Maak `n oondbak

`N Tradisionele oondbak bestaan uit `n oondgekookte samestelling van bestanddele. Van pasta tot vleis, van groente tot rys, kan almal in `n vuurvaste bak gekombineer word om uiteindelik een skottel te vorm. Oondolle is ideaal vir die kombinasie van oorblywende kos, om `n klein hoeveelheid proteïene in `n volledige ete te maak, of vir die herstel van produkte wat al `n rukkie in die yskas is. Omdat die meeste kasserolle op dieselfde manier voorberei word, sal ons eers die basis in hierdie artikel bespreek. Dan gaan ons na pasta-geregte, rysgeregte, groentetale en nagereggeregte. Berei jouself `n heerlike oondbak voor? Lees dan vinnig in stap 1.

conținut

Stappe
Metode 1verstaan die basiese beginsels
Metode 2pastasmaak
Metode 3om rysgeregte te maak
Metode 4groentegere maak
Metode 5maak streeks oondgeregte
Metode 6maak `n nagereggereg
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Metode 1
Verstaan die basiese beginsels

Beeld getiteld Gebruik Oven Veilige Glas Bakmat Stap 8

Koop `n goeie oondbak. `N Verskeidenheid bestanddele word in oondbakke gekombineer: vleis, groente, deeg, ens. Sommige produkte sal rou wees, terwyl jy eers koskos moet kook of kook. `N Tradisionele oondbak is gewoonlik vierkantig of reghoekig en is gemaak van staal, aardewerk of glas. Die meeste kasserole is hartig en word bedek met `n laag broodkrummels of kaas.

Kies `n styselproduk. Die meeste kasserolle het `n styselproduk as basis. Dit word gewoonlik voorgekook voordat dit by die oondbak gevoeg word en is maklik om te kombineer met proteïenryke produkte of groente. Alhoewel jy allerhande bestanddele kan byvoeg tot oondbakke, bestaan die meeste variante uit die volgende produkte:

aardappels. Voorgekookte aartappels kan `n goeie basis wees vir ontbyt of aandete oondgeregte, maar kan ook gebruik word as die bolaag van `n tradisionele Engelse herdertjie. As jy aartappels in jou oond wil gebruik, kan jy ook vooraf gekookte aartappels in die supermark kry. Aartappels is besonder goed om saam met beesvleis of ander rooivleis te kombineer.

pasta. Van eiernegels tot mostaccioli is pasta die perfekte basis vir `n oondbak. Met `n heerlike sous of kaas kan pasta-disse soet en hartig gemaak word, sodat jy hulle die hele jaar kan eet. Lasagne is natuurlik die klassieke oond pasta, maar deur verskillende soorte te probeer, sal jy uitvind wat jy die beste hou.

rys. Hierdie kos word baie geëet in beide die Midde-Ooste en die Amerikaanse Midde-Ooste en kan maklik gekombineer word met hoender of ander pluimvee. Wit rys is `n uitstekende basis, maar ook wilde rys, jasmynrys of selfs swart rys kan jou braaiplek `n heerlike verrassende smaak gee.

Ander graanprodukte. Hoekom sou jy jouself beperk tot rys? Quinoa, gars, koring of ander volkorenprodukte kan ook `n goeie basis wees vir `n gesonde oondbak, veral as dit saam met rys gekombineer word. In Egiptiese koshari-pasta word lensies en rys as basis gebruik vir alle soorte kruie en geure. Hoekom nie?

Kies `n soort vleis, `n groente of `n kombinasie van die twee. Vir die meeste kasserolle sal jy eers die vleis en groente bak en dan by die oondbak voeg. Om die skottel klaar te maak, word `n laag broodkrummels of kaas oor die geheel gesprinkel.

Hoender en ander vleis moet gekook word voordat hulle by die oondbak gevoeg word. Casseroles met `n hoë voginhoud vereis soms dat rou vleis saam met die ander bestanddele gekook word. Die manier waarop jy kies, hang af van jou resep.

Wortels, uie en ander wortel groente is groot toevoegings tot enige oondbak. Omdat al die bestanddele bymekaar gekook word, kan jy maklik kruie by lae-geurige groente voeg.

Vir vegetariërs Lensies is `n ideale vleisvervanger in die meeste resepte. Uiteraard kan u ook ander vleisvervangers soos seitan of tofu gebruik.

Kies `n bindmiddel om die bestanddele saam te verbind. `N Saus of eiermengsel word by baie kasserolle gevoeg om dit te bereik. In die kombuis van die Midde-Ooste word room of sampioen sop bygevoeg, maar ook béchamelsous, kerrie, pasta-sous of ander bestanddele is algemeen.

Bak die bestanddele en plaas dit in `n gesmeerde oondbak. Maak seker dat alle vleisprodukte gekook word en die groente sag is, maar nog nie uitmekaar val nie. Voordat jy die bestanddele in die gereg sit, kan jy die beste met botter of olie smoor.

In sommige kasserolle word die bestanddele by lae in die skottel gevoeg, net soos met lasagne of moussaka. Uiteraard kan u ook die bestanddele eenvoudig in mekaar se dop sit.

Maak die skottel met `n deksel of aluminiumfoelie. Verwyder die deksel of foelie vir die laaste paar minute van die braaityd, sodat u oondbak `n knapperige laag het.

Die baktijd sal per gereg wissel en hang af van die hoeveelhede en die bestanddele wat bygevoeg is. Bredies waarvan die meeste bestanddele al gaar is, sal maar 10 tot 15 minute nodig hê, terwyl pierings met rou vleis of ongekookte rys gewoonlik drie kwartier tot `n uur in die oond sal staan.

As al die bestanddele uit jou oond klaar is, kan jy ook kies om net die bolaag by te voeg en die skottel onder die rooster oop te maak. `N Paar voorbeelde van toppings is:

dun gesnyde aartappel stroke

uitstappies

Parmesaankaas

chips-krummels

kraker krummels

Aartappelpuree

Metode 2
Pastasmaak

Prent getiteld Maak Old Style Macaroni and Cheese Intro

Maak gebakte macaroni met kaas. Een van die maklikste, maar terselfdertyd lekkerste oondgeregte is gebakte macaroni met kaas. Deur die hoeveelheid kaas versus makaroni aan te pas, kan jy die gereg stewiger maak of selfs meer rits.

Kook sowat 250 gram macaroni Om `n vierkantige oondbak te vul. Vir `n groter oondbak moet jy die hele sak macaroni kook. Kook die pasta totdat dit al dente is. Dreineer die macaroni en spoel dit uit met koue water. Gooi die macaroni in die gesmeerde oondbak.
Smelt twee eetlepels botter in `n braaipan En roer twee eetlepels meel in. Hou roer om te verhoed dat die mengsel brand. As die bruin bruin is, voeg sowat `n half liter melk by die mengsel. Klits die bestanddele goed saam om die meel en melk te meng totdat dit `n dik vloeistof word.
Voeg peper en sout by die smaak en gee die vloeistof tyd om te verdik. Wanneer die mengsel begin kook, kan jy ongeveer 200 tot 250 gram gerasperde cheddar byvoeg. Ander kase is egter ook geskik. Gaan voort om die vloeistof te roer totdat die kaas gesmelt het.
Gooi die kaasmengsel oor die pasta in die oondbak. Voeg enige gebraaide sampioene, gemaalde vleis, wors, rou tamatie, ui of knoffel by. Plaas die skottel vir ongeveer 15 minute by 180 ° C in die oond. Voeg ten slotte broodkrummels of Parmesan-kaas by en sit die skottel onder die rooster.
Hou jy van romerige macaroni met kaas, Voeg dan meer melk by en gebruik minder macaroni. Hou jy van `n stewiger gereg, maak minder sous en kies as bolaag vir broodkrummels.

Maak `n tuna gereg. `N Tuna-skottel is `n tipiese oondbak uit die Midde-Ooste. Vir hierdie gereg het jy eiernudels, ingemaakte tuna en room of sampioen sop nodig. Die resultaat is `n hartige maaltyd wat jy vir `n paar euro kan maak.

Kook sowat 250 gram eiernudels totdat hulle al dente. Dreineer en spoel dan met koue water.

Na hierdie oondbak Jy kan room of sampioen sop voeg met sowat 250 ml water, `n blikkie tuna en sowat 200 gram bevrore ertjies. Geur die gereg met sout en peper.

Ander toevoegings wissel van cheddar en swart olywe tot bevrore wortels of salm in plaas van tonyn.

Plaas die tuna-plaat in die oond vir `n halfuur by 200 ° C. Voeg dan broodkrummels en Parmesaankaas by en sit die skottel onder die rooster.

Maak lasagne. Om `n eenvoudige lasagne te maak, kan jy lae pasta pasta, mozzarella, Parmesankaas of Ricotta (of natuurlik al drie) met pasta-sous vervang. Braai die oondbak tot die kaas gesmelt het en die pasta bakies gaargemaak word.

Braai die vleis en moontlik die groente wat jy by jou lasagne wil byvoeg. Jy kan byvoorbeeld spinasie, sampioene, courgette of wors in die oondbak verwerk. Plaas lae pasta saam met die sous, kaas en ander bestanddele totdat die gereg vol is. Voltooi die lasagne deur `n geklitste eier oor die mengsel te giet of `n laag Parmesaankaas by te voeg.

Lasagne benodig ongeveer 25 minute in `n oond voorverhit by 180 ° C. Verwyder die deksel in die laaste bakkies en laat die oondbak nog 25 minute kook. Moenie die gereg dadelik sny nie, maar wag `n kwartier voordat jy dit op die bordjies plaas.

Metode 3
Om rysgeregte te maak

Maak `n oondbak met kalkoen en wilde rys. `N Goeie manier om oorblywende hoender in `n ander gereg te gebruik, is om dit in `n heerlike oondbak met wilde rys en groente te gebruik. Een van die voordele van die maak van `n rysgereg is dat jy nie noodwendig die rys moet kook nie, maar jy kan dit in die oond kook. Uiteraard kan u ook voorafgekookte rys gebruik.

Bak twee stroppe spek in `n braaipan. Voeg `n halwe gesnyde ui en `n paar knoffelhuisies by. Wanneer die ui deursigtig is, kan jy twee gekapte wortels, `n stukkie seldery en ongeveer 450 gram kalkoenbors byvoeg. Braai die kalkoen in 2 tot 3 minute totdat dit klaar is.
Giet ongeveer 500 gram wilde rys in jou oondbak Voeg sowat 700 milliliter water by, `n bak room of `n blikkie sampioen sop, `n halwe teelepel marjolein, tiemie en roosmaryn. Geur die mengsel met peper en sout, voeg die hoendermengsel by en meng alles goed. Maak die skottel met `n deksel en sit dit vir 180 uur in die oond. Voordat jy dit bedien, maak seker dat die meeste van die vog geabsorbeer word en die rys gekook word.
Ander toevoegings of substitusies wissel van hoender of ander pluimvee vir kalkoen en bevrore erte, water kastaiingbruin, allspice, vars sampioene, bone of aspersies. Voeg net by wat jy wil en vervang bestanddele wat jy minder goed proe. Room, hoender sop of melk is ook uitstekende bestanddele vir gebruik as verdikkers.

Maak `n hoender-biryani-bakkie. Alhoewel daar dikwels beweer word dat Biryani Indië is, kom dit oorspronklik uit Persië. Biryani is `n rysgereg wat in kombinasie met hoender- en kerriesous `n heerlike oondbak kan vorm. Die eindresultaat ruik lekker en smaak selfs beter.

Om die rys voor te berei, Jy kan `n klein wit of geel ui in botter met lourierblaar, `n kardemom en `n teelepel heelhuisies (ongeveer 5 tot 10) bak. Voeg sowat 500 gram rys by en roer die gesoute botter in tot dit deurskynend word. Voeg dan sowat 1500 milliliter water by en laat die rys ongeveer 40 minute oor lae hitte kook totdat al die water geabsorbeer word. Verwyder die pan uit die hitte en sit die rys opsy. As jy nie vars kruie het nie, gebruik poeiers.

Om die hoender te marinieer Plaas 6 of 7 trommelstokkies en hoenderdye in `n mengsel van klappermelk (sowat 60 milliliter), `n eetlepel gedroogde komyn, `n eetlepel gedroogde koljander en `n halwe knop knoffel. Maak klein snye in die hoender, vryf die marinade in die vleis en laat dit in die yskas vir `n nag.

Om die kerriesous te maak Braai `n gekapte wit ui in `n botter en voeg 5 knoffelhuisies fyngekapte gemmer en `n 5 sentimeter stuk gemmer by. Voeg 5 tot 7 heelentelblomme, `n kaneelstok, `n teelepel borrie, `n teelepel gedroogde komyn, `n teelepel gedroogde koljander en `n teelepel garam masala by. Skep die ui en kruie saam en maak seker dat die mengsel nie brand nie. Voeg dan 250 milliliter kokosmelk en 500 milliliter water by en meng al die bestanddele goed. Wanneer die mengsel begin kook, voeg die hoender by, sit die deksel op die pan en laat die pan oor medium hitte vir `n halfuur kook tot die hoender gaar is.

Om die elemente saam te voeg gooi die helfte van die rys in die skottel en gooi die hoender met kerriesous daaroor. Skep die res van die rys oor die sous, verseël die skottel met `n deksel of aluminiumfoelie en sit dit sowat 40 minute by 175 ° C in die oond. Kyk na 20 minute dat die rys nie uitdroog nie.

Metode 4
Groentegere maak

Maak `n boontjiebak. `N Hartige voorbeeld van `n fees in die Amerikaanse Midde-Ooste is die boontjiebakkie. Daar is min bestanddele nodig vir hierdie romerige bygereg. En as jy ooit room of sampioen sop nodig het, is dit so!

Versamel die bestanddele en kombineer sowat 750 gram gesnyde bone met `n blikkie room of sampioen sop.
Voeg ongeveer 125 milliliter melk by Smeer die gereg met sojasous, sout en peper.
Skep die mengsel in `n gesmeerde oondbak Plaas dit in sowat 20 minute by sowat 180 ° C totdat al die bestanddele goed opgewarm is. Maak die skottel klaar met 200 gram uie en laat dit vir `n paar minute onder die rooster bak.

Maak `n somerlike pampoenbak. Somerpampoene soos die geel verskeidenheid of courgette het hul eie smaak, maar as jy dit met `n paar kaas en broodkrummels kombineer, is dit `n lekker bykos.

Sny twee pampoene (sowat 1 kilo) in stukke en braai hulle saam met `n paar gekapte ui in botter. Voeg sowat 200 milliliter water, 2 geklitste eiers by, ongeveer 200 gram gerasperde cheddar (of `n ander kaas) en sout en peper.

Spoel die bestanddele goed saam en gooi dit in `n oondbak. Sprinkel bietjie krummels oor die geheel en voeg `n eetlepel gesmelte botter by indien nodig. Plaas die gereg by 200 ° C vir 20 minute in die oond totdat die pampoen mooi goudbruin lyk.

Ander toevoegings of substitusies is kersietamaties, vars dille of ander somer kruie en spek. Hierdie resep kan ook gebruik word om winterpampoen te berei. In daardie geval kan jy maklik met soet aartappels en wortels kombineer.

Prent getiteld Maak `n Broccoli Ovenschotel Stap 6

Maak `n broccoli blomkool gereg. Om kruisagtige groente tot lewe te bring, is kaas die beste oplossing. Saam met broodkrummels is dit `n wenkombinasie. Dit mag nie die gesondste wees nie, maar die lekkerste manier om broccoli te eet. Begin deur `n broccoli en sowat `n halwe blomkool in stukke te sny of deur `n sak uit die vrieskas van albei groente te verwyder.

Bak `n halwe uie oor medium hitte in sommige botter en voeg twee teelepels meel by.

Hou roer goed om te verhoed dat die mengsel brand. Voeg dan `n halwe liter melk by en roer tot die mengsel verdik. Sprinkel dan sowat 100 gram Parmesaan-kaas in die pan en voeg `n halwe pakkie roomkaas (sowat 100 gram) by.

plante die mengsel met `n teelepel tiemie, oregano en dille. As jy van speserye hou, kan jy ook `n kwartepel cayenne by die sous voeg.

Gooi die broccoli en blomkool in die kaasmengsel en gooi dan die hele inhoud van die pan in `n oondbak. Sprinkel broodkrummels en Parmesaankaas oor die kaasbedekte groente en sit die skottel vir ongeveer 40 minute in die oond teen 180 grade in die oond.

Prent getiteld Kook Botterskorsie in die Oven Stap 6

Maak `n oondbak met geroosterde winterpampoen en quinoa. `N Algemene klagte oor groentetale is dat kaas en room die onkruide baie goed maak. Alhoewel die sampioenroom of ander kaassouse heerlik is, is daar ook meer voedsame maniere om groente voor te berei. Deur die kombinasie van quinoa - `n perfekte proteïenbron vol korrels - met geroosterde pampoen, skep jy `n gesonde, maar ewe lekker gereg.

Sny `n mediumgrootte pampoen in stukkies, verwyder die sade en braai dit by sowat 200 ° C op `n bakplaat in die oond. Sprinkel olyfolie oor die stukkies pampoen en bak dit sowat 20 minute in `n braaipan totdat dit lekker en sag is. As jy stukkies pampoen lekkerder as gemaalde pampoen vind, kan jy die groente beter skil en dit in kleiner stukkies sny voordat jy dit rooster.

Bak `n halwe uie in `n braaipan, Voeg 2 of 3 gekapte knoffelhuisies by en sowat 200 gram quinoa. Roer die mengsel goed en voeg ongeveer 350 milliliter water by.

Bring die quinoa aan die kook Laat hom dan vir ongeveer vyftien minute oor die vuur met die deksel op die pan prut. Voeg sout en peper by, meng 200 gram gesnyde spinasie of kool en eindig met 50 gram gedroogde bosbessies, 50 gram fyngekapte okkerneute en twee geslaan eiers.

Gooi die inhoud van die pan in `n gesmeerde oondbak Voeg die gebraaide pampoen by. As jy wil, kan jy 100 gram Switserse kaas byvoeg, maar jy kan dit ook los. Plaas die skottel vir ongeveer 40 minute in die oond.

Metode 5
Maak streeks oondgeregte

Probeer `n gereg met aartappelkrettette uit die Amerikaanse Midde-Ooste. Aartappelkrulle en gehakt vleis is `n algemene kombinasie in hierdie gebied. Verder is dit ook maklik om voor te berei.

Braai 500 gram gemaal oor medium hitte tot mooi bruin en voeg kruie by indien nodig. As jy van pittige kos hou, kan jy `n paar brandrissiepoeier of kayennepeper byvoeg. Knoffel en uie word ook aanbeveel.
Wanneer die vleis sag is, voeg `n blikkie romerige soppop by en twee blikkies groente. Groenbone word gereeld in hierdie gereg verwerk, net soos ertjies en mielies. As jy nie potte het nie, is groente uit die vrieskas ook goed.
Plaas die gemaalde vleismengsel in `n oondbak en strooi `n sak aartappelkrulletjies daaroor. Skep dan die bakplaat by 180 ° C vir sowat een uur totdat die aartappelkroketjies mooi bruin en crunchig is. Bedien die skottel met `n paar tabasco`s.

Maak `n Mediterreense Moussaka. Moussaka is baie soortgelyk aan lasagne, maar met aartappels en eiervrug in plaas van pasta en vleissous en bechamelsous in plaas van pasta-sous en mozzarella. Dit is lekker.

Begin deur `n eenvoudige vleisous van ongeveer 500 gram gemaalde vleis, knoffel, uie, kaneel en oregano te maak. Voeg dan 125 milliliter rooiwyn, `n halwe tin tamatiepasta en `n bietjie suurlemoenskil by. Geur die hele met peper en sout en laat dit sowat 20 minute prut voordat die pan uit die hitte verwyder word.

Skil 2 tot 3 mediumgrootte eiervrugte en 2 tot 3 mediumgrootte aartappels. Sny dit dan in snye van meer as `n halwe sentimeter dik. Kook die aartappelskywe in sout vir sowat 7 minute totdat hulle effens sag gemaak het. Braai die skywe eiervrug of braai tot sag. Jy kan eers die eiervrug met `n bietjie sout besprinkel en dit vir `n kwartier laat voordat jy dit rooster.

Maak `n roux in `n braaipan deur ongeveer 100 gram meel met ongeveer 50 gram botter te verhit en 750 tot 950 milliliter melk by te voeg. Gaan voortdurend roer om te voorkom dat die mengsel brand. Gebruik `n aparte bak om twee eiers te slaan en voeg dit stadig by die pan. Voeg neutmuskaat en sout by, indien nodig.

Voeg lae aartappels, eiervrug en sous by die oondbak. U bepaal self die bestelling. As jy wil, moet jy `n paar Parmesaankaas oor die algemeen sprinkel en sit die skottel by 180 ° C vir sowat 45 minute in die oond.

Maak `n Meksikaanse Swartboontjie. As jy `n Suid-Amerikaanse verskeidenheid lasagne wil probeer, kan jy hierdie pittige braaiplek met hartige swartbone, chorizo- en chili-sous probeer.

Bak sowat 500 gram gesnyde chorizo in `n braaipan. As jy nie van Chorizo hou nie, kan jy dit vervang met gereelde wors. Sodra die chorizo mooi bruin is, kan jy dit op `n bord laat afkoel.

Gebruik dieselfde pan om `n fyngekapte ui te bak en voeg hier as die uie deurskynend word 2 tot 3 huisies sny knoffel, twee teelepels gemaalde komyn en `n teelepel kaneel aan toe.

Voeg ongeveer 600 gram gekookte swartbone by die pan en gooi 250 milliliter hoenderbouillon. Gooi ook die chorizo in die pan. Laat die mengsel oor 10 tot 15 minute oor lae hitte prut. Voeg sout by indien nodig.

Skep `n paar groen chili-sous in `n oondbak en sit `n laag mielietortillas daarop. Skep die swartboontjie-mengsel oor die tortillas en strooi gerasperde kaas oor die geheel. Gaan voort om lae by te voeg totdat die bak vol is en maak die bak met `n ekstra laag gerasperde kaas. Plaas die skottel vir 180 min. By 180 ° C in die oond en dien die gereg met suurroom.

Metode 6
Maak `n nagereggereg

Maak ryspudding in `n oondbak. Oondgeregte moet nie altyd hartig wees nie. Gebraaide Ryspudding is `n lekker gereg om `n pittige ete te voltooi. So maak jy dit:

Giet 200 gram gekookte wit rys (of bruin rys, indien u wil), sowat 500 milliliter melk en 250 milliliter water in `n oondbak. Voeg twee geklitste eiers, 100 gram bruinsuiker, 50 gram gekapte okkerneute en rosyne by. Geur die mengsel met kaneel, neutmuskaat, sout en `n halwe teelepel vanielje. Sit die oondbak in die oond vir ongeveer `n halfuur by ongeveer 160 ° C totdat dit `n lekker bruin laag het.

Maak hawermeel uit die oond. U kan saadmeel in die aand en saans voorberei vir `n lekker warm ontbyt in die oond. Dit is `n heerlike basis vir alle soorte vrugte en neute wat jy wil byvoeg.

Gebruik `n mengbak Om rou hawer te meng, 500 milliliter melk en 250 milliliter water. Voeg 100 gram bruinsuiker en `n teelepel kaneel by. As jy wil, voeg ook `n paar gedroogde vrugte of neute by die mengsel. Sluit die bak met `n deksel en sit dit oornag in die yskas.

Skep die havermout die volgende oggend in `n oondbak Sit dit in `n halfuur by 180 ° C tot dit goed bruin is. Kombineer die hawermeel met vars vrugte of `n lepel kaneel suiker. Perskes, appels en pere almal proe baie goed met hierdie gereg.

Maak broodpudding. `N Goeie manier om nuwe brood `n nuwe lewe te gee, is om dit in `n oondbak te verwerk. Alhoewel broodpudding soet en hartig kan wees, is hierdie nageregsoort bekend, veral in die suide van die Verenigde State.

Gebruik `n oondbak Om sowat 6 toebroodjies in stukke te skeur. Klits drie eiers in `n aparte bak saam met 500 milliliter melk, 100 gram bruinsuiker en `n teelepel vanielje en kaneel. Voeg 50 gram neute of gedroogde vrugte by. Giet hierdie mengsel oor die brood en plaas die oondbak by 180 ° C vir sowat 45 minute in die oond.

Om lekker broodpudding te maak, Jy kan die suiker vervang met gerasperde kaas, gedroogde salie en oregano en gebruik roosmaryn in plaas van kaneel.

wenke

Maak seker dat die geure van die bestanddele wat jy by die skottel voeg, goed bymekaar pas. As jy oorskiet, moet jy in ag neem hoe dit gekruid is en ander bestanddele op grond daarvan kies.
Vier volwasse mense behoort van jou oondbak te eet.
Jy kan `n rukkie jou oondbak in die oond hou in plaas daarvan om dit in die vrieskas te plaas. So het jy altyd `n gesonde maaltyd byderhand, as jy min tyd het om te kook.