Voorverhit `n oond

Voordat jy begin bak, moet jou oond voorverhit word tot die regte temperatuur. Alhoewel dit net `n paar sekondes neem om jou oond aan te skakel, kan dit `n paar minute neem om die regte temperatuur te bereik. Vir die daad om jou oond aan te skakel en dit te laat verhit tot die korrekte temperatuur word na verwys as voorverwarmen

. As gevolg van hoe lank dit nodig is vir `n oond om op te warm, sal die meeste resepte aanbeveel dat jy eers jou oond aanskakel voordat jy begin voorberei. Hierdie artikel sal jou wys hoe om `n elektriese en `n gas oond te voorverhit.

stappe

Metode 1
Voorverhit `n elektriese oond

Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 1
1
Oorweeg dit om jou oond voorverhit voordat jy met die resep begin. Elektriese oonde benodig dikwels 10 tot 15 minute voordat hulle die regte temperatuur bereik. Dit is dikwels genoeg tyd om jou resep voor te berei. As jy meer as 15 minute nodig het om die kos voor te berei, oorweeg dit om die oond halfpad deur die voorbereidende werk te skakel.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 2
    2
    Maak die oond oop om seker te maak dat jy alles uitgeput het. As jy items in jou oond hou, soos bakblikkies, haal hulle uit en sit dit eenkant.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 3
    3
    Verander die hoogte van die rakke indien nodig. Die meeste rakke is standaard in die middel van die oond, maar soms moet die gereg wat jy bak, hoër of laer in die oond geplaas word. Kyk in u resep en verwyder indien nodig die oondrek om dit na die regte hoogte te skuif. Daar moet smal randjies wees teen die mure aan die binnekant van jou oond, waar die rak gestoot kan word.
  • Geregte wat bruin en crunchy bo-aan, soos braaikolle en lasagne, word gewoonlik bo-op die oond gebak.
  • Geregte soos koekies, koekies en kolwyntjies moet in die middel geplaas word, tensy die resep anders aandui.
  • Geregte wat op die bodem bruin en crunchy moet wees, soos platbrood en pizzas, word naby die onderkant van die oond geplaas.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 4
    4
    Skakel die oond aan en skakel die temperatuur aan. U moet die resep vir die korrekte temperatuur lees. Die oondtemperatuur word gewoonlik aan die begin van die resep aangedui, in die eerste stap. Gryp net die skyfie, druk dit en draai dit tot die punt by die regte temperatuur is.
  • As jou kos gebak moet word, moet jy die oond aanskakel en die draaiknop draai braadstuk staat.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 5
    5
    Wag tot die oond die gewenste temperatuur bereik het. Die meeste moderne oonde het `n instelling wat óf jou die huidige temperatuur wys, of biep wanneer dit klaar is. Sommige oonde het `n klein lig wat aangaan wanneer dit die regte temperatuur het. Hierdie lig word gewoonlik langs die draaiknop van die oondtemperatuur geleë.
  • Die meeste oonde benodig 10 tot 15 minute om na die regte temperatuur te hitte.
  • As jy `n ouer oond het, mag jy nie `n draaiknop met verskillende temperature hê nie - jy mag net `n aan / uit skakelaar hê. As dit die geval is, skakel die oond net aan en wag 10 tot 15 minute voordat jy die kos gebak het.
  • Oorweeg dit om `n oondtermometer te gebruik. Soms is die temperatuur in die oond nie heeltemal reg nie en stem dit nie ooreen met die temperatuur op die roterende knop nie. `N Oondtermometer, wat gewoonlik in die oond geplaas word, sal jou die werklike temperatuur gee. Begin van hierdie termometer in plaas van om te wag vir die indikatorlig om aan te skakel of om die oond te piep.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 6
    6
    Plaas die skottel in die oond en laat dit kook volgens resep. Maak seker dat die deur styf gesluit is, tensy die resep anders aandui, en moenie in u oond kyk nie. Deur oop te maak en toe te maak tydens die bak, word hitte ontsnap, wat kan lei tot langer bakertye.
  • As jy van plan is om baie te bak en verskeie rakke te gebruik, oorweeg dit om die skottelgoed en panne in `n sigsagmodus te plaas sodat hulle nie reg bokant mekaar is nie. Dit sal die warm lug in die oond rondom die kos laat versprei en die hitte meer eweredig versprei.
  • Metode 2
    Verhit `n gas oond

    Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 7
    1
    Maak seker jy het goeie ventilasie. Gasovens word met gas afgevuur en gee dus meer asemhaling as elektriese oonde. Voorsien goeie ventilasie, soos `n oop venster.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 8
    2
    Maak die oond oop om te verseker dat daar niks meer in is nie. As jy blikkies in jou oond bak, moet jy dit uitmekaar maak en dit opsy sit.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 9
    3
    Weerstaan ​​die rakke indien nodig. Vir sommige resepte is dit nodig dat jy die posisie van die rakke in jou oond verander, want dit beïnvloed die ewigheid van die bak. Kyk in u resep en pas die hoogte van die rakke aan. Trek dit net uit en sit dit weer in die oond. Daar moet smal randjies wees teen die mure aan die binnekant van jou oond, waar die rak gestoot kan word.
  • Geregte soos braaikolle en lasagne moet bruin en crunchy bo-aan wees. Gewoonlik word hulle bo-aan die oond geplaas.
  • Koeke, koekies en kolwyntjies moet eweredig gebak word en word gewoonlik in die middel geplaas, tensy die resep anders aandui.
  • Geregte soos platbroodjies en pizzas moet bruin en crunchy wees aan die onderkant. Hulle word gewoonlik aan die onderkant van die oond gebak.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 10


    4
    Bepaal of jou oond met `n loodvlam of elektriese ontsteking aangesteek word. Hoe jou oond ontbrand word, sal bepaal hoe om dit aan te skakel en die temperatuur te beheer. Die meeste ouer oonde sal `n loodslig gebruik, terwyl nuwe modelle op elektrisiteit staatmaak om ontbrand te word. So kan jy bepaal watter soort ontsteking jou oond het:
  • As u oond op die basis van `n vlieënier `n ontsteking het, sal u `n konstante brandvlam sien, wat verander in grootte afhangende van die temperatuur.
  • As jou oond `n elektrisiteitsgebaseerde ontsteking het, sal jy geen vlamme sien voordat jy die oond aansteek en die temperatuur beheer het nie.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 11
    5
    As die oond `n loodslig gebruik, skakel die oond aan en pas die temperatuur aan. U mag die skakelaar druk voordat u dit kan draai.
  • As die oond gasposisies in plaas van Celsius gebruik, moet jy die posisies omskep. Jy moet aanlyn gaan en `n aanlyn-omsettersinstrument gebruik.
  • Soms vlieg die vlieëniervlam uit, of dit moet vir elke gebruik aangesteek word. As dit gebeur, maak seker dat die temperatuurknop aan is uit meld en vind die loodslig. Lig `n vuurhoutjie en hou die vlam langs die vlieënierliggat. As die vlieënierlig ontsteek, verwyder die wedstryd. As die loods nie aansteek nie, verhoog die temperatuur effens.
  • Prent titel Voorverhit `n Oven Stap 12
    6
    As die oond digitaal is, druk rooster of baken op die sleutelbord en stel die korrekte temperatuur in. Gebruik die op en af ​​pyle op die bord om die temperatuur aan te pas. Sodra jy die temperatuur gestel het, druk start. Die nommers op die skerm sal verander - dit is die huidige temperatuur in die oond. Wag as die temperatuur styg en bereik die temperatuur wat jy gestel het.
  • Prent titel Voorverhit `n Oven Stap 13
    7
    Wanneer die oond die regte temperatuur bereik, kan jy die skottel daarin sit. Gas oonde hitte baie vinniger as elektrisiteit, dus jou oond moet binne 5 tot 10 minute die regte temperatuur bereik.
  • Hou die oonddeur toe, tensy die resep anders aandui. Moenie die oonddeur oopmaak om na u bakkie te kyk nie, aangesien dit die hitte van die oond sal ontvlug en die baktyd verleng.
  • As jy baie moet bak en beplan om beide rakke te gebruik, moenie te veel skottelgoed op die onderste rak sit nie. Dit kan voorkom dat die hitte die kos op die boonste rek bereik.
  • Prent getiteld `n Oven Stap 14
    8
    Wees op jou hoede as jy gas ruik. As jy gas ruik terwyl jy bak, kan jy `n gaslek hê. Draai die oond onmiddellik uit. gebruik GEEN elektriese toestelle. Deur dit te doen, kan jy `n ontploffing veroorsaak. Maak `n venster oop en verlaat die huis. Bel nooddienste van die bure se huis of met `n selfoon. Moenie jou selfoon in die huis gebruik nie.
  • Metode 3
    Voorverhit `n oond op hoë hoogte

    Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 15
    1
    Hou die hoogte in gedagte. Groot hoogtes sal die bak tyd, temperatuur en selfs die bestanddele beïnvloed. Die meeste geregte is nie op hoë hoogtes gefokus nie en sal aanpassings benodig. As jy 900 meter of hoër is, sal jy jou resep moet aanpas.
  • Prent titel Voorverhit `n Oven Stap 16
    2
    Verhoog die bak temperatuur. Wanneer jy jou oond aanskakel, sal jy die temperatuur hoër moet stel as in die resep aangedui. As jy 900 meter of hoër is, moet jy die baktemperatuur met 9 tot 15 grade Celsius verhoog.
  • As jy tussen 2100 meter en 2700 meter is, oorweeg dit om die kooktyd in plaas daarvan te verleng.
  • As jy 2700 meter of hoër is, verhoog die temperatuur in die resep met 14 grade Celsius. Sodra jy jou skottel in die oond gesit het, verminder jy die temperatuur terug na die temperatuur wat in die resep aangedui word.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 17
    3
    Verkort die bak tyd. Aangesien u die temperatuur verhoog, sal u geregte vinniger gereed wees as wat in die resep aangedui word. Vir elke 6 minute wat in die resep aangedui word, verminder jou baktyd met 1 minuut.
  • Byvoorbeeld, as jou resep vir 30 minute moet bak, verkort die baktyd en bak dit vir 25 minute in plaas.
  • Prent getiteld Voorverhit `n Oven Stap 18
    4
    Beweeg die bak nader aan die hittebron. Die meeste oonde is warmer onderaan die oond, en dit is waar jy moet oorweeg om jou skottelgoed te plaas om te verseker dat hulle goed gekook word.
  • wenke

    • Oorweeg dit om `n oondtermometer te gebruik as jy `n elektriese oond het. Die temperatuur in die oond is nie altyd korrek nie. Plaas die oondtermometer eenvoudig en aanvaar die temperatuur wat dit aandui in plaas van om te wag vir die indikatorlig om aan te skakel of om die oond te piep.
    • Hou in gedagte dat elke oond anders is, en dat jy dalk jou gereg langer moet bak as wat die resep aandui. Omgekeerd kan u gereg ook vinniger gereed wees as wat in die resep aangedui word.
    • As jy verskeie rakke gebruik, oorweeg dit om die skottelgoed in `n sigsag te plaas eerder as om reguit bokant mekaar te plaas. Dit sal die warm lug die kans gee om meer eweredig binne die oond te versprei.
    • Maak seker dat jy die oonddeur deeglik sluit. Moenie die deur oopmaak terwyl die skottelgoed gebak word nie. Jy sal baie hitte verloor as jy die deur oopmaak, en dit beteken dat jy langer moet bak.

    waarskuwings

    • Sommige geregte het egter nie `n voorverhitte oond nodig nie en kan in die oond geplaas word terwyl dit verhit word. Kyk in jou resep.
    • Voorverhitting van jou oond (of om jouself te verhit tot die regte temperatuur) is belangrik. Versuim om dit te doen, kan lei tot swakbakke of langer baktye. Dit kan ook veroorsaak dat u skottelgoed ongebalanseerd gebak het.
    • As jy `n gasoond gebruik en gas ruik, kan jy `n gaslek hê. Draai die oond onmiddellik uit en gebruik GEEN elektriese toestelle. Deur dit te doen, kan jy `n ontploffing veroorsaak. Maak die venster oop, verlaat die huis en gebruik die bure se telefoon of jou selfoon om nooddienste te bel. Moenie jou selfoon in die huis gebruik nie.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante