nemuchtorstont.ru

Maak eiers in `n mandjie

Eiers in die een is `n maklike manier om eiers in `n sny brood te bak. Hierdie resep is bekend deur baie name, maar wat jy ookal noem, is dit `n lekker en prettige manier om vinnig jou ontbytproteïen in te werk. Selfs kieskeurige eters sal dit kan geniet!

  • Voorbereiding (Tradisioneel): 3-5 minute
  • Kook tyd: 5-7 minute
  • Totale tyd: 10 minute

bestanddele

Tradisionele Eiers in `n mandjie

  • 1 eier
  • 1 sny brood
  • 1 eetlepel botter
  • sout, peper, paprika en ander kruie (opsioneel)

Gebakte Seewiere in `n mandjie

  • 4 eiers
  • 4 snye brood
  • 1 eetlepel botter
  • baguette of baguette (opsioneel)
  • sout, peper, paprika en ander kruie (opsioneel)
  • kaas (opsioneel)

Ligte Eiers in `n mandjie

  • 10-12 vars spruite
  • 1 soet aartappel / patat
  • 2 eiers
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 koppie kaal of spinasie (opsioneel)
  • 15 broccoli of blomkoolflorette (opsioneel)
  • kaas (opsioneel)
  • sout, peper, paprika en ander kruie (opsioneel)

stappe

Metode 1
Om tradisionele Eiers in `n mandjie te maak

Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 1
1
Sny `n gat in `n sny brood. In die middel van die brood sny jy `n gat van ongeveer 5 cm in deursnee. Jy kan ook `n vierkant in die brood met `n mes sny.
  • Kies enige brood wat jy wil. Wit, soet, suurdeeg, baguette, rogbrood - alles wat jy liefhet, sal `n lekker ete daaruit maak.
  • Jy kan `n gat met `n glas, `n beker of `n projeksie maak. Druk dit in die sny brood en as dit goed is, kan jy die snystuk maklik verwyder.
  • Om dit `n verrassing vir kinders te maak, kan jy ook grappige uitsteeksels gebruik om die vorm in die middel uit te sny. Dan kan hulle ook die sny stukkie brood gebruik om in die eiergeel te dip.
  • Vir `n romantiese ontbyt gebruik jy `n uitsteeksel in die vorm van `n hart. As jy nie `n uitsteeksel het nie, probeer om `n hart uit die sny met `n mes te sny.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 2
    2
    Bak die brood. Sit botter in die braaipan. Terwyl dit botter smelt, versprei jy ook botter aan albei kante van die brood. Sit die brood nou in die pan. Braai die brood oor `n medium hitte totdat dit begin bruin. Draai die brood oor. Laat die brood tot die goue brein bak.
  • Smeer ook botter op die gesnyde stukkie brood en braai dit saam met die eier vir ekstra ekstra. Dikwels word dit ook in die eiergeel gedoop.
  • Jy kan ook groente-olie, klapperolie of druiwe-saadolie gebruik in plaas van botter.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 3
    3
    Voeg die eier by. Voordat jy die eier in die gat sit, sit jy nog `n knop botter in die gat van die brood. Breek die eier bokant die gaatjie.
  • As jy minder wit in die eier wil hê, skei die wit van die eiergeel af. Plaas die eiergeel in die gat en voeg klein stukkies proteïen by. Op hierdie manier word die eier vinniger gekook.
  • Sit ham of spek met die eier, `n stukkie kaas bo-op die brood, of voeg speserye, soos sout, peper of paprika, by.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 4
    4
    Braai die eier. Laat die eier vir `n ander of twee minute bak. Draai dan die brood oor sodat die ander kant gebak word. Maak seker dat die proteïen heeltemal gaar is. Dit moet nie dun of wankel nie.
  • Voordat jy die brood en die eier omdraai, lig eers die brood met `n spatel. Maak seker die eier styf en begin bruin word voordat jy dit omdraai. Die eier sal by die brood hou wanneer dit gereed is.
  • As jy eiers wat minder ferm is, kry, dan maak die kooktyd korter. As jy van harde eiers hou, kook hulle langer.
  • Sit `n bietjie vet op die ongesakkerde kant voor jy dit omdraai, om seker te maak dit raak nie vas nie.
  • As jy wil, kan jy dit nog sout en peper smaak, of selfs met pepers en ander speserye terwyl jy die eier aan weerskante looier.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 5
    5
    Bedien die eier. Plaas die Eiers in `n mandjie op `n bord. Jy kan dit met `n mes en vurk of as `n stukkie roosterbrood eet.

    • Metode 2
    Bak eiers in `n mandjie

    Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 6
    1


    Voorverhit die oond tot 200 ° C. Beboter ramekins of `n muffinblik, of sit bakpapier daarop.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 7
    2
    Sit die brood in die ramekiene. Bebot die brood aan albei kante en sit dit in die ramekiene of die muffinblik. Druk hulle versigtig in die ramekiene, met die rande oor mekaar gevou.
  • Omdat hierdie resep in die oond gebak word en nie in die pan is dit `n gesonder variant met minder kalorieë. Om te verseker dat dit minder kalorieë en gesonder bevat, gebruik jou volkome brood wat minder vet is.
  • Om dit selfs ligter te maak, moenie botter op die brood sit nie. Jy sit dit so in die ramekiene.
  • Nog `n variasie is om `n gat in `n baguette te sny, in plaas daarvan om die brood in ramekiene te doen. Om eiers in `n baguette te bak, is nie `n gesonde, lae-kalorie keuse nie.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 8
    3
    Bak die eiers. Breek `n eier in elke ramekin of muffinvorm. Plaas dit in die oond en bak vir sowat 20 minute, of totdat die proteïen gestol het. Wil jy harder proteïene hê, dan breek die eiers langer.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 9
    4
    Haal dit uit die oond. Nadat die ramekiene of die muffinblik afgekoel het, neem die oond uit en sit die rolle op die bordjies. Los die rolle met `n mes as dit vas is.
  • Sprinkel sout, peper, paprika of knoffel na smaak. Ander opsies vir toebroodjies is kaas, spek of ham, tamaties of avokado.

    • Metode 3
    Eiers in `n mandjie, lae koolhidrate

    Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 10
    1
    Soteer die groente. Sny die vars spruite in die helfte of in klein stukkies. Rooster of sny `n lekker aartappel (patat) in klein skywe. Soteer die groente in klapperolie, sowat 3-5 minute.
    • Voeg speserye by indien nodig. Sout, peper, knoffel, komyn, paprika, kerriepoeier, chili poeier of wat jy wil.
    • Vir die lae-carb-weergawe, gebruik groente in plaas van brood. Kies twee groente met verskillende voedingswaarde. Neem byvoorbeeld spruite, patats, soetrissie, broccoli, blomkool, spinasie of ander gunsteling groente.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 11
    2
    Berei die eiers voor. Draai die hitte af en maak kuikens in die groente vir die eiers. Breek `n eier of twee in die kuiltjies. Bedek die pan en laat dit kook. Die eiers word oor ongeveer 5 minute gestoom. Hou die eiers in die oog totdat hulle gekook word soos wat jy verkies.
  • Prent getiteld Eiers maak in `n mandjie Stap 12
    3
    Bedien dit. Gebruik `n spatel om die eier en groente uit die pan te verwyder en sit dit op `n bord. Sprinkel kruie en speserye na wens.
  • Jy kan ook tydens die kook `n bietjie gerasperde kaas of spek deur die groente roer, of sit dit daaroor. As jy dit doen, maak seker dat die kaas en spek van goeie, organiese gehalte en sonder nitraat is.

    • wenke

    • Hou `n bietjie botter byderhand om dit tydens die voorbereiding toe te voeg.
    • Rooster die sny stuk brood terwyl jy die eiers bak. Hiermee kan jy lekker in die eiergeel dip.
    • U kan hierdie gereg op verskillende maniere belê vir ekstra smaak. `N Paar goeie voorbeelde is gerasperde kaas, brandrissie, knoffelsous, tamatieskyfies, vrugte, stroop, speserye, ham of spek.
    • `N Effens gesonder en vinniger weergawe: roosterbrood en braai die eier dadelik daarna.
    • Sodra jy die eier in die gat gesit het, neem dit tyd om die brood deur die voorbereiding te penetreer. As jy probeer om dit te vinnig te draai, sal die eier net uitval en dit sal `n groot gemors wees.
    • Dit is die beste om die brood met die eier op `n lae hitte te bak sodat die toast of die botter nie verbrand word nie.
    • Jy kan die gat in verskillende vorms met `n mes of `n uitsteeksel sny.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante