Berei rooi aartappels voor

Rooi aartappels is klein, ronde en wit binne. Die rooi vel is dun, wat hulle effens delikaat maak om voor te berei. Jy kan rooi aartappels as `n bykie met lam of stoof gebruik. Gekook en verkoel, jy kan dit met kasserol en slaaie bedien. Hierdie wonderbaarlike aartappels is veelsydig en kan elke maaltyd balanseer. Lees verder vir `n verduideliking van die verskillende maniere waarop jy rooi aartappels kan berei.

stappe

2

Sit 2 eetlepels (30 ml) olyfolie of botter in `n braaipan en plaas op medium hitte.

3

Sny die aartappels in `n halfrondvormige kwartier. Hoe kleiner jy die aartappels skil, hoe vinniger sal hulle gekook word.

4

Sit die gesnyde aartappels in die warm braaipan.

5

Voeg kruie, speserye en ander bestanddele by. Hier is `n paar voorstelle watter bestanddele jy by sauté-aartappels kan voeg:

6

Sprinkel sout en peper oor die aartappels. Twee teelepels sout is voldoende op een pond aartappels, veral as jy kruie en speserye daarby voeg.

7

Roer die aartappels elke paar minute. Probeer om alle kante van die aartappels te bruin.

8

Laat die gereg kook vir ongeveer 20 tot 25 minute, of tot die aartappels sag gemaak het. Aartappels moet sag wees binne, maar met iets anders "bite" en krokant aan die buitekant.

2

Was 450g aartappels met warm water Skil die aartappels, maar dit is nie nodig nie. Baie mense verkies die kleur en struktuur van die vel in die finale gereg.

3

Sny die aartappels in `n halfrondvormige kwartier. Hoe kleiner jy die aartappels skil, hoe vinniger sal hulle gekook word.

4

Bedek die aartappels met 2 eetlepels (30 ml) olyfolie.

5

Voeg die gewenste kruie en speserye by die bak met aartappels by. Indien nodig, probeer die volgende:

Sprinkel sout en peper oor die aartappels. 1 of 2 teelepels sout moet voldoende wees.

# Bak dit vir 45 tot 60 minute, of totdat dit sag geword het. Roer elke 10 minute. Dikker gesnyde aartappels neem ongeveer `n uur om voor te berei, jy sny dit kleiner as ongeveer 50 minute.

2

Voorverhit die oond tot 230 ° C.

3

Bedek die aartappels met olyfolie (opsioneel), sout en peper.

4

Wrap elke aartappel in aluminiumfoelie (moontlik). Sommige mense vind dat aluminiumfolie help om aartappels vinniger te kook, maar dit maak die buitekant minder knapperig.

5

Bak vir 60 minute of tot sag. Na 1 uur, verwyder 1 aartappel uit die oond en sny dit in die helfte. Laat dit afkoel en kyk of die aartappel gekook word. Groter aartappels en / of aartappels wat nog nie heeltemal gekook is nie, benodig 10 minute om gaar te word.

6

Verwyder die foelie en dien die aartappels.

2

Sny die aartappels in `n halfrondvormige kwartier.

3

Vul `n pan met water. Gebruik 2 liter water vir 450 gram aartappels.

4

Bring die water oor `n hoë hitte.

5

Sit die gekapte aartappels in die kokende water en verminder die hitte. Laat die water prut, maak seker dat dit nie kook nie.

6

Kook aartappels vir ongeveer 10 tot 15 minute, of tot sag.

7

Dreineer die aartappels.

8

Plaas die aartappels terug in die nou leë pan en voeg botter of olyfolie, sout, peper en ander geurmiddels by.

2

Sny die aartappels in `n halfrondvormige kwartier.

3

Sit die gesnyde aartappels in `n bak wat geskik is vir die mikrogolfoond.

4

Voeg 1/2 koppie / 200 ml water by elke 450 gram aartappels.

5

Laat dit 6 tot 8 minute in die mikrogolfoond.

6

Verwyder die bak versigtig uit die mikrogolfoond. Voeg sout, peper en ander geurmiddels by.

7

Gereed.

2

Dreineer die aartappels. Plaas dit dan in `n pan, gesmeer met olyfolie, wat geskik is om onder die rooster te plaas.

3

Droog die aartappels met olyfolie. Sprinkel met kruie en speserye na smaak.

4

Plaas dit onder `n warm rooster met die deur gedeeltelik oop. Hou die aartappels dop. Wanneer die aartappels begin sis, verwyder hulle onder die rooster en draai dit oor in die pan.

5

Voeg olie en kruie by soos verlang. Plaas die aartappels onder die rooster.

6

Hou dit dop en verwyder dit van die rooster as dit na jou wens is.

2

Sny die aartappels in stukke die grootte van `n muntstuk.

3

Plaas `n vel aluminiumfoelie op `n bakplaat en plaas die aartappels daarop, een op `n slag.

4

Vryf die aartappels met olyfolie. Geur met sout, peper, knoffel en ander Italiaanse kruie (volgens smaak).

5

Plaas die bakplaat direk onder die voorverhitte rooster [ingestel op hoë temperatuur] of die laer temperatuur as jy nie tyd het om dit in die oog te hou nie.

6

Verwyder die bakplaat van die rooster na ongeveer 15 minute met `n oondhandskoene en laat die aartappels afkoel voordat jy die ongelooflike lekker, krokant resultaat geniet.

2

Verwyder die aartappels. Deel hulle in kwartale.

3

Vryf hulle liggies met olie. Voeg knoffel, gekapte knoffel, dille, sout, peper en pietersielie. Alles om te proe.

4

Rooster die aartappels in 10 minute bruin en knapperig.

5

Dien dit dadelik.