nemuchtorstont.ru

Maak `n koek met koekmengsel sonder eiers en olie

Daar is baie redes waarom iemand koeke wil bak sonder eiers of olie in die resep. Jy mag nie eiers of olie byderhand hê nie, of jy kan `n allergie vir die bestanddele hê. Miskien wil jy net van die vet uit jou koekresep weglaat. Wat ook al die rede is, is daar verskillende maniere om `n koek sonder olie en eiers te bak.

  • Voorbereidingstyd: 5 minute
  • Kook tyd: 30-40 minute
  • Totale tyd: 35-45 minute

bestanddele

Vir 6 tot 8 mense

  • 1 pak koekmengsel
  • 2 teelepels asyn
  • 2 teelepels vanielje-uittreksel
  • 250 ml appelsous
  • 250 ml water

OF

  • 1 pak koekmengsel
  • 1 blikkie roomkos, te koop by Toko`s

OF

  • 1 pak koekmengsel
  • 400 gr blik pampoenpuree
  • 80 ml water

stappe

Metode 1
Bak met appelsous in plaas van eiers en olie

Deur appelsous te gebruik, verminder jy die aantal kalorieë terwyl die koek gekook word.

Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 1
1
Maak jou bakblik en maak jou oond voorverhit. Smeer `n koekblik van 25x35 cm deur die onderkant en sye met spuitnewel te spuit en dan met `n dun lagie meel te spoel. Verhit jou oond volgens die instruksies op die koekmengsel, gewoonlik by 175 grade Celsius.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 2
    2
    Gooi die koekmengsel in `n mengbak. Neem `n gemiddelde grootte mengbak en gooi die bestanddele van die koekmengsel daarin.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 3
    3
    Voeg die ander bestanddele by. Giet die ander bestanddele in die mengbak en roer dit deur die koekmengsel. Voeg die asyn, vanielje-uittreksel en appelsous by en meng die bestanddele saam.
  • Trouens, 250 ml appelmoes per koekkoekmengsel dien as `n volle vervanging vir die vereiste aantal eiers en olie. In `n tipiese koek (as jy dit sonder die mengsel maak) vervang 250 ml appelsous die twee eiers wat gewoonlik benodig word.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 5
    4
    Voeg die water by. Gooi die water in die mengbak en roer dit in die deeg. Gebruik `n klipper om te verseker dat jy enige knoppe uitsteek en roer totdat al die bestanddele gemeng word in `n konsekwente mengsel.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 6
    5
    Gooi die beslag in die voorbereide bakpan. Moenie vergeet om die oppervlak van die beslag met `n reguit mes of agterkant van `n lepel glad te maak nie.
  • Let wel: Wees versigtig om geen beslag teen die kant van die vorm te spoeg nie - hierdie stukke sal verbrand en oneetbaar word.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 8
    6
    Bak die koek. Lees die bakinstruksies op die koekmengselkas en volg dit op. Jy sal waarskynlik die koek vir 30 tot 40 minute moet bak. Maak seker dat jy die koek gereeld nagaan om seker te maak dat dit nie te lank gebak word nie.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 9
    7
    Laat die koek afkoel voordat dit bedien word. Verwyder die koek uit die oond en laat dit 15 tot 30 minute op die toonbank plaas voordat dit bedien word. Andersins kan hy te warm wees om te eet.
  • Nota: Jy kan ook glans aan die koek doen, maar onthou dat dit ekstra suiker en kalorieë sal byvoeg.

    • Metode 2
    Bak met room soda in plaas van eiers en olie

    In hierdie weergawe kan jy eenvoudig al die ander bestanddele vervang met 1 blikkies room soda.

    Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers. Stap 10
    1
    Maak jou bakblik en maak jou oond voorverhit. Smeer `n koekblik van 25x35 cm deur die onderkant en sye met spuitnewel te spuit en dan met `n dun lagie meel te spoel. Verhit jou oond volgens die instruksies op die koekmengsel, gewoonlik by 175 grade Celsius.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 2
    2
    Gooi die koekmengsel in `n mengbak. Neem `n gemiddelde grootte mengbak en gooi die bestanddele van die koekmengsel daarin.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 13
    3


    Voeg die room frisdrank by. Gooi die blikkie room sous in die koekmengsel en meng tot die beslag goed gemeng is en daar geen klonte in die mengsel is nie.
  • Let wel: Moenie water byvoeg nie, net die romas. U kan ook suikervrye romoda gebruik om die aantal kalorieë in hierdie gereg te verminder.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 14
    4
    Gooi die beslag in jou bakblik. Gooi al die koekbeslag in die bakblik wat jy voorberei het, en maak seker dat jy die kante van die houer vry van oormatige beslag hou.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 15
    5
    Bak die koek. Volg die instruksies op die verpakking van die koekmengsel en bak die koek soos aangedui (gewoonlik 30 minute). Verwyder die koek uit die oond en laat dit vir minstens 15 minute staan ​​voordat dit bedien word.

    • Metode 3
    Bak met pampoenpuree in plaas van eiers en olie

    Die vervanging van die eiers en olie met pampoenpuree sal lei tot `n ryk, vogtige koek.

    Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 16
    1
    Voorverhit jou oond. Verhit jou oond volgens die instruksies op die verpakking van die koekmengsel. Die verpakking sal gewoonlik aandui om die oond te verhit tot sowat 175 grade Celsius.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 17
    2
    Smeer jou koekblik en stryk dit met meel. Gebruik `n anti-stokkiespuit om jou oë te bespuit. Spuit `n dun laag aan die onderkant en al vier sye, maak seker dat dit `n ewe laag is.
  • Sodra die blik gesmeer is, strooi dit oor `n eetlepel meel in die blik. Skud die meel saggies om die kan, totdat die bodem en sye met die blom bedek is.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 19
    3
    Gooi die koekmengsel in `n mengbak. Neem `n gemiddelde grootte mengbak en gooi die inhoud van die koekmengsel daarin.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers. Stap 20
    4
    Voeg die blikkie pampoenpuree by. Giet die pampoenpuree in die mengbak en roer dit saam met die koekmengsel. Maak seker dat jy al die knoppe uitkom sodat jy `n gladde, klontvrye beslag kry.
  • Nota: Die pampoenpuree werk die beste met `n gewone koekmengsel. Die smaak van die pampoen sal verlore raak as jy `n sjokolademengsel of ander sterk-proe-koekmengsel gebruik.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 21
    5
    Voeg die water by en meng. Giet dit in die water en meng dit met die pampoenpuree en die koek meng tot die mengsel goed gemeng is.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers. Stap 22
    6
    Bak die koek. Gooi die mengsel in jou koekblik en plaas dit in die oond. Bak die koek volgens die instruksies van die pak, gewoonlik ongeveer 30 minute.
  • Prent getiteld Maak `n koek uit `n mengsel sonder olie en eiers Stap 23
    7
    Laat die koek afkoel. Maak seker dat jy die koek vir minstens 15 minute verlaat wanneer dit gebak word. Dit sal die koek genoeg tyd gee om af te koel voordat jy dit eet.

    • wenke

    • Speel met die resep en pas bestanddele aan jou smaak. Maar, wees bewus daarvan dat sommige bestanddele nie so lekker smaak wanneer hulle gemeng word nie.
    • Jy kan ook jogurt of suurroom meng met gekapte piesang, en gebruik dit as plaasvervanger vir die eiers en olie. Gemiddeld benodig jy ongeveer 350 gram van `n bestanddeel wat jy vervang. Om dié rede sal 350 gram jogurt die regte hoeveelheid vloeistof wees om te vergoed vir die gebrek aan olie en eiers. As jou mengsel te dik lyk nadat die mashed piesang of jogurt bygevoeg is, voeg `n bietjie water by totdat jou koekbeslag die konsekwentheid van `n normale "koekbeslag" bereik.
    • Eksperimenteer met koeldrank met verskillende geure. Gebruik ligte koeldrank as jy kalorieë tel. Gebruik kleurlose koeldrank as jy `n ligte koek maak.

    waarskuwings

    • Koeke wat sonder olie en eiers gemaak word, bevat minder vet en cholesterol, maar bevat steeds suiker. Maak seker dat jy onthou om jou gedeeltes nagegaan te word.

    Dinge wat jy nodig het

    • Mengbak
    • Koekvorm
    • Klitser of roerder
    • oond
    • bestanddele.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante