nemuchtorstont.ru

Knoffel kneusplekke

Daar is niks lekkerder as die kenmerkende reuk van knoffel wat in souse of stewels verwerk word nie. Deur die eerste knoffelhuisies te verpletter, is dit makliker om te skil, sny of druk. Daarbenewens word meer smaak vrygestel. Hieronder kan jy lees hoe jy knoffel met `n mes, `n pers of `n klip kan knip.

stappe

Metode 1
Met `n mes

1
Verwyder die bokant. Plaas die knoffel op `n snyplank en verwyder die harde stuk met die wortel.
  • Moenie te veel van die bokant sny nie, dit is `n verspilling van knoffel en dit is jammer. Sny net `n klein stukkie daarvan af.
  • Om af te sny maak makliker peeling.
  • Prent getiteld Crush Garlic Stap 2
    2
    Sit die knoffel op `n snyplank. Sit dit op die rand van die snyplank, die naaste in jou omgewing.
  • 3
    Plaas die plat kant van `n breë mes oor die knoffelhuisie. Maak seker dat die skerp rand van die mes van jou hand af wys.
  • Prent getiteld Crush Garlic Stap 4
    4
    Gebruik jou hand om die plat kant van die mes teen die tone te druk. Die tone sal maklik onder jou gewig blare. Jy kan `n klapbeweging met jou hand en gewig maak om die tone goed te blus.
  • Vir veiligheid hou jy die skerp rand van die mes weg van jou af. As jy die mes met jou regterhand hou, is die skerp rand aan die regterkant. As jy die mes aan die linkerkant hou, wys die skerp kant na links.
  • 5
    Skil die knoffel af. Die skil is nou los en jy kan maklik met jou vingers skil.
  • 6
    Berei die knoffel vir kook. Jy kan ook die knoffel knip of dit in stukkies of snye kap. Om `n pasta te maak, klop die knoffel met die plat kant van die mes.
  • Verwyder die groen deel wat in die middel van die tone is. Jy kan dit met jou vingers uitkies. Dit word aanbeveel omdat hierdie gedeelte van die knoffel bitter kan proe.

    • Metode 2
    Met `n knoffelpers

    1
    Verwyder die skil. Sny eers die bokant van die tone af. Dit maak dit makliker om die tone te skil. Jy kan die dop op verskillende maniere skil.
    • Druk druk op die knoffelhuisie met jou palm. `N Geringe druk is genoeg om die dop los te laat. Plaas die tone in die palm van jou hand en druk uit totdat jy die skil los voel. Laat die tone los en skroef dit met jou vingers.
    Prent getiteld Crush Garlic Stap 7Bullet1
  • Soos reeds hierbo beskryf, kan jy die vel losmaak deur die tone met `n plat kant van `n mes te druk. Plaas die plat kant van `n mes op die knoffelhuisie, met die skerp kant van die mes weg van jou, druk druk op die mes of slaan dit. Jy hoef nie hard te slaan nie, want jy wil net die dop loslaat.
    Prent getiteld Crush Garlic Stap 7Bullet2
  • Jy kan ook `n knoffelskiller gebruik. Dit is `n rubber instrument wat spesiaal gemaak is om knoffel te skil. Sit die knoffelhuisie in die buis en druk druk met jou hand. Rol die buis heen en weer totdat jy die tone kraak hoor. Lig die buis op om die tone uit te laat rol. Die knoffelhuisie word nou geskil.
    Prent getiteld Crush Garlic Stap 7Bullet3
  • Nog `n manier om knoffel te skil, is om `n mikrogolfoond te gebruik. Plaas die tone in die mikrogolfoond en sit dit tot 5 tot 10 sekondes. Die knoffel sal maklik uit sy dop gly. Op hierdie manier kan jy ook heel knoffelbolle skil. Dan sit jy hulle `n bietjie langer in die mikrogolfoond, naamlik 15 tot 20 sekondes. Wees bewus daarvan dat knoffel van hierdie metode `n skerp smaak kan kry.
    Prent getiteld Crush Garlic Stap 7Bullet4


  • 2
    Plaas die gesnyde knoffelhuisies in `n knoffelpers. Plaas die tone in die toepaslike afdeling van die pers.
  • `N Knoffelpers van hoër gehalte is oor die algemeen beter om skoon te maak nadat dit gedruk is. Maar selfs `n laer kwaliteit pers kan `n goeie werk doen.
  • 3
    Druk die knoffel. Hou die twee arms van die pers stewig vas. Druk die pers.
  • Afhangende van die kwaliteit en gewig van jou pers moet jy baie krag uitoefen. `N pers gemaak van stewige, swaar materiaal is makliker om te bedryf as een van die dun materiaal.
  • Die pers knoffel kom van die pers af.

    • Metode 3
    Met `n klip

    Prent getiteld Crush Garlic Stap 10
    1
    Vind `n plat klip. Vind een wat omtrent dieselfde grootte as die palm van jou hand het. .
    • In beginsel werk hierdie metode dieselfde as met die mes. Die voordeel is dat jy nie met `n skerp mes hoef te werk nie, en jy kan hierdie metode maklik toepas as jy byvoorbeeld kampeer of rugpak.
    • `N Gladde klip werk baie beter as `n rowwe klip. Met `n gladde klip kry jy `n uniform gekneusde toon.
  • 2
    Maak die klip skoon. Sit die klip in die skottelgoedwasser `n paar keer om dit skoon te maak.
  • As jy nie `n skottelgoedwasser het nie, of nie klippe daarin wil plaas nie, maak `n seepwater met warm water en seep. Gooi `n bietjie bleek. Spoel goed en laat goed droog word.
  • 3
    Rol die knoffelhuisies in waspapier. Vou die papier goed om die tone.
  • Hierdie stap is opsioneel, maar dit is meer higiënies om met waspapier te werk en jy kan maklik die gekneusde teerknoffel versamel.
  • 4
    Stoor die knoffel. Gee `n goeie klap met die klip op die knoffel toe. Raak hard genoeg om die skil los te maak.
  • Wees versigtig om nie per ongeluk jou eie vingers te tref nie!
  • 5
    Verwyder die skil. Dit sal maklik na die slag uitkom.
  • 6
    Gaan voort om die knoffel te knars. Jy kan die knoffel verder knip deur die tone met die klip te slaan of deur dit te maal.
  • Kruip die knoffel deur dit verskeie kere te stoor.
  • Plaas die klip op die tone en maak bewegings heen en weer terwyl jy druk toepas.

    • wenke

    • Sprinkel sout oor die snyplank. As gevolg van die sout skuif die toe minder maklik en kry dit die knoffelsap.

    voorrade

    • `N Wye kombuismes
    • `N Knoffelpers
    • `N Mikrogolfoond
    • `N Knoffelskiller
    • `N plat klip
    • Waspapier
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante