Maak `n panini

Skep `n lekker panini met `n aantal kreatiewe en innoverende resep idees. Hierdie gesonde en vinnige maaltyd is absoluut vulling en sal baie gewild wees by familie en vriende, vir middagete of aandete. Jy kan ook `n panini-nagereg maak om later in die aand te geniet! Baie kookwinkels verkoop panini-masjiene, maar jy het hulle nie regtig nodig nie. Probeer die onderstaande metodes om binne `n paar minute `n lekker panini te maak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Deel 1maak panini
Deel 2berei die panini voor
Deel 3kry kreatief met jou panini
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

bestanddele

brood
Gesnyde vleis
kaas
Olyfolie

stappe

Deel 1
Maak Panini

Kies die brood. `N Panini kan gemaak word uit Italiaanse brood, ciabatta, focaccia, suurdeeg of enige ander soort brood.

As jy `n broodrolletjie gebruik, sny die brood in 2 cm snye. Jy kan ook die brood in die helfte van die lengte sny.
Draai die ronde kante na binne. As jy geroosterde brood, soos baguette, probeer braai, sal jy agterkom dat dit `n uitdaging is om te verhoed dat hulle oorlaai en die toebroodjie van jou panini van jou toebroodjie afskuif. U kan hierdie probleem oplos deur die geronde deel van die brood binne uit te draai sodat slegs die plat oppervlaktes kontak met die rooster maak.

Smeer olyfolie aan die binnekant van jou brood. Gebruik `n kwas of bottermes om `n klein hoeveelheid olyfolie aan die binnekant van jou brood te smoor. Jy wil `n dun laag hê, so maak seker dat die toebroodjie nie glad van die olyfolie raak nie.

As jy te veel olie gebruik, sal jou toebroodjie geweek word!

Bedek die toebroodjie met kaas. Plaas `n stukkie kaas op elke sny brood, teen die olyfolie. Deur die toebroodjie aan weerskante met kaas te reël, sal dit beter bymekaar bly tydens rooster.

U kan ook gerasperde kaas gebruik.

As jy wil, kan jy net een kant met kaas belê.

Vul die rol met die vulsel. Jy kan so kreatief wees as wat jy wil met jou panini en gebruik `n kombinasie van skywe vleis of gesnipperde vleis, of selfs `n vegetariese panini Met gesnyde courgette. Bedek elke sny brood met twee snye courgette of vleis.

Jy kan die hoeveelheid vulling uitbrei as jy `n dikker panini wil hê.

Voeg `n ekstra ekstra geur by. Gebruik gesnyde uie of vars koljander. Jy kan sout, peper en knoffel daaroor sprinkel, en / of `n streep van jou gunsteling-chili-sous.

Wil jy groente byvoeg, soos slaai, spinasie of tamaties, wag tot die panini gereed is. Dit verseker dat die groente krities bly en nie deurdrenk word nie.

Kies jou broodjie en botter die buitekant van die brood. Maak seker dat jy nie die panini oorvul nie, anders sal die binnekant van die toebroodjie nie goed gaar word tydens roosterwerk nie.

Jy kan ook margarien gebruik.

Deel 2
Berei die panini voor

As jy `n panini-toestel het (opsioneel), moet dit voorafverhit word. Die voorbereiding van jou panini in `n panini-masjien is eenvoudig en maklik. Plaas jou toebroodjie in die apparaat en maak die deksel toe. Rooster vir sowat 3-5 minute.

Berei die rol volgens die vervaardiger se instruksies, totdat dit goue en crunchy is.

Verhit `n braaipan. Plaas botter of olie in die braaipan en verhit dit oor medium tot lae hitte totdat die olie begin skyn of tot die botter smelt. Moenie toelaat dat die botter bruin word nie. Sonder `n panini-masjien kan jy die beste `n braaipan gebruik, maar `n gewone kombuis is ook fyn. Sit jou toebroodjie in die warm grillpan.

Verhit nog `n gietysterpan op die stoof. Aangesien jy nie `n panini-toestel gebruik nie, het jy nog iets nodig om jou toebroodjie te plat. Hiervan gaan jy `n gietysterpan gebruik. Jy kan enige metaalpan of braaipan gebruik, maar `n gietysterpan werk die beste.

Wees versigtig wanneer jy die pan hanteer. Gietysterpanne kan baie warm word, dus jy benodig `n oondhandskoen om die warm pan te hou.

Druk jou panini plat. Plaas jou warm (gietyster) of pan direk op jou toebroodjie. Die gewig van die pan op jou toebroodjie sal dieselfde effek hê as `n panini-toestel. Hou in gedagte dat daar meer alternatiewe vir `n gietysterpan is. Hier is `n paar ander dinge wat jy kan probeer:

Gebruik die deksel van `n pan as `n pers. Dit werk die beste as jy die panini vir `n paar minute aan elke kant bak terwyl jy die rol met die deksel druk.

Gebruik `n pot. As jy `n groot pot vir spaghetti of sop het, kan jy dit byvoeg (vul dit met water) en druk druk op jou panini.

Die ultieme geïmproviseerde panini-pers is `n baksteen toegedraai in aluminiumfoelie, wat jy dan gebruik om jou toebroodjie af te druk.

Berei die panini voor. Rooster jou panini vir sowat 3-5 minute, of tot die onderkant van die brood goudbruin word en die kaas smelt.

Draai om. Lig die gietysterpan van die rol af en draai jou panini met `n spatel. Sit die gietysterpan terug op die panini. Rooster jou panini totdat die kaas gesmelt het en die onderkant goudbruin is.

Voeg die groente by. Verwyder die panini uit die pan en maak die rol versigtig oop. Sit slaai, spinasie of enige ander groente wat jy wil hê. Deur net die groente by te voeg, bly hulle knapperig.

Sny jou panini met `n mes sonder knope. `N skerp, nie-getande mes verseker `n netjies gesny panini. Bedien met `n bak skyfies, `n koppie sop of `n heerlike slaai, en geniet!

Deel 3
Kry kreatief met jou panini

Eksperimenteer met alle soorte brood. Jy kan byna enige tipe brood gebruik wat jy wil. Jy kan selfs `n bagel gebruik. Gaan na die vars bakkery en probeer `n priem, pita brood of selfs witbrood. Die moontlikhede is eindeloos!

Varieer met die kaas. Neem skerp cheddar of `n pittige kruiskas. Rooster jou eie kaas of lê die snye in lae. Kombineer verskillende kaas vir `n meer interessante smaak. Probeer elke kaas wat jy wil hê.

Eet gerasperde Parmesaankaas, Manchego of sagte bokkaas.

Maak dit knapperig. Voeg `n paar minute by die kooktyd vir `n ryk, goue bruin kleur. Om die brood goue bruin te maak, skep `n knapperige panini wat sag en klewerig aan die binnekant is.

Eet groente. Smeer byvoorbeeld tamaties, komkommer, uie en sampioene. Voeg hierdie bestanddele rou by of rooster hulle eers. Jy kan selfs `n paar blare van basiliekruid of `n bietjie paprika byvoeg.

Wees versigtig wanneer jy "nat" bestanddele byvoeg. Hulle kan jou toebroodjie somber maak. As jy tamaties, komkommers of iets anders met `n hoë voginhoud byvoeg, moet jy eers die saad uitskep.

Voeg `n bietjie vrugte by. Dit is reg, vrug! Sny `n appel of peer vir `n soet en verfrissende draai op `n vegetariese panini of met vleis.

Probeer dit met gegrilde eiervrug in plaas van vleis, vir `n heerlike vegetariese panini.

Wees mal met die vulsels. Jy kan die res van die vleis gebruik. Voeg stukke hoender of biefstuk, of bros spek by. Voeg gekapte ansjovis by vir `n interessante smaak. Probeer geroosterde vleis, pastrami of enige vleis wat jy verkies.

Maak seker dat al die vleis wat jy met jou panini doen, ten volle gaar is.

Gooi `n bietjie sous oor dit. Sprei pesto-sous aan die binnekant van jou toebroodjie of probeer jou gunsteling pittige mosterd. U kan selfs vye konfyt byvoeg vir die soetheid. Probeer ook BBQ-sous of warm sous!

Sprinkel speserye oor jou toebroodjie. Jy kan nie verkeerd gaan met `n knippie sout en peper nie. Maar jy hoef nie daar te stop nie. `N tikkie knoffel of uie sout is ook lekker. Sprinkel `n bietjie knoffelsout op die buitekant van jou brood oor die botter.

Gebruik speserye spaarsaam, want jy kan maklik jou panini met te veel sout of knoffel oplaai.

Maak `n panini-nagereg. Neem witbrood of kaneelroofbrood en smeer die binnekant met hazelnootpasta. Vul jou toebroodjie met gesnyde piesangs en marshmallows, en gooi `n bietjie sjokolade siroop aan die binnekant. Bak dit tot die buitekant goudbruin is en die marshmallows gesmelt word.

Maak dit `n panini party! Nooi familie en vriende uit om jou mees kreatiewe panini te probeer. Koop verskillende soorte brood en vulsels en daag jou vriende uit wat die mees kreatiewe en lekker panini kan maak.

wenke

Met `n George Foreman Grill kan jy goeie panini maak, maar maak seker die rooster is voorverhit voor gebruik.
Gebruik enige kombinasie van kaas, steaks en uie of vis, afhangende van jou smaak.