nemuchtorstont.ru

Maak gevulde eiers

Gevulde eiers, `n klassieke, is gewild in Europa en die Verenigde State. Dit is `n baie gewilde snack. Jy kan die eiers met `n bolaag, soos spek, salm en ansjovis, volgens jou smaak voorsien. Daar is baie verskillende maniere om gevulde eiers te maak en hulle is lekker - jy moet net hierdie stappe volg.

bestanddele

Klassieke gevulde eiers

  • 6 gekookte eiers
  • 1/4 koppie mayonnaise
  • 1 teelepel wit asyn
  • 1 teelepel geel mosterdpoeier
  • 1/8 teelepel sout
  • 1/8 teelepel peper
  • 1 teelepel gerookte Spaanse pepers

Gevulde eiers uit die suide

  • 7 groot, gekookte eiers, geskil
  • 1/4 koppie mayonnaise
  • 1 1/2 eetlepel soetrissie relish
  • 1 teelepel mosterd
  • Sout en peper na smaak
  • Paprika poeier na smaak
  • 2 gesnyde soet en suur piekels
  • 1 teelepel piment

Gevulde eiers met spek en guacamole

  • 6 gekookte eiers
  • 1 groot, gejaagde avokado
  • 2 eetlepels gebraaide en gekrummelde spek
  • 1 fyngekapte jalapeño
  • 1 eetlepel gekapte rooi ui
  • 2 eetlepels gesnyde tamatie
  • 1 eetlepel limoen sap
  • 1 eetlepel gekapte koljanderblare
  • Sout, peper en cayennepeper na smaak
  • 1 knippie chili poeier

Gevulde eierdoekies

  • 6 hardgekookte eiers
  • 3 eetlepels mayonnaise
  • 20 gram gesmelte botter
  • 1 eetlepel crème fraîche
  • 1 eetlepel gekapte grasuie
  • 3 dragon blare
  • 1 teelepel kaviaar
  • Sout, peper en paprika poeier na smaak

stappe

Metode 1
Klassieke gevulde eiers

Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 1
1
Maak 6 hardgekookte eiers en skil hulle.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 2
    2
    Sny die eiers in die helfte van die lengte.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 3
    3
    Neem die eiergele uit. Spoel dit met `n teelepel uit die eierwit en sit dit in `n mediumgrootte bak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 4
    4
    Praat met die eiergele. Berei die eiergele met `n vurk of lepel tot jy `n room vorm.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 5
    5
    Voeg die ander bestanddele by die eiergeel. Voeg 1/4 kop mayonnaise, 1 teelepel wit asyn, 1 teelepel geel mosterdpoeder, 1/8 tl sout en 1/8 tl peper toe aan die eiergeel. Meng hierdie bestanddele goed.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 6
    6
    Skep die eiergeelmengsel in die proteïene. Skep dit in die eierwitte terug met `n teelepel, of spuit dit in die helfte af met `n leipakkie met `n groot opening.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 7
    7
    Garneer. Sprinkel paprika oor die eiers.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 8
    8
    Bedien. Plaas die eiers op `n lekker skaal. Hou dit in die yskas.

    • Metode 2
    Gevulde eiers uit die suide

    Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 9
    1
    Maak 7 hardgekookte eiers en skil hulle.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 10
    2
    Halveer die eiers in die lengte.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 11
    3
    Spoel die eiergele met `n lepel uit. Sit dit in `n klein bak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 12
    4
    Praat met die eiergele. Jy kan hulle met `n vurk kraak totdat hulle `n lekker room vorm.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 13
    5
    Voeg die ander bestanddele by die eiergeel. Voeg 1/4 koppie mayonnaise by, 1 1 eetlepel pralieversout en 1 teelepel mosterd tot eiergele. Berei hierdie bestanddele voor vir `n eenvormige geheel.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 14
    6
    Voeg sout en peper na smaak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 15
    7
    Vul die eierwitte met die eiergeelmengsel. Vul hulle mooi eweredig. Neem altyd `n teelepel eiergeel en sit dit in die eierwitte. Die eiers moet afgekoel het teen die tyd dat jy dit doen.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 16
    8
    Garneer die eiers. Sprinkel `n knippie paprika oor die eiers en strooi 2 klein gesnyde piekels en 1 teelepel piment oor.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 17
    9
    Bedien. Plaas die eiers op `n lekker skaal. Hou dit in die yskas.

    • Metode 3
    Gevulde eiers met spek en guacamole

    Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 18


    1
    Pel 6 hardgekookte eiers.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 19
    2
    Skep die eiergeel uit die halwe eiers. Doen dit noukeurig met `n teelepel. Plaas die eiergele in `n bak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 20
    3
    Praat met die eiergele. Praat hulle totdat hulle romerig is.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 21
    4
    Meng die ander bestanddele deur die eiergele. Meng 1 groot, fyngedrukte avokado, 2 el gekookte, verkruimelde bacon, 1 fijngesnipperde Jalapeño peper, 1 el gekapte rooi ui, 2 el in blokkies gesny tamatie, 1 el lemmetjiesap en 1 el fyn gekap korianderblad deur die eiergele. Meng alles saam totdat dit `n ryk, romerige tekstuur het.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 22
    5
    Voeg sout, peper en cayennepeper by die smaak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 23
    6
    Skep `n eetlepel van die mengsel in elke eierwit. Gebruik `n teelepel om die mengsel van die eetlepel saggies in die eierwit te druk.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 24
    7
    Garneer. Garneer die eiers met `n knippie brandrissiepoeier en `n eetlepel spek.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 25
    8
    Bedien. Plaas die eiers op `n lekker skaal. Hou hulle liggies in die yskas bedek.

    • Metode 4
    Gevulde eiers canapés

    Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 26
    1
    Pel 6 hardgekookte eiers. As jy baie sout by die water doen, is die eiers makliker om te skil.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 27
    2
    Sny die eiers versigtig in die helfte.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 28
    3
    Spoel die eiergele met `n teelepel uit. Druk die eier saggies as jy die eiergeel met `n lepel uit die eierwit uitdruk.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 29
    4
    Plaas die eiergele in `n voedselverwerker. As jy nie `n voedselverwerker het nie, kan jy dit ook met `n vurk of `n aartappelmasker kraak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Step 30
    5
    Voeg 3 eetlepels mayonnaise by die eiergele. Gebruik `n lepel om die mayonnaise by te voeg en meng die mayonnaise met die eiergele tot `n gladde mengsel.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 31
    6
    Smelt 10 gram botter. Plaas die botter in `n mikrogolfbak en verhit dit vir sowat 30 sekondes, of totdat die botter heeltemal gesmelt is. Bedek die skottel om spat te voorkom.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Step 32
    7
    Voeg 10 gram gesmelte botter by die mengsel. Roer alles saam.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 33
    8
    Spoel die eiergeel terug in die proteïene. Gebruik `n teelepel om saggies eiergele in elke proteïen op te lig. Die eiers moet afgekoel word teen die tyd dat jy dit doen.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 34
    9
    Garneer die eiers. Gebruik `n teelepel om op elke eier `n klein skeppie crème fraîche te skep, doen daar dan `n klein schepje kaviaar bo-op en strooi daar wat grasuie oor as finishing touch. Sprinkel paprika daaroor.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 35
    10
    Bedien. Plaas hierdie eiers op `n goeie skaal en maak gereed om jou gaste te verras. Sit dit op `n goeie skaal en dien dit aan jou gaste. Hou dit in die yskas.

    • wenke

    • Gebruik organiese eiers indien moontlik. Die eiergeel is ryker en gee `n dieper, ryker smaak aan die eier.
    • Probeer mayonnaise, `n knippie mosterdpoeier of gewone mosterd, `n bietjie suurlemoensap en `n paar tabasco`s.
    • Nog `n vinnige versiering is paprika poeier, dit voeg `n bietjie kleur met `n eenvoudige beweging.
    • Rondom Kersfees kan jy vinnig feestelike gevulde eiers maak deur die helfte van die eiers met paprika te versier en die ander helfte met gekapte pietersielie. Baie kleurvol!
    • Probeer `n bolaag van gedroogde rooi sumac poeier. U kan dit vind by Turkse supermarkte.
    • In die suide van die VSA word tradisioneel `n paar lekkerde soetpitelgerei by die vulsel gevoeg.
    • Vars eiers is moeiliker om te skil, wat die voorkoms van jou gevulde eiers kan verwoes. Om ouer eiers te gebruik, kan jy:
    • Koop jou eiers `n paar dae vantevore
    • Koop jou eiers in `n winkel waar die rakke minder vinnig afloop, soos `n vulstasie.

    voorrade

    • 1 snyplank
    • 1 mes
    • 1 voedselverwerker
    • 1 lepel
    • 1 pypzak (indien nodig)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante