nemuchtorstont.ru

Rys kook in `n mikrogolfoond

Die meeste mense kook rys

in `n pan of a rys fornuis. As dit nie moontlik is nie of jy soek `n doeltreffende metode om `n klein gedeelte rys te kook, oorweeg dit om `n mikrogolf te gebruik.

stappe

1
Spoel die rys uit of sog dit voordat dit gekook word (opsioneel). Met sommige soorte rys is dit nodig (veral met bruin rys, wat baie harder is as wit rys), maar dit verbeter die smaak en tekstuur van die meeste soorte rys. Om die rys te spoel, sit die verlangde hoeveelheid droë rys in `n houer en vul dit met koue water. Gaan met jou skoon hande deur die water om die rys te sif. Dreineer die water en herhaal die proses. Om die rys te week, sit die verlangde hoeveelheid droë rys in `n houer en vul dit met koue water. Laat die houer vir 30 minute en dreineer dan die water.
  • Sommige rysvariëteite word verryk met vitamiene, wat verlore kan raak tydens spoel en week. Dit is egter nie nodig om so `n soort rys te kies as jy reeds `n gesonde en gebalanseerde dieet het nie.
  • 2
    Meng rys en water in `n mikrogolf-veilige bak. `N Goeie reël is om twee dele water op `n deel van rys te gebruik (byvoorbeeld 200 ml water op 100 gram rys). Jy kan die verhouding aanpas deur eksperimenteer, afhangende van hoe droog of hoe vogtig jy jou rys wil hê, hoe sterk jou mikrogolf is en hoe groot die bak is wat jy gebruik.
  • Jy kan hoendervoorraad in plaas van water gebruik om die rys te smaak.
  • Maak seker dat die bak groot genoeg is vir die kookwater en die rys wanneer dit uitbrei. Dit beteken dat die bak minstens 4 keer so groot is soos die hoeveelheid rys en water saam.
  • Jy kan mikrogolf-veilige bakkies koop wat spesiaal ontwerp is om rys te kook.
  • 3
    Geur die rys. Voeg sout, groente-olie, olyfolie of botter by voordat die rys gekook word. Voeg `n teelepel sout of groente-olie by elke 200 gram rys, of `n halwe eetlepel botter.
  • U kan ook die rys seisoen wanneer dit reeds gaar is.
  • 4
    Roer stadig met `n houtlepel deur die rysmengsel. Meng die bestanddele goed. Dit is veral belangrik as jy ander bestanddele bygevoeg het om die rys te smaak.


  • 5
    Bedek die rys. Sit die bak in die mikrogolfoond en stel die timer in. Hier is `n paar riglyne vir die voorbereiding van wit rys in `n mikrogolfoond met `n krag van 700 watt:
  • 9 minute vir 100 gram rys
  • 12 minute vir 150 gram rys
  • 16 minute vir 200 gram rys
  • 20 minute vir 225 gram rys
  • 23 minute vir 275 gram rys
  • 6
    Vir bruin rys gebruik 700 ml kookwater per 200 gram rys en kook die rys vir 25 minute. Pas die hoeveelhede aan deur eksperimenteer.
  • 7
    Laat die rys in die mikrogolf vir vyf minute wanneer dit gereed is. Moenie die deur oopmaak nie. Die stoom sal die rys nog verder kook. U kan sien dat die ryskorrels opstaan, asof hulle groete vir u was.
  • 8
    Harsel die rys met `n vurk en bedien dit.

    • wenke

    • As jy rys van `n Chinese afhaalplek verhit, gooi `n klein hoeveelheid water (soos `n teelepel per 200 gram rys) op die rys voordat dit in die mikrogolfoond sit. Dit voorkom dat die rys weer verhard word as gevolg van hitte-dehidrasie. Wees versigtig om nie te veel water op die rys te gooi nie, want dan kan die gereg sy smaak effens verloor.
    • Wanneer jou rys weer opwarm, kan jy ook die rys bedek of dit in `n lap kombuispapier wikkel. Om te verhoed dat die rys sy smaak verloor.
    • Jy hoef nie die rys te bedek of roer tydens die kook nie. As jy nog `n deksel wil gebruik, moet jy nie die bak heeltemal toemaak nie. Die druk sal anders in die bak opgebou word, sodat die bak kan ontplof en daar is baie rommel in jou mikrogolfoond.
    • As jy twee bakkies het, dan is `n alternatiewe metode om droë rys in die binneste bak te sit. Plaas die binnekantbak in die buitenste bak en vul dit met water. Sit die deksel op en kook die rys so lank as wat nodig is in die mikrogolfoond.

    waarskuwings

    • Moenie hierdie metode gebruik wanneer u sushi rys gekook word nie.
    • Moenie die rys by kamertemperatuur vir meer as een uur verlaat nie. Ongekookte rys mag spore van die Bacillus cereus-bakterie bevat. Dit is `n bakterie wat voedselvergiftiging kan veroorsaak. Wanneer die rys gekook word, kan die spore oorleef. As die rys dan by kamertemperatuur bly, sal die spore ontwikkel tot bakterieë. Hierdie bakterieë vermeerder en produseer toksiene (gifstowwe) wat veroorsaak dat u diarree opsteek of kry. Deur die rys te verhit, sal jy nie hierdie gifstowwe kan verloor nie.
    • Maak seker jy gebruik `n bak wat groot genoeg is sodat die rys nie oor kook nie. Byvoorbeeld, as jy 50 gram rys in 120 ml water kook, is selfs `n bak van `n liter nie groot genoeg nie.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante