Behandel `n gietysterpan
Gietysterpanne wat `n leeftyd goed behandel is en `n natuurlike, nie-stoklaag het. Deur die pan te behandel met vet of olie wat jy in die bodem verbrand, kry `n gietysterpan sy non-stick coating. Hieronder kan jy lees hoe om `n nuwe en ou pan te hanteer, en hoe om die panne behoorlik te onderhou. So jy het lankal jou pragtige panne geniet!
conținut
stappe
Metode 1
Behandel `n nuwe pan
1
Verhit die oond tot 180 ºC. Moenie iets anders in die oond as die pan sit nie. Die ontwikkeling van stoom deur kos kan die proses beïnvloed.
2
Was en droog die pan. Gebruik seep en `n skuurbord om die pan heeltemal te skrop. Dit is die enigste keer dat jy die pan reuk, nadat dit behandel is, is dit nie meer nodig nie en selfs sleg vir die pan.
3
Behandel die binnekant van die pan met `n laag vet, plantaardige olie of olyfolie. Sit die hele binnekant van die pan en vryf die vet of olie met kombuispapier.
4
Plaas die pan in die oond. Laat die vet of olie vir 2 uur in die pan bak. Verwyder die pan uit die oond en laat dit afkoel.
5
Herhaal hierdie proses drie keer. Jy benodig verskeie lae olie om die laag te kry wat jy wil hê. `N goeie anti-stick wat nie loslaat terwyl dit kook, kry jy deur herhaling van die proses: Bring nog `n laag vet of olie aan, sit in die oond, laat dit afkoel en doen dit as laaste nog `n derde keer.
Metode 2
Behandel `n ou pan
1
Maak `n mengsel van wit asyn en water. Vind `n houer wat by die hele pan pas. Vul die helfte van die houer met wit asyn en die ander helfte met water.
2
Plaas die pan in die asynoplossing. Maak seker dat die pan ten volle ondersteun word. Laat die pan vir 3 uur in die asynoplossing wat roes oplos oplos, week. Verwyder die pan uit die houer na 3 ure.
3
Spoel skoon water af en droog dit. Droog die pan vir `n paar minute op die stoof of in die oond om seker te maak dat dit regtig nie meer klam is nie.
4
Dien `n laag vet of olie op die pan. Sprei die olie oor die hele binnekant van die pan. Gebruik kombuispapier om die vet of olieput in die grond te vryf.
5
Bak die pan in die oond. Plaas die pan in `n voorverhitte oond (180 ºC) vir 2 uur. Verwyder die pan uit die oond en laat dit afkoel.
6
Herhaal die proses. Om `n goeie non-stick coating te verkry, herhaal die proses nog 2 keer: Dien weer vet of olie toe, bak dit, dan afkoel en herhaal.
Metode 3
Onderhou die pan
1
Maak die pan skoon na gebruik. Onmiddellik na gebruik, is dit die maklikste om die pan skoon te maak, voordat die kos by die pan bly. Laat die pan effens afkoel totdat jy dit sonder gevaar kan aanraak en die pan met kombuispapier uitvee. Spoel dan die pan met warm water.
- As die pan nog gebak word, maak `n mengsel van sout en asyn en vryf oor die areas met kombuispapier totdat die oorblyfsels loskom. Spoel dan die pan met warm water en verwyder die asynresidu.
- U kan gebakte bakke verbrand. Sit die pan in `n warm oond en verbrand die kosblare. Laat die pan afkoel en vee die verbrandde oorblyfsels uit die pan. Na hierdie metode moet jy die non-stick coating weer maak omdat dit nou deur die hitte geraak word.
- Moenie seep en skuurkussings op panne gebruik wat behandel is nie. Dit verwyder die non-stick coating sodat vog die kans kry om met die metaal te reageer. Dit kan roes veroorsaak.
2
Droog die pan goed. Na spoel, droog die pan versigtig. Droog die pan met `n teehanddoek, moenie slaan nie en droog die rug goed.
3
Behandel die pan gereeld. Elke keer as jy die pan gebruik en olie gebruik, word die laag gehandhaaf. Maar om seker te maak dat die non-stick coating in perfekte volgorde bly, is dit `n goeie idee om die noukeurige behandeling te herhaal. Veral as jy sout en asyn gebruik het om die pan skoon te maak.
4
Hou die pan op `n droë plek. Maak seker dat geen water uit ander kombuisgereedskap op die pan kan drup nie. Stack jou ander goed in die pan en beskerm dan die laag deur `n skoon teehanddoek of kombuispapier in te voeg.
waarskuwings
- Moet nooit die pan skoonmaak met seep en skuurmiddel nie, dit sal die laag wat u verkry het, verwyder.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Was af
- Oond skoonmaak
- Bak aartappels in die oond
- Berei bevrore salm voor
- Berei biefstuk in die oond
- Smelt sjokolade vir dip
- Rooster `n biefstuk in die pan
- Maak `n gietysterpan skoon
- Rooster `n hoender
- Berei `n pan uit die merk Orgreenic
- Berei `n T-bonsteek
- Behandel gietysterpanne
- Hoenderbraai in die oond
- Berei hoendervlerke in die oond
- Berei rosbief
- Maak vlekvrye staalpanne skoon
- Berei tuna-steak voor
- Berei fyngebak of Londenbroil
- Berei vis in die oond
- Wok `n wok op
- Diepgebraaide hoender