die stukke omtrent dieselfde grootte te maak en `n fyner resultaat te behaal.
  • 7
    Gereed.

    • wenke

    • Jy kan ook knoffelhuisies met `n knoffelpers druk, en jy het nie `n mes nodig nie. Verwyder eers die velle van die naeltjies voordat jy dit druk.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante