Nachos maak
Nachos het talle positiewe eienskappe. Die klassieke variant van die gereg is pittig, romerig, kaasagtig, knapperig, pittig en lekker, maar dit maak die snack tydloos, sy veelsydigheid. Die kombinasie van romerige en knapperige lae is geskik vir talle variasies waarin jy jou kulinêre kreatiwiteit ten volle kan deel. In hierdie artikel vind u `n paar resep voorbeelde, insluitend klassieke nachos, BBQ nachos en dessertnachos.
stappe
Metode 1
Klassieke Nachos
1
Versamel jou bestanddele. In klassieke nachos speel die twee belangrikste nachos-bestanddele die hoofrol: skyfies en kaas. Jy kan dit kombineer met allerhande verskillende toppe. Kry die volgende bestanddele:
- Tortilla Chips: hoe vetter, hoe beter. Die perfekte skyfie is dik genoeg om `n paar toppings te ondersteun, maar lig genoeg om nie die oorhand te hê nie.
- Kaas: Cheddar is die klassieke keuse, maar ook mozzarella, cotija of gewone Gouda-kaas smaak goed. Jy kan ook vir `n kleurvolle kombinasie van verskillende kaas gaan.
- Salsa: Uit `n pot of tuisgemaakte. Die klassieke salsa is pico de gallo.
- Suurroom: Kies nie `n ligte variant nie. Die romerigheid van die room verseker dat die kruie gebalanseer word.
- Gekapte jalapeño-pepers: te koop in die meeste supermarkte. Los hierdie bestanddeel weg as jy nie pittige kos kan eet nie.
- Bone: Swartbone of gebakte bone word die meeste gebruik. Hierdie opsionele bestanddeel verseker dat jou nachos `n bietjie meer vul.
- Vleis: Geurde Gehakte Vleis of Stroop Hoender. Om gekookte en goed gekookte vleis by te voeg (opsioneel) sal jou nachos `n bietjie meer maak.
2
Sit `n paar hande op koekies op bakpapier. U kan ook `n glasbak of `n diep bord gebruik. Wees versigtig dat die bord of die skottel wat jy gebruik, geskik is vir die oond of mikrogolfoond.
3
Voeg die kaas by. Gooi baie kaas oor die nachos. Maak seker dat elke chip met `n bietjie kaas voorsien word.
4
Verhit die nachos. Nachos smaak die beste, of jy dit in die mikrogolfoond of in die oond voorberei. Kies een van die volgende metodes:
5
Voeg toevoegings by. Sprei die jalapeño-pepers, salsa en suurroom oor die nachos.
6
Bedien en geniet. Servette is `n moet wanneer nachos geëet word en vurke is buite die vraag. Kies `n nacho met genoeg toppe, steek dit in `n bietjie suurroom en byt dit!
Metode 2
BBQ Nachos
1
Versamel jou bestanddele. BBQ nachos is `n aartappel-gebaseerde variant van klassieke nachos. In plaas van tortilla-skyfies, gebruik jy aartappelskyfies, wat jy saam met heerlike braai vleis kombineer. Gaan na die winkel en stoor die volgende produkte:
- Aartappelskyfies: Alle geure en teksture is geskik.
- Kaas: kies Monterey Jack, Cheddar of `n kombinasie van die twee.
- Salsa: Pico de Gallo is die klassieke dip by BBQ Nachos.
- Suurroom: jy kan dit weglaat, maar baie mense vind die kombinasie van suurroom en `n BBQ-sous verrassend lekker.
- BBQ: Langgemaakte varkvleis is `n gunsteling in baie braai restaurante en supermarkte. Maak seker jy kry ook die regte sous in die huis.
- BBQ-hoender is ook lekker, maar dien altyd sonder bene.
- Vegetariese chili of gebakte boontjies is uitstekende vleisvervangers.
2
Sit `n paar hande op koekies op bakpapier. U kan ook `n glasbak of `n diep bord gebruik. Wees versigtig dat die bord of die skottel wat jy gebruik, geskik is vir die oond of mikrogolfoond.
3
Voeg die kaas by. Gooi baie kaas oor die nachos. Maak seker dat elke chip met `n bietjie kaas voorsien word.
4
Verhit die nachos. Dit kan in die oond of in die mikrogolfoond gedoen word. As jy die oond kies, maak seker dat die skyfies ongeveer 20 cm van die hittebron af is. Wag tot die kaas gesmelt het, verwyder die nachos uit die oond en laat dit afkoel. Let daarop dat die kaas nie brand nie. As jy die mikrogolf gebruik, moet jy die nachos in ongeveer 2 minute opwarm.
5
Voeg toevoegings by. Verdeel die suurroom en salsa na die nachos. Plaas die vleis in die middel en voeg ander toppe toe indien nodig.
6
Bedien en geniet. Aangesien hierdie nachos met vleis bedien word, kan hierdie vork nuttig wees. Plaas die nachos op die bordjies en voeg ander kantgereg by indien nodig.
Metode 3
Dessertnachos
1
Versamel jou bestanddele. Hierdie dessertnachos is ideaal vir die beëindiging van `n heerlike Mexikaanse ete. Die suiker en kaneel bring die beste uit in die tortilla-skyfies. Kry die volgende bestanddele:
- Tortilla-skyfies op meel. Hoe vetter en ligter, hoe beter. Probeer ongesoute skyfies, hoewel die kontras van soet en sout ook lekker kan wees.
- 2 eetlepels wit suiker
- ¼ eetlepel kaneelpoeier
- 1/2 koppie gesmelte botter
- Sjokoladesous
- Karamelstroop
- Gehakte room
2
Smelt die botter. Sit `n klein pan op die vuur om die botter te smelt. Let daarop dat die botter nie bruin word nie. Jy kan ook die botter in `n bak in die mikrogolf smelt.
3
Gooi die botter oor die skyfies. Sit die skyfies in `n groot bak. Gooi die botter oor die skyfies en maak seker dat elke skyfie bedek is. Skop die skyfies versigtig en versprei die botter oor die skyfies.
4
Voeg die suiker en kaneel by. Roer die suiker en kaneel in `n aparte gereg en versprei dit oor die skyfies. Skerp die skyfies versigtig sodat elke chip met `n laag kaneelsuiker voorsien word.
5
Plaas die skyfies op `n bakplaat of in `n bak. Maak seker dat hulle spasie het en dat hulle nie te veel in die pad is nie.
6
Bak die skyfies. Plaas die bakplaat in die oond en bak die skyfies vir sowat `n kwartier of tot hulle ligbruin en crunchig is.
7
Sit die dessertnachos uit. Sit die skyfies op `n groot bord. Giet sjokoladesous en karamelstroop daaroor. Voeg `n bak slagroom by en raak!
wenke
Jy kan die roostermodus van die oond gebruik om die nachos te bak of verhit. Maak seker dat jy die oond voorverhit voordat jy die nachos daarin plaas.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Maak `n toebroodjie in `n pan of oond
- Aartappels pop
- Maak botter
- Maak `n Arepa
- Maak `n tuna slaai toebroodjie
- Maak `n eenvoudige kaassous
- Maak `n omelet
- Maak `n pizza uit `n dag oue vars in die mikrogolfoond
- Maak `n quesadilla
- Maak kaassous
- Kook en bak met suur melk
- Makaroni maak met kaas
- Rol die macaroni met kaas op
- Pizza maak
- Berei polenta voor
- Maak `n oondbak
- Maak `n tuna-smelt
- Berei lasagne voor
- Maklike voorbereiding van `n pizza
- Maak pesto
- Skep vinnige en maklike nachos