nemuchtorstont.ru

Vries appels

Appels word dikwels geskil, gestroop van die kern en in segmente gesny wat gevries moet word. Daar is verskillende metodes vir vries, so elke metode het sy voordeel. Die droë metode is veelsydig en kan eintlik altyd gebruik word. Hieronder kan u die verskillende metodes lees: vries op die droë manier, met soutwater of siroop, of `n hele appel vries.

stappe

Metode 1
Berei die appels voor

1
Was die appels. Spoel die appels met koue lopende water. Versigtig vryf enige vuil af. Droog hulle goed.
  • 2
    Skil die appels af. Gebruik `n aartappelmes of peeler om die appel te skil.
  • Om die appel uit die kern te verwyder, kan jy `n appelboor gebruik.
  • 3
    Sny die appel in stukkies. Gebruik `n skerp mes om dele of snye te sny, dan kan jy dit in die verlangde dikte sny.
  • Sny die appel in die helfte, en dan in die kwart.
  • Sny die kern uit, as jy nog nie `n appelboor gedoen het nie.
  • Sny die kwartier met die helfte, in drie of vier, volgens die grootte wat u benodig. Jy gaan dit vries.
  • 4
    Maak seker dat die appels nie bruin is nie. Maak `n mengsel van 1500 mg ascorbiensuurpoeier (vitamien C) en 45 ml water en smeer die appeldele.
  • Jy kan ook die wiggies met suurlemoensap vryf, wat dieselfde effek het.

    • Metode 2
    droog

    1
    Plaas die segmente op bakpapier en vries. Plaas die segmente langs mekaar op die bakpapier en vries vir 2 of 3 uur totdat die onderdele stewig is.
    • Maak seker dat die dele nie mekaar raak nie. Die voordeel van hierdie metode is dat jy presies kan neem wat jy nodig het en die res gevries moet word. As die segmente mekaar raak, sal hulle vries en dit nie uitmekaar kry nie.
  • 2
    Plaas die bevrore dele in `n plastiekhouer. Wanneer die dele goed gevries is, verwyder dit uit die bakpapier met `n spatel en plaas dit in `n vrieskas met deksel.
  • `N Alternatief is die gebruik van vrieskas. Laat soveel lug as moontlik wanneer jy die sakke toemaak.
  • 3
    Hou hulle bevrore. Plaas `n etiket op die skinkbord of vrieskas. Jy kan die gevriesde dele vir 6 tot 9 maande hou. As die segmente verkleur is, kan jy hulle beter wegdoen. # * Appels wat met hierdie metode gevries is, kan byna enige kooktoepassing gebruik word.

    • Metode 3
    soutwater

    1
    Los sout op in `n bak met water. Vul `n groot bak met koue water en voeg 2 eetlepels sout per 4 liter water by. Roer goed totdat die sout opgelos is.
    • Die sout bewaar die appels beter sodat jy langer in die vrieskas kan hou.
  • 2
    Week die appels in die water. Voeg die appels by die soutwater en laat dit vir `n paar minute week.
  • Afhangende van die hoeveelheid appels wat jy wil vries, moet jy die dele verdeel en die een na die ander laat sak.
  • Maak seker dat die dele heeltemal onder water is. As hulle nie onder water bly nie, druk hulle versigtig met `n spatel.
  • 3
    Dreineer die dele. Gooi die segmente in `n kuil en laat hulle dreineer.
  • As jy meer probleme moet inbring, moenie die soutwater gooi nie, maar gebruik dit weer. In daardie geval, verwyder die dele met `n spatel met gate.
  • Moenie die appeldele spoel nie.
  • 4
    Plaas die dele in `n vrieskas. Probeer die dele soveel as moontlik loslaat sodat hulle nie vries nie.
  • Verwyder soveel lug as moontlik uit die sak wanneer jy dit sluit.
  • Jy kan `n vriesvrye houer gebruik, maar as die dele bymekaarkom, vries hulle mekaar.
  • 5
    Vries die dele. Die segmente duur 6 tot 12 maande wanneer u hierdie metode gebruik.
  • Probeer die vrieskas so plat moontlik hou om vries te voorkom.
  • Die snitte wat op hierdie manier bevrore is, is ideaal om in koeke of ander versoete gebraaide skottelgoed gebruik te word.

    • Metode 4
    stroop



    1
    Maak `n stroop mengsel. Meng twee koppies suiker (450ml) met drie koppies koue water (750ml) in `n groot gereg totdat die suiker opgelos is.
    • Voeg, indien nodig, 1500mg askorbiensuurpoeier by om die verbranding van die dele te voorkom.
  • 2
    Voeg die appels by die siroopmengsel. Meng die segmente deur die stroop, met `n spatel of lepel. Maak seker dat die dele goed geweek is.
  • Jy kan ook die stroop en snoei saam in `n groot plastiekbak sit en dit stadig `n paar keer draai.
  • 3
    Pak die dele in vrieskas. Gebruik `n spatel met gate om die dele in `n afsluitbare vrieskas te plaas.
  • Verwyder alle lug uit die sakkie wanneer jy dit sluit.
  • Jy hoef nie die stroop wat in die sak gekom het te gooi nie (behalwe as dit werklik te veel is), hou `n bietjie stroop die appels langer.
  • Indien nodig, gebruik `n vriesvrye houer in plaas van `n sak.
  • 4
    Vries die dele. Die segmente duur 6 tot 12 maande wanneer u hierdie metode gebruik.
  • Partye wat met stroop gevries is, word die beste gebruik vir (nie verhit) nageregte en vrugte-cocktails.

    • Metode 5
    In totaal

    1
    Was die appel. Spoel dit uit met koue lopende water. Versigtig vryf enige vuil af.
    • Droog goed met kombuispapier.
    • Moenie die appel in segmente sny nie.
  • 2
    Verwyder die klokhuis. Plaas `n appelboor in die middel van die appel en stoot stewig af. Die appel boor die hele appel deur en verwyder die kern in een slag. Verwyder die appelboor.
  • As jy nie `n appelboor het nie, gebruik jy `n skerp mes om die appel uit sy kern te verwyder.
  • Skil die appel indien nodig.
  • Om tyd te bespaar kan jy die klokhuis verlaat, maar dit is so handig om dit nou te doen. `N Bevrore appel is moeilik om op te kla.
  • 3
    Hou die appel in askorbiensuur. Maak `n mengsel van 1500 mg ascorbiensuurpoeier (vitamien C) en 45 ml water en smeer die appel daarmee.
  • Jy kan ook die wiggies met suurlemoensap vryf.
  • 4
    Tel die appel op. Jy gebruik die appel styf met vriesbestande kleefband. Jy sluit dit met `n seël.
  • Jy kan ook die appel in `n lugdigte vrieskas berg. Maak seker dat jy al die lug uitlaat wanneer jy dit sluit.
  • 5
    Vries in. Jy kan op hierdie wyse `n hele appel vir ongeveer 6 maande stoor.
  • Dit is `n nuttige metode vir kooktoepassings waar jy `n hele appel nodig het.
  • Prent getiteld Vries Appels Stap 22
    6
    Gereed!

    • wenke

    • Jy kan verskillende soorte appels vries. Die smaak en struktuur kan verander wanneer dit vries, dit hang af van die spesie. Soet appels soos Foedji en Gala hou hul smaak beter as appels vir pasteie soos Golden Delicious. Granny Smith hou ook hul smaak goed.
    • Vries slegs gesonde appels.

    voorrade

    • Apple boor
    • Peeler
    • mes
    • dienblad
    • Bakpapier
    • Plat spatel
    • Grootskaalse
    • Groot lepel
    • Vriesvaste bak of sakke
    • `N Vrieskas

    waarskuwings

    • Bevrore items kan ryp brandwonde veroorsaak. Gebruik `n oondhandskoene.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante