nemuchtorstont.ru

Appels voorberei

Die gewone appel is die beste vriend van die kok, veral gedurende die wintermaande. Die appelsitoen val gewoonlik in die herfs, maar daar is ook baie appels gedurende die wintermaande. As jy moeg is om vars rou appels te eet, probeer jy dit dan nie kook nie? Daar is baie verskillende maniere waarop jy appels kan kook. Jy sal nie net `n lekker gereg hê nie, maar ook iets wat jou warm sal hou op `n koue herfs of winter aand.

bestanddele

Bak appels in die oond

  • 4 groot appels
  • 50 gram bruinsuiker
  • 1 teelepel kaneel
  • 30 gram gekapte pekanneute (opsioneel)
  • 40 gram gekapte rosyne (opsioneel)
  • 1 eetlepel (15 gram) botter
  • 180 ml kookwater

Bak appels in die pan

  • 4 appels
  • 115 gram botter
  • 100 gram wit of bruin suiker
  • 2 eetlepels grond kaneel

Berei appels in die mikrogolfoond

  • 2 appels
  • 2 teelepels (10 gram) ongesoute botter
  • 2 eetlepels (25 gram) bruinsuiker
  • 1 teelepel gemaalde neutmuskaat
  • 1 teelepel gemaalde kaneel

Appels stoof

  • 700 gram gemaalde en gesnyde grannysmith-appels
  • 100 gram bruinsuiker
  • 60 ml appelsap (of water)
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • ⅛ teelepel grondnootmuskaat
  • ⅛ teelepel sout

stappe

Metode 1
Bak appels in die oond

Prent getiteld Kook Appels Stap 1
1
Voorverhit die oond tot 190 ° C.
  • Prent getiteld Kook Appels Stap 2
    2
    Was die appels, sny die toppe af en haal die kerne uit. Gebruik `n spanspek, `n metaallepel of net `n appelboor om die horlosies uit te haal. Maak `n gat ongeveer 2,5 cm breed. Maak seker dat jy die onderste 1,5 sentimeter van die appels ongeskonde laat.
  • Kies appels wat geskik is vir bak, soos Golden Delicious, Jonagold of Rome Beauty.
  • Prentjie Kook Appels Stap 3
    3
    Sny die skil van die appels liggies. Gebruik `n skerp mes om `n lyn in die breedte te trek om die appels te trek. Doen dit verskeie kere: bo, middel en onder. Op hierdie manier sal die dop nie bars as jy die appels bak nie.
  • Prentjie Kook Appels Stap 4
    4
    Meng die bruinsuiker met die kaneel in `n groot mengbak. Om die appels nog meer luuks te maak, voeg `n bietjie gekapte pekanneute en / of rosyne by.
  • Prentjie Kook Appels Stap 5
    5
    Smeer die suikermengsel eweredig oor die vier appels. Gebruik ongeveer 1 eetlepel van die mengsel vir elke appel.
  • Prentjie Kook Appels Stap 6
    6
    Sit `n bietjie botter op die bruinsuiker. Sny die stuk botter in vier blokkies wat dieselfde grootte is, en plaas `n blok op elke appel. Die smelt botter sal met die suiker gemeng word, sodat jy `n lekker sous kry.
  • Prent getiteld Kook Appels Stap 7
    7
    Plaas die appels in `n bakblik en gooi die warm water in. Die warm water verseker dat die appels op die bodem nie brand nie. Die water meng ook met die sap uit die appels, sodat jy `n soort sous kry.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 8
    8
    Bak die appels vir 30 tot 45 minute. Hulle is gereed wanneer die vleis sag is en jy kan dit maklik met `n vurk poes.
  • Prentjie Kook Appels Stap 9
    9
    Laat die appels effens afkoel voordat dit bedien word. Verwyder die appels uit die bakblik en plaas dit op `n bord of skottel met `n spatel. Jy kan die appels bedek met die sap wat op die bodem van die bakblik gebêre het.

    • Metode 2
    Bak appels in die pan

    Prent getiteld Kook Appels Stap 10
    1
    Berei die appels vir die bak. Was en appel die appels eerste en berei hulle dan op een van die volgende maniere voor:
    • Haal die kerne uit en sny die appels in ringe of snye.
    • Sny die appels in dun segmente.
    • Sny die appels in vier stukke, en dan in skywe van ongeveer 1,5 duim dik.
  • Prentjie Kook Appels Stap 11
    2
    Smelt die botter in `n groot braaipan oor `n medium hitte. Kantel die pan van kant tot kant wanneer die botter smelt om die botter eweredig oor die bodem van die pan te versprei.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 12
    3
    Roer die suiker en kaneel deur die botter. Jy kan wit of bruinsuiker gebruik, maar met bruinsuiker kry jy `n beter smaak. Hou roer totdat die suiker en kaneel eweredig met die botter gemeng word.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 13
    4
    Plaas die appels in die pan en braai hulle vir 5 tot 8 minute op `n medium hitte. Draai die appels gereeld met `n spatel of houtlepel sodat hulle eweredig gebak word.


  • Prent getiteld Kook Appels Stap 14
    5
    Bedien die appels wanneer hulle nog warm is. Skep die appelskywe met `n lepel uit die pan en dien dit in `n bak. As jy nie die `sous` van die pan wil gebruik nie, verwyder die appels met `n lepellepel.

    • Metode 3
    Berei appels in die mikrogolfoond

    Prentjie Kook Appels Stap 15
    1
    Sny die bopunt van twee appels en haal die kerne uit met `n lepel, `n spanspek of `n appelboor. Probeer om `n gaatjie ongeveer 2,5 cm breed te maak. Maak seker dat jy die onderste 1,5 sentimeter van die appels ongeskonde laat.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 16
    2
    Meng die bruinsuiker, kaneel en neutmuskaat in `n bak. Op hierdie manier kry elke appel dieselfde hoeveelheid kruiemengsel.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 17
    3
    Skep die suikermengsel in die appels. Sit ongeveer 1 eetlepel suikermengsel in elke appel. Indien nodig, druk die suiker in die gat wat jy gemaak het.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 18
    4
    Sit `n knop botter op die suiker. Wanneer die appels voorberei word, smelt die botter en trek die suiker in. Jy kry `n lekker soet sous vir jou appels.
  • Prentjie Kook Appels Stap 19
    5
    Sit die appels in `n mikrogolfbak en bedek dit met mikrogolffolie. Gebruik `n gereg met hoë rande, soos `n bakvorm van keramiek of `n oondbak. Op hierdie manier sal die sappe van die appels nie oor die rand vloei en in die mikrogolf eindig nie.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 20
    6
    Verhit die appels in die mikrogolf vir 3,5 tot 4 minute. Hou in gedagte dat elke mikrogolf iets anders is. Jou appels kan vinniger gekook word. As jou mikrogolf nie soveel krag het nie, kan jy die appels langer verhit. Hulle is gereed wanneer hulle sag is.
  • Prent getiteld Kook Appels Stap 21
    7
    Laat die appels `n paar minute lank lê voordat die mikrogolffolie verwyder word en die appels bedien. Daar sal baie stoom van die appels wees, moenie daaroor buig as jy die foelie wegneem nie. Dit is ook `n goeie idee om die appels vir `n paar minute af te koel voordat jy hulle eet, want dit sal baie warm wees.

    • Metode 4
    Appels stoof

    Prent getiteld Kook Appels Stap 22
    1
    Berei die appels voor. Skil eers die appels en sny dit dan in vier stukkies. Verwyder die kerne en sny dan die appels in klein blokkies.
  • Prent getiteld Koek Appels Stap 23
    2
    Plaas al die bestanddele in `n groot kastrol en kook oor `n hoë hitte. Sit `n groot kastrol op die stoof. Plaas die appels, appelsap, suiker, kaneel en sout in die pan. Roer alles saam totdat die suiker oplos. Draai dan die vuur aan en wag tot die mengsel kook.
  • As jy minder lekker appels wil hê, kan jy water in plaas van appelsap gebruik. Roer die bestanddele saam.
  • Prent getiteld Kook Appels Stap 24
    3
    Laat die appels op `n middelste laag kook totdat dit sag word. Moenie vergeet om `n deksel op die pan te sit nie. Afhangende van hoe dik of dun jy die appels sny, sal dit 25 tot 45 minute duur voordat hulle gereed is. Roer die appels af en toe terwyl hulle kook, sodat hulle almal gaar is.
  • Prent getiteld Kook Appels Stap 25
    4
    Laat die appels 5 tot 10 minute in die pan lê voordat dit bedien word. Op hierdie manier sal die geure beter gemeng word. Die appels afkoel ook tot `n temperatuur waar hulle maklik is om te eet.
  • Prentjie getiteld Cook Apples Final
    5
    Gereed.

    • wenke

    • Jy kan altyd die appels altyd voorberei deur een van hierdie metodes te gebruik, en voeg nie suiker, botter, kaneel of ander geure by nie. Hou in gedagte dat die appels nie so sterk smaak nie. As die resep bepaal dat jy water moet gebruik, moenie dit vergeet nie, anders sal die appels brand.
    • Hou die appels in `n koel plek, verkieslik in die yskas. Moet dit nie langs kos plaas met `n sterk reuk nie. Appels wat jy in die yskas hou, moet binne 4 tot 6 weke geëet word.
    • Sit gebakte of mikrovrye appels met `n bietjie slagroom of roomys om hulle nog beter te laat smaak.
    • Gebruik die appels dadelik nadat dit in stukkies gesny is sodat hulle nie bruin word nie. Jy kan suurlemoensap giet op die appels sodat hulle nie bruin word nie.
    • Plaas die appelskywe in `n mengsel van 1 deel suurlemoensap en 3 dele water om te verhoed dat hulle bruin word. Gebruik die snye binne twee uur nadat jy dit in die suurlemoenwater geplaas het. Jy kan ook die appelskywe in die water in die yskas Bespaar vir later gebruik.
    • As jy appelmoes wil maak, kan jy die beste appels van variëteite soos Gala, Granny Smith en Golden Delicious gebruik.
    • Granny Smith, Golden Delicious en Rome Beauty is goeie appelvariëteite vir die bak.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante