Groei van die basiliekruid

Basil is baie maklik om te groei en dit maak elke maaltyd `n kookkuns! Vars basiliekruid proe nie net beter as gedroog nie, maar dit smaak ook regtig anders

, asof dit nie dieselfde kruie is nie. Hierdie artikel verduidelik hoe om basiliekruid te plant en te oes.

stappe

Metode 1
Plant saad

Prent getiteld Droë basiliek Stap 1
1
Kies die tipe basiliekruid wat jy wil groei. Basil bestaan ​​in alle soorte, en almal smaak en ruik anders. Lees oor verskillende soorte basiliekruid en kies een of `n paar wat jy die beste hou en koop die saad. Hier is `n paar idees:
  • Kaneelbasilicum ruik regtig na soet kaneel, en dit het besonder mooi en lekker ruik blomme.
  • Suurlemoenbasil bevat sitral, `n aromatiese bestanddeel wat ook in sitrusvrugte is, en dit ruik lemoen.
  • Pers basiliekruid word dikwels vir versiering gegroei, maar dit ruik ook lekker en het pragtige blomme.
  • Daar is ook meerjarige basiliekruide wat jaarliks ​​terugkom, soos die blou basiliekruid (met pragtige blou are op die blare) en die Thai basiliekruid. Die meeste spesies is egter eenjariges, dus moet jy hulle elke jaar herplanteer.
  • Griekse basiliekruid is moeiliker om te groei, maar groei in pragtige klein struike wat baie duursaam is.
  • Prent getiteld Grow Basil Step 2.jpeg
    2
    Begin binnenshuis, vier tot ses weke voor die laaste nag ryp. Basil benodig warm lug en son, dus is dit die maklikste om die sade te plant sodat dit nie deur ryp beskadig word nie.
  • Na 15 Mei is die kans op nag ryp gewoonlik verby.
  • Prent getiteld Grow Basil Step 3.jpeg
    3
    Berei die saadbakke voor. Vul `n vlak houer of individuele houers met `n mengsel van gelyke dele perlit, vermikuliet en turf. Druk die mengsel `n bietjie sodat daar geen lugborrels daarin is nie. Maak dit klam sodat die regte toestande ontstaan ​​sodat die sade ontkiem.
  • Prent getiteld Grow Basil Step 4.jpeg
    4
    Plant die saad. Plaas een of twee sade in elke skinkbord. Bedek hulle met `n dun laag grond. Bedek die bakkies met duidelike kleefband sodat dit klam bly. Plaas die houers naby `n sonnige venster. Verwyder die plastiek twee keer per dag en sprinkel die houers met water.
  • Prent getiteld Groei Basil Stap 5.jpeg
    5
    Verwyder die foelie sodra klein spruite gevorm word. As jy die eerste groen lemme deur die aarde sien, is dit tyd om die foelie te verwyder. Hou die spruite twee keer per dag nat, maak seker dat die grond nie uitdroog nie. As die plante `n paar sentimeter groot is en jy wil blare ontwikkel, moet jy dit in `n groter pot sit.
  • Metode 2
    Sorg vir die basiliekruid

    Prent getiteld Groei Basil Stap 6.jpeg
    1
    Herlaai die basiliekruid. As twee pare blare gevorm het, kan jy die basiliekruid in die tuin of in permanente potte plaas. Basil kan nie ryp weerstaan ​​nie, moenie dit te vroeg uitsteek nie. Sit hulle in `n plek waar hulle baie son kry en waar daar goeie dreinering is.
    • Om basiliekruid in die tuin te plant, grawe jou kuikens met minstens 15 cm spasie tussen hulle. Monitor die wortels en vul die gate tot by die stamme met grond. Druk die grond liggies om die plante sodat daar nie meer groot bel is nie.
    • As jy die basiliekruid in `n houer of pot sit, moet dit groot genoeg wees om die volwasse plante te bevat. Sit hulle 15 cm uitmekaar, want hulle word groot.
  • Prent getiteld Groei Basil Stap 7.jpeg
    2
    Hou die grond klam, maar nie te nat nie. Basiliek groei die beste in die grond met goeie dreinering en kan nie in water staan ​​nie. Gee die volwasse plante elke oggend water, sodat die water gesuig en verdamp kan word, in plaas van die wortels wat die hele nag in die water bly.


  • Prent getiteld Groei Basil Stap 8.jpeg
    3
    Verwyder blomknoppies. As jy blomknoppe sien, sny dit uit, saam met twee pare blare wat onder groei. Deur die bloei van die plant kom `n hormoonverandering op gang waardeur die smaak van die blare vinnig agteruit gaan, en sal die blare ook minder vinnig te groei. Dit gebeur veral as daar baie son is. Jy sal sien dat die plant sagter word en dat die blare minder vol en lekker is as dit gebeur.
  • Prent getiteld Groei Basil Stap 9.jpeg
    4
    Let op siektes en plae. Plantluise en ander wesens is lief vir basiliekruid - die beste manier om van hulle ontslae te raak, is om dit met die hand te verwyder. Jy kan ook `n paar weke stingels in `n kom water laat, die slym wat sewe vorm en die plante met die water wat oorbly, spuit. As jou plante tekens van swam toon, kan hulle nie genoeg sonlig kry nie, of hulle sal te naby wees. Verwyder die kleiner plante sodat die grootmense meer ruimte het.
  • Metode 3
    Oes en gebruik die basiliekruid

    Prent getiteld Groei Basil Stap 10.jpeg
    1
    Oes en snoei die plant. Namate die plant groei, verwyder jy die boonste twee blare wanneer die stam `n redelike hoogte bereik het. As jy nou kyk, sien jy aan die basis van elke blaar twee baie klein blare wat groei wanneer die stam tussen hulle afgesny word. Sny naby die klein blare, maar maak seker dat jy dit nie beskadig nie.
    • Deur dit te verseker, verseker jy dat die plant sy energie in die sterker stingels en blare stop. Dit verhoed dat die plant te wild word.
    • Moenie iets aan die onderkant van die stam verwyder nie, dan sal jou plant lank en dun word. Jy wil hê dit moet `n soort struik wees, so ontslae te raak van blare bo-aan.
  • Prent getiteld Groei Basil Stap 11.jpeg
    2
    Geniet jou vars basiliekruid. Spoel die blare en gebruik die basiliekruid om pesto te maak, of `n Caprese-slaai met tamaties en vars mozzarella.
  • Prent getiteld Groei Basil Stap 12.jpeg
    3
    Hou die basiliekruid in die yskas. Jy het waarskynlik baie meer basiliekruid as wat jy kan, so hou die res in die yskas. Was die blare, laat hulle droog en draai dit in kombuispapier. Plaas dit in `n houer met `n deksel wat goed lugdigte sluit.
  • Prent getiteld Groei Basil Stap 13.jpeg
    4
    Vries die basiliekruid. Dit werk nie so goed om die blare in hulle geheel te vries nie, so moenie dit voor jy dit vries nie. Sit die blare in `n blender met `n bietjie water. Puree tot glad, sit dit in `n vrieskas en plaas dit in die vrieskas totdat jy dit nodig het.
  • wenke

    • As die stingels van die saailinge lank en dun is, sal hulle waarskynlik nie genoeg lig kry nie.
    • As jy in die grond saai, maak seker dat die boonste laag grond klam gehou word. Normale word aangeraai die boonste laag grond droog te laat word om te veel bewateren te voorkom, maar saadjies en saailinge het maar baie kort wortels en kan die dieper lae dus nog nie bereik nie.
    • Dit is ook moontlik om na die laaste ryp basiliekruid in die tuin te saai. Omdat jy agter gelaat het, is dit goed om vinniggroeiende rasse, soos suurlemoenbasil, te kies.
    • Gee die plante twee keer per dag `n bietjie louwarm water, tot hulle goed ontwikkel is.
    • As jy basiliekruid naby tamaties en pepers plant, lyk dit of hulle hul smaak verbeter, en hou plae in die baai.

    waarskuwings

    • Wees versigtig om nie die blare nat te maak wanneer die plante natgemaak word nie, die blare kan vlekke kry.
    • As jy die plante van binne af beweeg, doen dit op `n warm oomblik sodat die oorgang nie te groot is nie.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante