Maak S`mores

Dit is nie seker wie hierdie behandel bedink het nie, maar die eerste resep vir s`mores (kort vir `n paar meer

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1maak s`mores op `n vuur
Metode 2maak s`mores in die oond
Metode 3maak s`mores in die mikrogolfoond
Metode 4maak variasies op s`mores
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

) kan gevind word in die handleiding van die American Girl Scouts vanaf 1927. Volgens tradisie word s`mores vinnig geëet, waarna mense meer oproep ("S`more!"). Die tradisionele s`more is gemaak van marshmallows, volkorenkoekies en `n paar stukkies sjokolade. Om jou eie s`mores oor `n kampvuur of in die mikrogolf te maak is een van die maklikste kookwerk wat daar is.

Voorbereidingstyd: 5 minute
Kooktyd: 5 minute
Totale tyd: 10 minute

bestanddele

Volkoekies
Heel marshmallows, normale grootte
Sjokoladestawe, in stukkies gebreek

stappe

Metode 1
Maak S`mores op `n vuur

Lig jou braai, maak `n kampvuur of lig jou kaggel. U kan die s`mores bo enige vuur voorberei. Hou egter in gedagte dat die brandstof wat jy gebruik, die smaak van die marshmallows kan beïnvloed. As u buite gaan, neem veiligheidsmaatreëls deur water of `n brandblusser gereed te maak. Vermy ook winderige dae.

As jy `n kampvuur maak, maak seker dat jy skoon, droë hout gebruik en die vuur op die regte manier hou deur `n sirkel klippe te plaas. Moenie brandversnellers gebruik nie.

Verwyder twee hele koringkoekies uit hul verpakking. Jy kan Mariakaakjes of Spysverteringskoekies gebruik, maar ook net volkome koekies uit `n huismerk. Twee koekies is genoeg om een te maak. Een helfte is vir die onderkant van die s`more en die ander helfte is bo-op die s`more.

Verwyder die sjokolade uit die verpakking en breek dit indien nodig in kleiner stukke. Jy benodig `n stukkie sjokolade wat effens kleiner is as die koekie. As jy `n groot stukkie sjokolade het, breek dit in kleiner stukke.

Plaas die sjokolade op die koekie. Neem `n stukkie sjokolade en plaas dit op een van die koekies. Jy moet niks op die ander koekie plaas nie.

Sprinkel `n marshmallow op `n skeer en braai dit. Gryp `n skoon skeer in die kant van die marshmallow. Hou die marshmallow net bo die vlamme en rooster dit so lank as wat jy wil. Maak seker jy draai die marshmallow sodat dit aan alle kante gekook word.

As jy kampeer en `n tak wil gebruik, maak seker dat jy `n fyn punt maak. Op hierdie manier verwyder jy al die bas en dit is makliker om die marshmallow op die tak te gooi.

As jy `n metaalskyf gebruik, maak seker dat dit `n hittebestande handvatsel het sodat jy nie jou hand brand nie.

Wanneer die marshmallow gekook is, is dit goudbruin van kleur. Jy kan dit nog verder rooster, dit in die vuur steek of dit oor die vuur verwyder.

Plaas die marshmallow op die sjokolade. Plaas die marshmallow op die sjokolade sonder om dit uit die skeer te verwyder.

Plaas die ander koekie op die marshmallow en die sjokolade. Druk die koekie effens. Die warm marshmallow sal veroorsaak dat die sjokolade alles smelt en smelt.

Verwyder die spies uit die marshmallow en dien die s`more. Wag `n paar sekondes voordat jy die s`more bedien. Die marshmallow kan `n bietjie afkoel, sodat jy jou mond nie daarop verbrand nie.

Metode 2
Maak S`mores in die oond

Voorverhit die oond. U kan s`mores in die oond op twee maniere voorberei: bak en rooster. Baking neem meer tyd, maar die kans is kleiner dat jy die marshmallow en die sjokolade brand. Grilling neem minder tyd, maar jy moet `n oog hou op die marshmallow en die sjokolade sodat hulle nie brand nie.

As jy kies om jou moerasmelk te bak, verhit die oond tot 200 ° C.
As jy kies om jou marshmallow te grill, sit die oond na die grillposisie en laat dit warm word.

Plaas die koekies op `n bakplaat. Jy sal die hele s`er in die oond moet verhit.

Plaas die marshmallow en die sjokolade op die koekies. Plaas die marshmallow op een koekie en die sjokolade op die ander koekie. Die sjokolade moet effens kleiner wees as die koekie. As die stukkie sjokolade te groot is, breek dit in kleiner stukkies.

Verhit die s`more. Moenie die koekies bymekaar sit nie - jy sal dit doen as alles verhit word. Plaas die bakplaat in die oond. Die sjokolade sal effens smelt en die marshmallow gebraai word.

As jy `n oond gebruik, verhit die marshmallow vir 3 tot 5 minute.

As jy die marshmallow rooster, kan dit `n paar sekondes neem tot `n minuut voordat jou marshmallow gereed is.

Verwyder die bakplaat uit die oond. As die sjokolade en marshmallow lank genoeg gebak het, verwyder die bakplaat uit die oond en plaas dit op `n hittebestande oppervlak. Gebruik oondhandskoene of pothouers sodat jy nie jou hande brand nie.

Sit die koekies bymekaar en bedien die s`more. Neem die koekie met die marshmallow en sit dit onderstebo op die koekie met die sjokolade. Druk die koekie effens so dat die sjokolade en marshmallow saam gedruk word. Verwyder die s`more uit die bakplaat en bedien dit.

Metode 3
Maak S`mores in die mikrogolfoond

Gryp twee volkorenkoekies. Sit `n koekie op `n mikrogolfplaat en sit die ander koek apart.

Oorweeg dit om `n vel kombuispapier onder die koekie op die bord te plaas. Dit absorbeer al die vog wat gegenereer word en verhoed dat die koekie swak word.

Plaas `n marshmallow op die koekie. Plaas die marshmallow met die plat kant af sodat dit nie uit die koekie rol nie.

Verhit die koekie en marshmallow vir 10-12 sekondes in die mikrogolfoond. Na 10-12 sekondes sal die marshmallow groter word. Die marshmallow sal sag en taai wees, maar sal nie gebraai word of `n goue bruin kleur hê nie.

Gee noukeurig aandag aan die marshmallow-dit kan binne `n kort tyd moeilik word. U mag dalk minder as 10 sekondes van die mikrogolf neem.

Plaas `n stukkie sjokolade op die marshmallow. Wanneer die marshmallow sag en taai is, verwyder die plaat uit die mikrogolfoond. Gebruik potholders, indien nodig. Plaas `n stukkie sjokolade bo-op die marshmallow. Die stukkie sjokolade moet omtrent die grootte van die koekie wees.

Plaas die tweede koekie op die sjokolade en dien die s`more. Druk die tweede koekie bo-op die sjokolade. Wag `n paar sekondes vir die sjokolade om te smelt en dien dan die s`more.

Metode 4
Maak variasies op s`mores

Voeg vrugte by jou s`more. Jy kan jou smaak meer smaak gee deur een of twee snye vrugte by te voeg. Aardbeien en piesangs smaak goed met sjokolade, maar jy kan ook ander vrugte gebruik, soos frambose.

Wanneer jy `n s`more met vrugte maak, plaas die sny aarbeie of piesang op die koekie, vir die sjokolade.
Oorweeg die gebruik van sjokoladepasta in plaas van harde sjokolade. Die vrugte sal by die koekie vashou en sal nie glip nie.

Vervang die sjokolade met gevulde sjokolade. In plaas van die gebruik van gewone melk sjokolade of donker sjokolade, kan jy ook oorweeg om sjokolade te gebruik met `n vulling van karamel, peperment of grondboontjiebotter. Jy kan ook sjokolade met neute gebruik.

Om jou s`more `n koue en winterse aanraking te gee, kan jy sjokolade gevul met peperment in plaas van gewone sjokolade gebruik. Vervang die volkome koekies met sjokoladekoekies.

Om jou s`more `n unieke, sout karamelgeur te gee, gebruik sjokolade gevul met karamel en `n strook gebraaide spek. As jy nie spek hou nie, kan jy eerder sjokolade gevul met sout karamel gebruik.

Oorweeg dit om marshmallow of sjokoladepasta te gebruik. Dit is in `n pot en kan makliker op `n koekie versprei word. Die meeste soorte sjokoladeverspreiding het ook `n effense hazelnoot smaak.

Dink aan die gebruik van sjokoladesous in plaas van sjokolade.

Gebruik lekkergoed in plaas van sjokolade. Jy kan die sjokolade vervang met ander lekkernye, soos lepelskywe of sjokolade-wafels.

As jy van grondboontjiebotter hou, vervang die sjokolade met grondboontjiebotter. Jy kan ook piesangs byvoeg om dit meer geur te gee.

Om jou s`more `n ekstra romige smaak te gee, vervang die sjokolade met dulce de leche. Gebruik kaneelkoekies in plaas van gereelde koekies.

Om jou s`more nog meer uniek te maak, sit `n paar rooi of swart drank op die sjokolade net voor jy die marshmallow daarop sit.

Probeer om die hele s`more te rooster. Berei eers die s`more voor en smeer `n liggies gesmeerde stuk foelie om dit. Vou die punte van die foelie sodat die s`more heeltemal bedek is. Verhit die verpakking met die s`more twee tot drie minute in die kole van `n kampvuur. Draai die verpakking dikwels en neem dit dan uit die vuur met die tang.

U kan ook die pakkie met die s`more op `n rooster verhit. Stel die temperatuur op 180 ° C.

wenke

Oorweeg die gebruik van vierkante marshmallows. Hierdie is spesiaal gemaak om s`mores te ervaar.
Jy kan ook marshmallow of sjokoladeverspreiding gebruik as jy nie `n stoof, mikrogolf of vuur kan gebruik nie.
Amerikaanse s`mores word gemaak met grahamkoekers. Hulle is moeilik om in Nederland te kry, maar jy kan hulle aanlyn bestel. Jy kan ook Mariakaakjes of Spysverteringskoekies gebruik.
`N Trick om die marshmallow mooi bruin te kry, in plaas daarvan om dit te verbrand, is om die moerasblom te draai wanneer `n bietjie rook opkom. As jy geduld het en vinnig reageer, het jy `n gebraai in plaas van `n verbrandde marshmallow.
As jy geduld het, kan jy die marshmallow verder weg van die vlamme hou. Dit sal langer neem om die marshmallow te braai, maar dit sal ook goed afgerond wees.
Wag totdat die vuur grootliks uit steenkool bestaan voordat jy die marshmallows braai.

waarskuwings

Moet nooit `n kampvuur, barbecue of stoof onbewaak verlaat nie.
Maak seker dat jy die kampvuur uitdoof voordat jy gaan slaap.
Laat die marshmallow afkoel voordat jy dit eet, anders kan jy jou tong daaraan verbrand.
As jy vlammeelvlam gevang het, blaas dit uit. Moenie omdraai met `n brandende moerasmelk om die vuur te blus nie. Dit is moontlik dat jy op hierdie manier meer aan die brand steek.