nemuchtorstont.ru

Maal vlasaad

Linseed het `n hoë inhoud van Omega3 vetsure en vesel. As gevolg van die baie vesels en voedingstowwe word linseis dikwels by ontbyt en smoothies gevoeg. Grondvlasaad word vlasaad genoem. Mense wat nie eiers eet nie, kan gebreekte linzaad met water verdun om eiers in kookresepte te vervang. Kauwlinsaad is egter nie genoeg om hulle te slyp nie. Maal is belangrik omdat dit jou liggaam toelaat om die voedingstowwe te absorbeer. Hele sade beweeg net deur jou liggaam en bly ongeskonde. Alhoewel jy stukkende vlasaad in die winkel kan koop, is dit baie goedkoper om lynsaad te koop en dit tuis te slyp. Daarbenewens bederf linse-bederfspoed vinniger as heel-lynsaad.

conținut

stappe

Prent getiteld Grind Vlas Saad Stap 1
1
Gebruik `n elektriese graanmeul. Dit lyk soos `n koffiemolen en word gebruik vir die slyp van korrels en sade. Dit is `n goeie opsie as jy wil voorkom dat linseed jou koffiemolen of voedselverwerker binnegaan. Dit is `n ietwat duurder opsie. Dit is baie eenvoudig in sy werk: draai die masjien aan, sit die saad daarin en draai dit aan! As u probleme ondervind, lees die instruksies van die masjien weer.
  • Prent getiteld Grasvlas Saad Stap 3
    2
    Grind linseed in `n koffiemolen. Dit is die beste opsie as jy nie `n nuwe toestel wil koop nie, maar `n goeie gebreekte saad wil hê. Koffiemoels is bedoel om klein, vetterige boontjies baie goed te slyp en is ideaal vir die slyp van die klein lynsaad met baie olie. Bepaal hoeveel jy die sade in die koffiemolen wil slyp en besprinkel. Dit neem ongeveer 10-15 sekondes van die sade om `n klein hoeveelheid meel eweredig te maak.
  • Maak seker dat jy die koffiemolen goed en voor gebruik skoon maak as jy dit ook gebruik om koffiebone te maal. Want anders kan die twee geure met mekaar begin meng.
  • Prent getiteld Grind Vlas Saad Stap 6
    3
    Gebruik `n speserye slyp. As jy nie bang is om callus op jou elmboë te kry nie, is die speserymolen `n baie goeie opsie om die vlasaad te maal. Dit is `n klein meganiese kombuis toestel met `n skinkbord en `n handvatsel waarmee jy jouself draai. Sprinkel die saad in die slypbord en as daar `n `grind`-posisie is, kan jy dit gebruik. Dan: net hardloop! Dit kan `n paar minute neem, maar die linzaad is perfek gemaal.


  • 4
    Gebruik `n voedselverwerker. Alhoewel dit `n opsie is, is kombuismasjiene groot, wat dit moeilik maak om die saad goed te maal. Verder duur dit `n lang tyd. Sprinkel die sade in die voedselverwerker en stel die regte posisie in. Skakel die masjien aan en dit kan `n paar minute duur voordat die sade behoorlik gemaal is.
  • 5
    Gebruik `n handmenger. Net soos `n voedselverwerker is `n handblender nie so effektief soos `n kleiner toestel nie. Gebruik die kleinste stokmenger met `n dubbele lem in wat jy het en strooi die vlasaad wat jy daardie dag in die boks benodig. Stel die staafmasjien vir `n paar minute tot die hoë omgewing totdat die linzaad gemaal is.
  • 6
    Gebruik `n pepermeul. Ja, gebruik een van daardie pragtige peperpille wat jy soms in fancy restaurante sien. Hierdie opsie werk die beste vir klein hoeveelhede omdat dit so `n tydrowende werk is. Vul die pepermeul met vlasaad en draai bo-op om die saad te maal. Die hoeveelheid linse wat uitkom, is nie presies dieselfde as die hoeveelheid wat jy daarin gesit het nie, dus gebruik slegs hierdie metode as dit nie saak maak nie.
  • 7
    Gebruik `n mortel. Gaan vir outydse en gebruik `n baie tradisionele kombuis gereedskap, die mortier en die stamper. Dit is nie die maklikste opsie nie, maar gee jou die beste resultaat. Sprinkel die vlasblare in die mortier en seël en draai hulle baie fyn. As jy slaan, breek jy die sade en wanneer jy hulle fyner en fyner maak. Wanneer jy draai, gaan jy rond met `n stamper in `n sirkel om die mortel.

    • wenke

    • Hele linzaad kan vir tot `n jaar gestoor word indien dit by kamertemperatuur gestoor word. Maar jy kan hulle elke paar maande die beste vervang, sodat die sade vars is.
    • Gebreekte linzaad kan vinnig bederf omdat daar olie in die saad is. As jy meer grondsaad het as wat jy nodig het, kan jy die ekstra grond vlasaad in `n goed afsluitbare ondeursigtige drom in die yskas of vrieskas berg.
    • Jy kan goue of bruin vlasaad gebruik vir bak en kook. Die sade smaak dieselfde en bevat dieselfde voordelige voedingstowwe. Sommige sjefs verkies goudkleurige sade omdat hulle minder sigbaar is in die kos.
    • Dit is goedkoper om die sade in groot hoeveelhede in `n gesondheidswinkel of spesialiteitswinkel te koop as in `n kleiner hoeveelheid in die winkel.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante