Maak worsbroodjies

Mini-worsrolle word oral in die wêreld as `n hapje geëet. Gewoonlik word dit gemaak van wors of vark wat in deeg gegooi word, of in `n sny spek. Mini-worsrolle is baie maklik en vinnig om te maak. In Nederland is hulle baie gewild by kinderpartytjies, in Engeland is hulle deel van die Kersfees. As jy hulle wil eet, kan jy hier lees hoe jy dit maak!

2

Verwyder die snye en maak driehoeke uit die puffdeeg. Maak seker dat die deeg nie te dik is nie, maar ook nie so dun dat dit breek nie. Onthou dat die deeg steeds in die oond sal styg en uitbou.

3

Breek of sny die worsies in die helfte. Plaas elke helfte onderaan die driehoekige puffdeeg en rol dit op (die wye kant) sodat die wors in die deeg toegedraai word en in die middel heeltemal bedek is. As jy klein frankvure gebruik, kan jy hulle heeltemal verlaat, maar lang worsies moet gehalveer word.

4

Plaas die gerolde worsrolle op `n gesmeerde bakplaat, sowat 3 cm uitmekaar.

5

Braai die mini-worsbroodjies 11 tot 15 minute, of tot die blaredeeg goudbruin is.

6

Verwyder die bakblik uit die oond en laat die worsrolle afkoel voordat dit bedien word. Gereed!