nemuchtorstont.ru

Eet `n persimmon

Die kaki kom uit Japan en China, maar deesdae word hulle wêreldwyd gegroei. Hierdie vrugte is lekker as dit goed ryp is. `N Ongerepte kaki smaak smaaklik.

stappe

Metode 1
Identifiseer kaassoorte

Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 13
1
Bestudeer die vorm. Die vorm is dikwels genoeg om die tipes kakis wat hier verkoop word, te identifiseer. Smaak versigtig as dit jou enigste riglyn is, veral as daar baie verskillende soorte en vorms te koop is.
  • Die meeste soetpersone is stewig met `n plat bodem, soos `n tamatie. Sommige het diepliggende lyne van die stam tot onder, terwyl ander glad is.
  • Die meeste woedende kakie`s is ietwat verleng en eindig in `n stomp punt, soos `n oormaat eikel.
  • 2
    Kyk na die naam. In die westerse wêreld is daar gewoonlik net twee tipes kakis te koop. fuyu is die soet (nie bitter) soort wat jy eet as hulle ferm is nie. Hachiya is woedend wanneer hulle onvolwasse is, en jy kan net eet as hulle heeltemal sag is. In Asië word baie meer spesies verkoop:
  • Ander soet spesies is die Jiro, Izum Hanagosho, Midia, Suruga en Shogatsu, plus alle spesies wat eindig met `Maru`, `Jiru` of `Fuyu`.
    Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 14
  • Daar is baie bitter spesies. Tanenashi, Eureka, Tamopan, en Gailey is van die bekendste spesies. As jy twyfel, neem aan dat dit `n woede is.
  • 3
    Kyk of u afwykings of spesiale vorms sien. As jy nog nie weet nie, kan die vorm of groeipatroon `n paar wenke gee. Baie kakis het nie hierdie soort kenmerkende eienskappe nie, maar dit is die moeite werd om hulle so goed te kyk:
  • Prentjie getiteld Eet `n Persimmon Stap 15
    4
    Die Amerikaanse perm groei in die Verenigde State. Hulle is gewoonlik baie klein en groei op bome in die natuur. Dit is woedend.
  • `N Kakie met vier kante is woedend.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 16
    5
    `N Kakie met konsentriese ringe om die blom (wat soos blare lyk) is waarskynlik woedend.
  • `N Persimmon met krake naby die stam is dikwels soet, of `n verrottende vrug van enige spesie.
  • 6
    Gee aandag aan spesiale tipes. `N Paar spesies het spesiale eienskappe om in ag te neem:
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 17
    7
    Sharonfruit is `n verbeterde tipe kakis, wat gewoonlik soet is deur `n spesiale behandeling. Reguit van die boom is hierdie spesie woedend (wees versigtig: in sommige winkels word alle soorte kuikens Sharonfruit genoem).
  • Sommige spesies is bitter as daar geen sade is nie, en as die binnekant lig van kleur is. Hulle word net soet en donkerkleurig met sade wanneer hulle bestuif word. Hierdie spesies sluit in die Sjokolade, Giombo, Hyakume, Nishimura Wase, Rama Forte, en Luiz de Queiroz.
  • Hiratanenashi kakis, wat algemeen in Japan voorkom, kan selfs suur bly as hulle sag en ryp is. Koop dit slegs van `n groentesier wat dit verstaan, om dit te voorkom.

    • Metode 2
    Eet `n lieflike persimmon

    Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 1
    1
    Kyk of die persimmon soet is. `N Soet persimmon het gewoonlik die vorm van `n tamatie. As jou kakie nie so lyk nie, lees die `Identifiseer kaki spesies`-metode onderaan hierdie artikel. As jy die instruksies vir die verkeerde soort persimmon volg, sal dit nie goed wees nie.
  • 2
    Eet die persimmon as dit ferm en oranje is. Soetpersimonne is die beste wanneer hulle stewig en krappig is. `N Ryp persimmon is oranje of diep oranje-rooi.
  • `N Geel persimmon is eetbaar, maar nog nie heeltemal ryp nie. Moenie ongerepte groen persimmons eet nie, want dit smaak smaaklik.
  • Prentjie getiteld Eet `n Persimmon Stap 2
    3
    Jy kan ook oorryp persimmons met `n lepel eet. Dit smaak anders, maar miskien hou jy daarvan.
  • Was die persimmons. Vryf die kakie skoon onder die kraan. Die skil is eetbaar, so dit was deeglik.
  • Verwyder die blare en sny dit in skywe. Verwyder die blare en die stam met `n skerp mes. Sny die persimmon in dun segmente of snye, net soos jy `n tamatie sou sny.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 3
    4
    Die skil is eetbaar en gewoonlik dun. As jy dit wil skil, duik die vrug kortliks in kookwater. Verwyder dit weer met `n tang en verwyder die skil. Dit is dieselfde proses as dit blanche tamaties.
  • 5
    Eet dit rou. `N Soetperimonne moet ferm en vars wees, met `n soet smaak. As daar sade in is, haal dit uit en gooi dit weg.
  • Probeer om suurlemoensap, slagroom of suiker by te voeg.
  • Vir meer idees, sien die resepte hieronder.

    • Metode 3
    Eet `n woedende kaki

    1
    Laat die woedende kaki heeltemal ryp wees. Verkeerde persimmone het gewoonlik die vorm van `n eikel en word `Hachiya` genoem. Hierdie moet geëet word wanneer hulle baie sag is, amper te stamp. Die vel moet glad en half deursigtig wees, met `n diep oranje kleur.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 4
    2
    Lees die metode `Identifiseer tipes poep` onderaan hierdie artikel as jy nie seker is watter tipe kaki jy het nie.
  • As jy `n Hachiya kaki eet voordat dit heeltemal ryp is, sal jou mond as gevolg van die wrok kom. Jou mond sal selfs tydelik verstom word. As jy iets anders eet of drink, is dit vinniger.


  • 3
    Versnel die rypwordingsproses. `N Woedende kakie is gewoonlik ryp binne 7-10 dae na aankoop, maar soms kan dit `n hele maand neem. Om die vrugte vinniger te ryp, kan jy dit in `n papiersak of geslote houer plaas. As jy dit in `n geslote houer doen, is daar `n risiko dat dit muf word. Voeg `n ryp appel, peer of piesang by die sakkie of houer, of voeg `n paar druppels rum of ander sterk drank by een van die blare van die vrug.
  • Om hulle te laat ryp sonder om so sag soos `n mos te word, kan jy elke vrug in drie lae nie-poreuse plastiekfolie verpak. Verhit dit tot die minimum temperatuur in die oond teen maksimum 50ºC. Laat hulle 18-24 uur lank lê en kyk of hulle reeds sag is.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 5
    4
    Eet hulle koud, met `n lepel. As die vrugte sag is, sit dit in die yskas. As jy dit wil eet, sny die stam en die blare af en sny die vrugte in lengte. Spoel die sade uit as hulle in hulle is. Eet die res met `n lepel.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 6
    5
    Die skil is eetbaar, maar wanneer die vrugte ryp is, word dit `n gemors as jy dit ook eet.
  • Sommige mense voeg slagroom en suiker by, of druk `n suurlemoen uit.
  • 6
    Gebruik die vinnige metode om onvolmaakte persimmons te eet. Daar is `n paar truuks om ontslae te raak van die bitter smaak van onrypige persimmons. Dit verander die smaak en tekstuur, maar jy hoef nie so lank te wag voordat jy dit kan eet nie:
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 7
    7
    Vries die vrugte sodat jy `n sorbetagtige tekstuur kry.As jy verkies om warm te eet, ontdooi hulle in die mikrogolfoond.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 8
    8
    U kan ook die persimmons vir `n oomblik in soutwater week.

    • Metode 4
    Kook met persimmons

    1
    Voeg lekkernisse by `n slaai by. Hartige, knapperige persimmons smaak lekker in beide groente- en groentesalades. Sit dit in `n herfslaai met neute, kaas of granaatjie, of probeer hierdie unieke resep:
  • Prentjie getiteld Eet `n Persimmon Stap 9
    2
    Rooster `n paar hazelnoten in `n pan totdat dit lekker ruik, sowat 12 tot 15 minute.
  • Sny venkel in dun skywe.
  • Sny die persimmons in kwartiere, en dan in dun skywe. Hash hulle deur die hazelnoten en venkel.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 10
    3
    Voeg gerasperde Parmesan en `n vinaigrette van witwynasyn by. Voeg sout by die smaak as dit te soet is.
  • 4
    Maak `n lekker salsa. Kap `n lieflike persimmon in stukkies. Salsa-bestanddele soos rooi ui, koljander en brandrissiepeper. As jy nie self `n gunsteling salsa-resep het nie, gebruik hierdie resep en vervang die mango en tamaties met kaki.
  • 5
    Maak konfyt. Jy kan kaki konfyt maak, net soos jy met enige soort vrugte kan doen. Gebruik sagte, woedende kakie en smaak elke vrugte voordat jy dit by die pan voeg. As jy net een te suur kaki byvoeg, mors dit die smaak.
  • Jy kan ook kaneel, neutmuskaat en / of oranje skil.
  • Vou die vrugte voor die kook.
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 11
    6
    Voeg ryp vrugte by tot nagereg. Sagte, ryp persimmons van albei soorte smaak perfek in `n woestyn. Meng die persimmons met jogurt of roomys, of probeer die volgende opsies:
  • Prent getiteld Eet `n Persimmon Stap 12
    7
    Puree die pulp en meng met roomkaas, lemoensap, heuning en sout.
  • Vervang die appelkose hierdie resep vir sorbet deur persimmons.
  • Verwerk hulle in `n koek of koekies. Die maklikste ding is om `n resep te gebruik wat oorryp piesangs insluit en dit met dieselfde hoeveelheid persimmons vervang. Probeer `n resep vir dit piesangkoek of piesangmuffins. Bak sout maak die smaak minder bitter en verdik die vleis, en maak die deeg lig en lugig. Halveer die hoeveelheid of los dit heeltemal as jy `n stewiger koek wil hê.

    • wenke

    • Die kaki seisoen loop van September tot Desember.
    • Jy kan ook kaki`s hê om droog te word en eet as gedroogde vrugte.
    • Met die behoud van sout kan jy die persimmon minder suur maak as die vrugte nie heeltemal ryp is nie. Dit werk veral goed wanneer die persimmon amper ryp is, maar nog steeds `n paar wringkolle het.
    • Sweet persimmons bly goed vir 30 dae by kamertemperatuur.

    waarskuwings

    • In seldsame gevalle kan kakies bydra tot die vorming van bezoars, `n soort klippe wat in die spysverteringskanaal kan vorm. Moet nie te veel persimmons eet indien u aan spysverteringsprobleme ly nie, of as u `n maagbypassing gehad het.
    • Daar is ten minste een geval bekend van iemand wat duiselig geword het en moes kaai saad eet. Tradisioneel word die sade gemaal en gerooster om by koffie te voeg. Om veilig te wees, doen dit slegs in klein hoeveelhede, en moenie die saad eet nie.
    • Moenie diere kakie gee nie. Dit kan die spysverteringstelsel verstop, en die sade is veral gevaarlik vir honde, perde en ander diere.

    voorrade

    • Snyplank en `n mes
    • Kom en warm water om die skil makliker te verwyder
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante