nemuchtorstont.ru

Kook swartbone

Dit neem tyd om swartbone te kook, maar dit is baie maklik om te doen.

bestanddele

  • 1 koppie droë swartbone
  • water

stappe

1
Sorteer die boontjies en verwyder klippies, beskadigde boontjies en ander ongewenste dinge wat tussenin mag wees.
  • 2
    Week die boontjies vir ten minste 4 uur (of `n hele nag) in koue water. Spoel dit dan af.
  • 3
    Voeg die boontjies by `n groot pan van sowat vier liter.
  • 4
    Plaas sowat 1 liter koue water in die pan by die bone.
  • 5
    Voeg `n teelepel seewier by die bone, sodat die boontjies minder gasse veroorsaak.
  • 6
    Bring die water met die boontjies en seewier aan die kook en laat dit vir 2 minute kook.
  • 7
    Draai die hitte af, sit `n deksel op die pan en laat hulle prut tot sag. Afhangende van hoe oud die boontjies is, sal dit ongeveer 1 tot 2 uur neem.
  • 8
    Gereed.

    • wenke

    • Om frijoles te maak, gooi die vog en moenie die bone met `n aartappelmaker. Verhit olie in `n braaipan en braai die boontjiepuree. Sommige sjefs plaas eers knoffel of fyngekapte ui in die pan voordat die boontjies bygevoeg word. Sit dit as `n bykos of as `n voorgereg met nachochips.

    voorrade

    • Pan
    • Sif of kolander om die bone te spoel
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante