Maak `n tuna slaai toebroodjie
Tydens die Eerste Wêreldoorlog is ingemaakte tuna `n belangrike bron van proteïen vir die soldate, en sedertdien is dit in Westerse lande alleen maar gewild geword, veral in die vorm van die broodjie tonijnsalade. Die malse, milde tonijnvlees is ideaal om te gebruik in slaaie en op brood, en daar is allerlei variasies ontstaan op die klassieke broodje tonijnsalade, soos die tuna melt, die "opengeklapte" rolletjie tuna of `n gevulde pistool met tuna. Kyk gerus na die resepte hieronder om te ontdek watter variant jy verkies.
conținut
- Bestanddele
- Klassieke broodjie tuna salade
- Tafelslaai
- Tuna-eier slaai toebroodjie
- "vou oop" tuna slaai toebroodjie
- Tuna melt
- Gevulde pistool
- Sandwich tuna salade sonder mayonnaise
- Stappe
- Metode 1klassieke broodjie tuna salade
- Metode 2tafelslaai
- Metode 3tuna-eier slaai toebroodjie
- Metode 4"vou oop" tuna slaai toebroodjie
- Metode 5tuna melt
- Metode 6gevulde pistool
- Metode 7sandwich tuna salade sonder mayonnaise
- Wenke
- Voorrade
bestanddele
Klassieke broodjie tuna salade
- Vir 4 persone
- 2 blikkies tuna
- 1/2 koppie seldery, in stukkies
- 1/4 koppie ui, gekap
- 8 eetlepels mayonnaise (gereelde of ligte weergawe)
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel peper
- 8 snye brood, of 4 rolle
Tafelslaai
- Vir 2 persone
- 1 blikkie tuna
- 3 eetlepels seldery, in stukkies
- 3 eetlepels ui, in stukkies
- 2 eetlepels mayonnaise (gereelde of ligte weergawe)
- 1 eetlepel soetrissie (Heinz)
- Sout en peper na smaak
- 4 snye brood, of twee rolle
- Slaai, spruite, komkommers, pepers, piekels, avokado en / of tamatie soos verlang
- Mosterd (opsioneel)
Tuna-eier slaai toebroodjie
- Vir 2 persone
- 1 blikkie tuna
- 3 hardgekookte eiers, geskil en in stukkies gesny
- 1 koppie seldery, in stukkies
- 1 eetlepel mayonnaise (gereelde of ligte weergawe)
- Sout en peper na smaak
- 4 snye brood, of twee rolle
"Vou oop" Tuna Slaai Toebroodjie
- Vir 4 persone
- 2 blikkies tuna
- 2 eetlepels sjalot, fyngekap
- 2 eetlepels mayonnaise (gereelde of ligte weergawe)
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1 eetlepel pietersielie, fyngekap
- 1/8 teelepel sout
- Druppel van warm sous (Tabasco)
- Peper na smaak
- 2 tamaties, in skywe
- 1/2 koppie gerasperde kaas
- 4 snye brood of 4 rolle
Tuna Melt
- Vir 4 persone
- 2 blikkies tuna
- 4 eetlepels mayonnaise (gereelde of ligte weergawe)
- Sap van `n halwe suurlemoen (opsioneel)
- 1/4 koppie seldery, in stukkies
- 1 1/2 eetlepel ui, gekap
- 1 eetlepel pietersielie, fyngekap
- 1/2 eetlepel basiliekruid (opsioneel)
- 1/2 eetlepel koljander (opsioneel)
- 3/4 teelepel rooiwynasyn
- Klein sout en peper
- 8 snye tamatie
- 8 skywe kaas, of 1/2 koppie gekrummelde Feta
- 8 snye brood of 4 rolle
Gevulde pistool
- Vir 4 persone
- 2 blikkies tuna
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1 koppie tamatie, in stukkies
- 1 koppie seldery, in stukkies
- 1/4 koppie lente-ui, in stukkies
- 1/4 koppie suurroom
- Sout en peper na smaak
- 1 koppie blaarslaai, in repies
- 4 snye spek (opsioneel)
- 1/4 koppie gerasperde kaas
- 4 pistole
Sandwich Tuna Salade sonder mayonnaise
- Vir 4 persone
- 2 blikkies tuna
- 1/2 ryp avokado
- 1/4 koppie Griekse jogurt, of 1 teelepel mosterd gemeng met 1 eetlepel suurroom
- 2 eetlepels ui, fyngekap
- 1 eetlepel dilloussaus
- 1 selderystaart, fyngekap
- Sout en peper na smaak
- Sap van `n halwe suurlemoen (opsioneel)
- Knippie Cayennepeper (opsioneel)
- 8 snye brood, of 4 rolle
stappe
Metode 1
Klassieke broodjie tuna salade
1
Dreineer die tuna en spoel dit uit. Hoe dikwels jy dit wil spoel, is aan jou, maar doen dit ten minste een keer.
- Gebruik `n blikopener om die blik oop te maak, maar moenie die deksel heeltemal verwyder nie.
- Hou die deksel in plek, draai die blik en hou dit bo die wasbak sodat al die vog wegloop.
- Verwyder die deksel uit die blik, wees versigtig om nie te sny nie.
- Verwyder die tuna en sit dit in `n sif of kolander.
- Spoel die tuna goed met water, en druk die oortollige vog uit met `n skoon lap of kombuispapier.
2
Meng die bestanddele. Plaas die gespoelde tuna in `n mediumgrootte gereg. Voeg seldery, ui, mayonnaise, suurlemoensap, sout en peper by.
3
Smeer die rolle. Verdeel die tuna slaai reg oor 4 toebroodjies en sit `n stukkie brood bo-op. Of sit dit op die bolletjies en maak dit weer toe.
Metode 2
Tafelslaai
1
Dreineer die tuna en spoel dit uit. Hoe dikwels jy dit wil spoel, is aan jou, maar doen dit ten minste een keer.
- Gebruik `n blikopener om die blik oop te maak, maar moenie die deksel heeltemal verwyder nie.
- Hou die deksel in plek, draai die blik en hou dit bo die wasbak sodat al die vog wegloop.
- Verwyder die deksel uit die blik, wees versigtig om nie te sny nie.
- Verwyder die tuna en sit dit in `n sif of kolander.
- Spoel die tuna goed met water, en druk die oortollige vog uit met `n skoon lap of kombuispapier.
2
Meng die bestanddele. Plaas die gespoelde tuna in `n mediumgrootte gereg. Voeg seldery, ui, mayonnaise en soetrissies by.
3
Berei die toebroodjies voor. Verdeel die tuna salade oor die bolletjies en vul dit met toevoegings van jou keuse, en moontlik mosterd.
4
Voltooi die toebroodjies. Nadat al die beleg bygevoeg is, plaas `n sny brood bo-op of maak die rol toe.
Metode 3
Tuna-eier slaai toebroodjie
1
Dreineer die tuna en spoel dit uit. Hoe dikwels jy dit wil spoel, is aan jou, maar doen dit ten minste een keer.
- Gebruik `n blikopener om die blik oop te maak, maar moenie die deksel heeltemal verwyder nie.
- Hou die deksel in plek, draai die blik en hou dit bo die wasbak sodat al die vog wegloop.
- Verwyder die deksel uit die blik, wees versigtig om nie te sny nie.
- Verwyder die tuna en sit dit in `n sif of kolander.
- Spoel die tuna goed met water, en druk die oortollige vog uit met `n skoon lap of kombuispapier.
2
Meng die bestanddele. Plaas die gespoelde tuna in `n mediumgrootte gereg. Meng die tuna, eiers, seldery en mayonnaise.
3
Smeer die rolle. Verdeel die slaai oor twee snye brood of broodrolletjies en plaas die ander skywe of die bokant van die rol bo-op.
Metode 4
"Vou oop" Tuna Slaai Toebroodjie
1
Verhit die rooster van jou oond. Dit is belangrik om die rooster voorverhit, anders word dit nie eweredig warm nie.
- Kyk in die handleiding van jou oond om te sien hoe jy die rooster aanskakel.
2
Dreineer die tuna en spoel dit uit. Hoe dikwels jy dit wil spoel, is aan jou, maar doen dit ten minste een keer.
3
Meng die bestanddele. Doen die afgespoelde tuna in `n medium skaal en meng daar die sjalotjes, mayonnaise, suurlemoensap, pietersielie, sout, warm sous en peper deur.
4
Smeer die rolle. Verdeel die tuna oor 4 snye of rolle. Plaas kaas en tamatie.
5
Braai die toebroodjies. Plaas die toebroodjies of toebroodjies op `n bakplaat en plaas dit vir 3 tot 5 minute onder die rooster, of totdat die kaas gesmelt het.
Metode 5
Tuna Melt
1
Verhit die rooster van jou oond. Dit is belangrik om die rooster voorverhit, anders word dit nie eweredig warm nie.
- Kyk in die handleiding van jou oond om te sien hoe jy die rooster aanskakel.
2
Dreineer die tuna en spoel dit uit. Hoe dikwels jy dit wil spoel, is aan jou, maar doen dit ten minste een keer.
3
Meng die bestanddele. Doen die afgespoelde tuna in `n medium skaal en meng daar die mayonnaise, suurlemoensap, seldery, ui, pietersielie, basiliekruid, koljander en asyn deur.
4
Berei die rolle voor. Sit die brood op `n bakplaat. Rooster die rolletjies vir 1 minuut totdat dit bros is.
5
Smeer die rolle. Verdeel die slaai eweredig oor 4 skywe of broodrolletjies.
6
Sit weer onder die rooster. Sit die rolle op `n bakplaat en sit dit vir 3 tot 5 minute onder die rooster, of totdat die kaas gesmelt het.
Metode 6
Gevulde pistool
1
Verhit die rooster van jou oond. Dit is belangrik om die rooster voorverhit, anders word dit nie eweredig warm nie.
- Kyk in die handleiding van jou oond om te sien hoe jy die rooster aanskakel.
2
Dreineer die tuna en spoel dit uit. Hoe dikwels jy dit wil spoel, is aan jou, maar doen dit ten minste een keer.
3
Meng die bestanddele. Plaas die gespoelde tuna in `n mediumgrootte bak en meng suurlemoensap, tamatie, seldery, lentewyn en suurroom.
4
Berei die pistole voor. Sny die pistoolpale oop en haal hulle `n bietjie uit, sodat hulle soos klein bote lyk.
5
Smeer die rolle. Vul elke boot met tuna slaai.
6
Verhit die bolletjies. Plaas die broodrolletjies op `n bakplaat.
Metode 7
Sandwich Tuna Salade sonder mayonnaise
1
Dreineer die tuna en spoel dit uit. Hoe dikwels jy dit wil spoel, is aan jou, maar doen dit ten minste een keer.
- Gebruik `n blikopener om die blik oop te maak, maar moenie die deksel heeltemal verwyder nie.
- Hou die deksel in plek, draai die blik en hou dit bo die wasbak sodat al die vog wegloop.
- Verwyder die deksel uit die blik, wees versigtig om nie te sny nie.
- Verwyder die tuna en sit dit in `n sif of kolander.
- Spoel die tuna goed met water, en druk die oortollige vog uit met `n skoon lap of kombuispapier.
2
Meng die bestanddele. Meng die avokado in `n mediumgrootte bak met die Griekse joghurt tot dit `n gladde mengsel is.
3
Smeer die rolle. Verdeel die tuna salade oor die toebroodjies of toebroodjies, en bedek dit met `n ander brood of met die bokant van die brood.
wenke
- Neem beter tuna soos die albacore. Dit kos meer, maar dit is die moeite werd as gevolg van die beter smaak en tekstuur.
- Koop volhoubare gevang tuna met die MSC kwaliteit punt.
- Dreineer die tuna en spoel `n paar keer. Die meeste mense gooi net die water of olie uit, maar as jy `n beter smaak wil hê, spoel die tuna een of twee keer in `n kuil, en druk die water uit met `n stukkie kombuispapier.
- Hou oorblywende tuna in die yskas en verwyder dit uit die blik. Gebruik `n glashouer met `n deksel.
voorrade
- Kan opener
- Skep of vurk
- skaal
- Plastiekbak met deksel, as jy nie al die slaai gelyktydig maak nie
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Om sjokoladeglas te maak
- Vervang eiers wanneer dit gekook word
- Maak jou eie spaghetti sous
- Aartappelslaai maak
- Berei ahi-tuna voor
- Maak `n braaisous
- Eet chia sade
- Maak Chow Mein
- Edamame kos
- Om `n toebroodjie te belê
- Berei `n klub toebroodjie voor
- Om `n salmburger te maak
- Eierslaai maak
- Maak gevulde eiers
- Miskien mayonnaise
- Berei preie voor
- Eet stervrugte
- Maak duisend eiland aantrek
- Tuna salade maak
- Berei tuna-steak voor
- Maak `n tuna-smelt