Kook patats

Die soet aartappel is `n voedsame knol wat by baie geregte gevoeg kan word. Dit bevat verskeie minerale en vitamiene, insluitend kalsium, beta-karoteen en vitamien C. Jy kan soet aartappels kook voordat jy hulle eet, eerste skil en kook, of kook hulle ongesuurd. Wanneer die soet aartappels gekook word, kan jy dit in verskillende geregte gebruik.

stappe

Metode 1
Skep patats en kook dan

Prent getiteld Kook Soet Aartappels Stap 1
1
Was die patats. Maak seker dat jy altyd groente en aartappels was voordat jy dit kook. Dit geld ook vir patats. Hou die patats onder die koue kraan om dit te was. Was al die vuil uit die aartappels. Maak seker dat die vel heeltemal skoon is voordat jy voortgaan.
  • Prent getiteld Kook Soet Aartappels Stap 2
    2
    Skil die aartappels af. Jy kan `n peeler of `n peeler gebruik om die vel van die patats te kry. Sny ook albei ente van die aartappels met `n mes.
  • As jy dit moeilik vind om die patats te skil, skrop hulle eers met `n groenteborsel. Daarmee los jy die skil af, wat dit makliker maak om die aartappels te skil.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 3
    3
    Kyk `n pan op. Vind `n pan wat groot genoeg is om alle soet aartappels onder water heeltemal te onderdruk. Dit is belangrik dat die aartappels goed in die pan pas, sonder dat die pan te vol word. Maak ook seker dat jy `n deksel het vir die pan wat jy kies.
  • As jy `n geskikte pan gevind het, vul dit half in met kraanwater.
  • Plaas die patats in die pan. Maak seker dat hulle almal met water bedek is. Voeg `n bietjie meer water by indien nodig.
  • Bring die water tot kookpunt.
  • Prent getiteld Kook Soet Aartappels Stap 4
    4
    Kook die aartappels vir 10 minute en kontroleer dit dan. Sit die patats in die pan. Bedek die pan met `n deksel en kook die aartappels vir sowat 10 minute. Na 10 minute, verwyder die deksel uit die pan.
  • Die aartappels moet sag genoeg wees om maklik met `n vurk van buite af te gooi. Jy moet nie die patats met `n mes kan sny nie.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 5
    5
    Kook die aartappels `n bietjie langer indien nodig. As die soet aartappels na 10 minute nie sag genoeg is nie, kook nog 10 tot 15 minute. Jy kan ook die lekker aartappels langer kook as jy baie sagte aartappels wil hê, byvoorbeeld om aartappels te maak. Jy sal die aartappels vir 25 tot 30 minute moet kook.
  • Wanneer die soet aartappels lank genoeg gekook het en sag genoeg is, gooi dit in `n kuil en sit dit opsy om hulle af te koel.
  • Metode 2
    Kook patats en dan skil

    Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 6
    1
    Was die patats. Hou die patats onder die koue kraan. Was die buitekant van die aartappels. Maak seker dat jy al die vuiligheid van die soet aartappels verwyder.
  • Prent getiteld Kook Soet Aartappels Stap 7
    2
    Sit die patats in `n pan. Kies `n pan wat groot genoeg is om alle soet aartappels onder water heeltemal te onderdruk. Jy moet ook die pan met `n deksel kan bedek. Vul die pan met water totdat die patats met water bedek is. Plaas die pan op die stoof en bedek dit met `n deksel.


  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 8
    3
    Sprinkel met `n mes in die patats na 10 minute. Laat die aartappels op `n hoë hitte vir 10 minute kook. Verwyder dan die deksel en vat `n mes. Gebruik die mes om `n bietjie in die lekker aartappels te gooi.
  • Prent getiteld Kook Soet Aartappels Stap 9
    4
    Kook die aartappels vir nog 20 minute. As jy met die mes in die patats gesmeer het, bedek jy die pan weer. Laat die lekker aartappels nog 20 minute op `n hoë hitte kook.
  • Wanneer die aartappels sag is, moet jy met `n mes deur hulle kan poes sonder om weerstand te bied. Miskien moet jy die lekker aartappels laat kook, as hulle nie na 20 minute klaar is nie.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 10
    5
    Dreineer die water. Gebruik `n kolander om die warm water uit die pan te gooi. Laat die patatjies in die koekie verlaat totdat dit koel voel. As jy die lekker aartappels vinniger wil afkoel, hou dit onder die koue kraan.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 11
    6
    Skil die aartappels af. Nadat jy die aartappels gekook het, moet jy die skil maklik kan verwyder. Gebruik `n peeler om die skil van die aartappels te sny. Dan kan jy die skil maklik afskil, asof jy die vel van `n piesang verwyder het.
  • Metode 3
    Gebruik lekker aartappels

    Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 12
    1
    Sny die patats in blokkies en gebruik dit as `n bykos. Gekookte soet aartappels proe goed as `n bygereg. Jy moet hulle net in blokke sny. Meng dan botter, sout en peper totdat die aartappels die gewenste smaak het.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 13
    2
    Voeg gekookte aartappels by ander geregte. Jy kan ook die patats in blokkies sny en by ander skottelgoed voeg. Gekookte patats kan gebruik word in slaaie, tacos, sop, stewels, pasta-geregte en oondgeregte. As jy `n ete meer voedsame wil maak, voeg `n paar gekookte soet aartappels by.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 14
    3
    Maak Aartappels van aartappels. As jy die aartappels fyngestamp het om mos te maak, kan jy hulle eers skil. Kook sowat ses patats en gebruik dan `n elektriese menger om ander bestanddele by te voeg.
  • Tydens die vermenging van die patats voeg jy `n totaal van 180 ml melk by. Voeg 120 ml elke keer by.
  • Voeg 100 gram botter en 180 ml esdoornstroop by.
  • wenke

    • Maak seker dat daar genoeg water in die pan is om al die patats te bedek. As daar nie genoeg water in die pan is nie, moet jy nie meer aartappels in die pan plaas nie en kook die aartappels in twee.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante