nemuchtorstont.ru

Voorbereiding van patats

Soet bataat (soet aardappels) is soeter en in sommige opsigte ook gesonder as gewone aardappels.Veel van die gangbare maniere waarop jy gewone aartappels berei is van toepassing op soet bataat, soos kook of bak in die oond of mikrogolfoond. U kan hulle selfs stamp vir `n sagter behandeling. As jy wil weet hoe jy kan leer hoe om soet lekker soetrissie op verskillende maniere te maak, volg die volgende stappe.

bestanddele

Sweet Sweet Aardappel Uit Die Oond

  • 8 Ongeskilde patats
  • 8 tl. botter
  • Sout na smaak
  • Peper na smaak

Gebakte Sweet Sweet Potato Uit Die Mikrogolfoond

  • 8 Ongeskilde patats
  • 8 tl. botter
  • Sout na smaak
  • Peper na smaak

Langsaam gekookte soete aartappel

  • 8 Ongeskilde patats
  • 6 tl. botter
  • 1/4 `n 1/2 koppie (60 tot 120 ml) water
  • Sout na smaak
  • Peper na smaak

Mashed Sweet Sweet Aardappel

  • 8 Geskilde patats
  • 1/4 `n 1/2 koppie (60 tot 125 ml) botter
  • Sout na smaak
  • Peper na smaak
  • 1/3 koppie (80 ml) suurroom
  • 1/4 koppie (60 ml) melk

stappe

Metode 1
Sweet Sweet Aardappel Uit Die Oond

Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 1
1
Voorverhit die oond tot 200 ° C. Plaas aluminiumfoelie op die bodem van `n bakplaat met opgehewe rande.
  • 2
    Skrop die skil van die aartappels. Gebruik `n groenteborsel en lopende water om enige vuil weg te skrop.
  • 3
    Vryf `n stuk of 3-4 gate in elke patat met `n vurk. Plaas die patat op die bakplaat met aluminiumfoelie.
  • 4
    Bak die gebakte soet aartappel in die oond. Die soet aartappels bly 45-60 minute in die oond of tot sag.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 5
    5
    Maak die soet soet aartappel versag. Sit `n lekker aartappel in `n skoon kombuishanddoek. Rol die aartappel op die toonbank terwyl jy dit liggies druk. Dit maak hulle sagter binne.
  • 6
    Sny elke patat in die helfte met `n mes.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 7
    7
    Sit die patat saam met botter, sout en peper. Op elke soet aartappel sowat 1 tl. botter (15 ml.). Voeg peper en sout by die smaak.

    • Metode 2
    Gebakte Sweet Sweet Potato Uit Die Mikrogolfoond

    Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 8
    1
    Skrop die skil van die aartappels. Gebruik `n groenteborsel en lopende water om enige vuil weg te skrop.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 9
    2
    Vryf `n stuk of 3-4 gate in elke patat met `n vurk.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 10
    3
    Plaas die patat in `n skottel of bord met `n verhoogde rand wat veilig in die mikrogolf kan plaasvind. Moet dit nie bedek nie.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 11
    4
    Sit die patats in die mikrogolf totdat hulle klaar is. Draai die mikrogolfoond na die hoogste omgewing en kook vir 8 tot 10 minute. Draai die mikrogolf halfpad om die aartappels te breek sodat hulle eweredig gaar word.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 12
    5
    Sny enige lekker aartappel oop. Sny `n "X" bo-op die aartappel en druk liggies aan die kante van die vel om die binnekant na bo te druk.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 13
    6
    Bedien die aartappels met botter. Gebruik ongeveer 1 teelepel. (15 ml.) Van botter per soet patat. Voeg sout en peper na smaak.

    • Metode 3
    Langsaam gekookte soete aartappel

    Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 14


    1
    Skrop die skil van die aartappels. Gebruik `n groenteborsel en lopende water om enige vuil weg te skrop.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 15
    2
    Vryf `n stuk of 3-4 gate in elke patat met `n vurk.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 16
    3
    Sit die soet soet aartappel in `n 5 of 6 liter-stadigkom. Die soet aartappels kan boontoe gedoen word, maar onthou dat die deksel van die stadige koker nog steeds aangepak moet word.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 17
    4
    Voeg 1/4 tot 1/2 koppie (60 tot 120 ml) water by die stadige kookplaat. Alhoewel `n bietjie water die soet aartappel beter laat kook, moet daar nie soveel water wees dat die aartappels met water bedek is nie. Omdat die aartappels nie gaar moet word nie. `N klein hoeveelheid water verseker dat die patat nie uitdroog of brand nie.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 18
    5
    Kook die lieflike voordele vir 4 tot 6 uur. Plaas die deksel op die stadige kookplaat en stel die stand laag. Kook dit totdat hulle klaar is.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 19
    6
    Sny dit in die helfte met `n mes of vurk en dien dit. Hulle moet genoeg wees om uitmekaar te val sonder om ander gereedskap te gebruik om die vel van die vrugte te skei. Voeg 6 tl by. botter, peper en sout na smaak voordat dit bedien word.

    • Metode 4
    Mashed Sweet Sweet Aardappel

    1
    Skrop die skil van die aartappels. Gebruik `n groenteborsel en lopende water om enige vuil weg te skrop. Sny elke lekker aartappel in blokkies van meer as 1 x 1 cm. Plaas die blokke in `n verkoeler en was dit met lopende water om enige vuil te verwyder.
  • 2
    Sit die blokkies in `n 4 liter pan. Vul die pan met water totdat die blokkies onder water is. Voeg `n knippie sout by die water.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 22
    3
    Kook die patats vir 12 minute. Jy kan `n knippie sout by die water voeg as jy wil. Sit die deksel op die pan en bring die water en die blokkies op `n medium hoë hitte tot kookpunt totdat hulle sag voel wanneer jy hulle met `n vurk prik.
  • 4
    Dreineer die patat. Gooi die inhoud van die pan in `n kolander en plaas die patats in die pan.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 24
    5
    Voeg die botter by die patat. Voeg sowat 1/4 tot 1/2 koppie (60 tot 125 ml) botter by, afhangende van hoe romerig jy die soet aartappelpuree wil hê. Wag tot die botter gesmelt het terwyl dit op die patat is. Roer die botter in sodat die botter vinniger smelt.
  • 6
    Pak die patat met `n aartappelpampel. Meng die patat en meng dit met die botter totdat die mengsel glad en fyn word.
  • As jy nie `n stamper het nie, kan jy ook `n handblender gebruik.
  • 7
    Voeg die oorblywende bestanddele by. Roer 1/3 koppie (80 ml) suurroom, 1/4 koppie (60 ml) melk en sout en peper na smaak. Hou roer met `n spatel of vurk totdat die mengsel romerig en goed gemeng is.
  • Prent getiteld Koek Soet Aartappels Stap 27
    8
    Sit die pan terug op die stoof. Braai die gebakte soet aartappel op `n lae hitte terwyl dit geroer word om die mengsel warm te hou. Dan dien jy die gereg terwyl dit nog warm is.

    • wenke

    • Hou jou patats in `n koel droë plek voor jy dit gebruik. Soet aartappels vrot en vorm baie vinnig, veral as dit nie behoorlik gestoor word nie. Moenie dit in die yskas sit nie, aangesien dit hulle smaak kan verloor.
    • Behalwe hierdie maniere om soet aartappel te berei, is daar baie meer maniere. Sy kan dit met `n glans oor hulle sny en bak, in stroke gesny word en as skyfies braai, of jy kan puree en gebruik dit vir gebakte goedere soos brood, koek en koek.
    • In plaas daarvan om die patats met botter, sout en peper te smaak, kan jy dit ook met kaneel, bruinsuiker, paprika poeier en talle ander soet en pittige kruie krui. Jy kan laat die kruie wat jy kies, afhang van jou eie voorkeur.

    Dinge wat jy nodig het

    • Groenteborsel
    • Bakplaat
    • Aluminium foelie
    • `N Skottel wat in die mikrogolf gesit kan word
    • vurk
    • mes
    • 5 of 6 liter stadig kook
    • Aartappelskil of kaassnyer
    • 4 liter pan
    • Aartappelpestel of handblender
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante