Eiers kook hard in die oond

Kook eiers in die oond is eintlik baie makliker as in `n pan. Dit is selfs so maklik dat die enigste teks in hierdie artikel moet wees: "Gooi die eiers in die oond". Maar ons sal jou nog iets vertel. In elk geval, vergeet die kookwater en die kombuis timer en lees vinnig.

stappe

Deel 1
Kook die eiers

1
Voorverhit die oond tot 165 ºC. As jy `n swakker oond het, of as jy baie groot eiers gelyktydig wil voorberei, moet jy die oond effens warmer maak (byvoorbeeld 175 ºC).
  • 2
    Sit die eiers in `n bakblik vir klein tertjies of muffins. Hoe kleiner die gate, hoe beter, want dan sal die eiers minder rol.
  • As jy nie die hele bakpan gebruik nie, plaas die eiers soveel as moontlik in die middel. Dit is makliker as die bakblik in balans is.
  • 3
    Wanneer die oond opgewarm is, kan jy die bakblik in die oond vir `n halfuur sit. Gaan kyk televisie, lees `n hoofstuk van jou boek, of gaan vir `n draf. Die werk is gedoen. Wie het gesê dat jy nie kan kook nie?
  • Wanneer die eiers in die oond is, kry hulle klein bruin kolle. Dit is normaal! Wanneer jy hulle in water dompel, verdwyn die kolle weer.
  • Deel 2
    Voltooi dit



    1
    Voordat die eiers gereed is, vul `n bak yswater, groot genoeg vir alle eiers. Dit stop die kookproses en verhoed dat die eiergeel `n groen rand kry. En jy het dadelik iets om te doen terwyl jy wag.
  • 2
    Verwyder die eiers uit die oond en sit dit dadelik in die yswater. Hulle is baie warm - gebruik `n kombuis tang om brandwonde te voorkom. Laat hulle afkoel vir 10 minute in die koue water.
  • 3
    Verwyder hulle uit die water en skil hulle. As alles goed gaan, sal die eiers baie maklik skil. Eet dit dadelik, gebruik dit in `n slaai of hou dit later.
  • Hierdie metode is baie nuttig met Paasfees! Op hierdie manier kan jy baie eiers gelyktydig kook om te verf of te verberg.
  • wenke

    • Hierdie metode werk goed as jy eiers nodig het om gevulde eiers te maak. Daar is minder eiers op hierdie manier gebreek.
    • Die eierskapper is baie makliker om met hierdie metode vry te laat.
    • Die eiers kry `n paar bruin kolle in die oond, maar hulle verdwyn as jy hulle in water onderdompel.

    voorrade

    • Bakblik vir klein koeke of muffins
    • Skaal met yswater
    • tang
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante