nemuchtorstont.ru

Hou gekookte en ongekookte eiers uitmekaar

Het jy hardgekookte eiers in jou yskas langs ongekookte eiers? Geen vrees nie - hulle mag dieselfde lyk, maar jy kan hulle op verskillende maniere skei. Hier is `n paar van die eenvoudige toetse hieronder en jy sal hulle nooit weer opmeng nie.

stappe

Metode 1
Draai die eier om

1
Plaas die eier op `n gladde, plat oppervlak. Daar moet jy genoeg in jou kombuis hê: jy kan `n snybord, die wasbak of selfs die onderkant van die wasbak gebruik.
  • 2
    Draai die eier. Gryp die eier tussen duim en vingers. Met `n vinnige beweging draai jy die eier aan sy sy soos jy met `n deksel doen. Die beweging is soortgelyk aan dié van die sny met jou vingers. As alles goed gaan, loop die eier nou teen `n bestendige, gereelde pas.
  • 3
    Stop nou skielik die roterende beweging. Brei jou wysvinger uit asof jy gaan wys. Plaas jou vinger in die middel van die roterende eier. Dit moet ophou loop. Verwyder jou vinger dadelik uit die eier sodra dit opgehou het om te hardloop.
  • Druk hard genoeg om die beweging van die eier vinnig te stop. Dit moet binne `n sekonde tot stilstand kom.
  • 4
    Let op wat met die eier gebeur. Afhangende van die vraag of die eier hardgekook is of nie, sal jy van hierdie punt iets anders sien. Kyk hieronder:
  • As die eier stil bly, is dit hardgekook.
  • As die eier stadig gaan of dompel, is dit ongekook. Dit is omdat die eiergeel en proteïen steeds in die dop draai. Die swaartepunt verskuif terwyl die vloeistofinhoud in beweging bly, sodat die eier steeds beweeg.
  • 5
    `N Nog vinniger toets is om na die eier te kyk terwyl dit hardloop. Bogenoemde toets dui akkuraat aan of die eier hardgekook is of nie. Hierdie inligting kan ook verkry word deur die eier dop te hou terwyl dit hardloop. Dit is dan nie nodig om dit met jou vinger te stop nie. Dit is geriefliker as jy eiers gelyktydig moet toets.
  • As die eier vinnig en voortdurend as `n tol hardloop, word dit hardgekook. Die swaartepunt is stabiel.
  • As dit stadig loop en baie onreëlmatig is, of baie moeilik om te begin, is dit ongekook. Die vloeistof aan die binnekant skof tydens die draai en maak seker dat dit uit balans is.

    • Metode 2
    Ander toetse

    1
    Skud die eier. Gryp die eier tussen jou vingerpunte en skud dit saggies, soos `n maraca. Konsentreer op hoe die eier voel.
    • As die eier hardgekook word, voel dit soos `n klip.
    • As die eier vloeibaar is, sal jy voel dat die vloeistof tydens die skud na binne beweeg.
  • 2


    Kyk vir klein strome lugborrels. Plaas die eier in `n pan met baie warm water (byna kook is die beste). Kyk vir klein strome lugborrels wat uit die eier ontsnap. Verwyder die eiers vinnig uit die water, tensy jy dit wil kook.
  • As die eier rou is, sal jy bel sien. Eierskappe is nie heeltemal lugdig nie - in werklikheid is daar duisende klein gaatjies wat soms groot genoeg is om gas deur te laat. Verhitting van die eier veroorsaak dat die gas op die binnekant van die eier uitbrei en deur hierdie gate vloei, wat lugborrels skep.
  • As die eier gaar is, sal jy waarskynlik nie hierdie bel sien nie, want daar is nie meer gas nie.
  • 3
    Skyn met `n flitslig deur die eier. Wag tot dit donker is of gaan na `n donker kamer met jou eier en `n helder flitslig. Sit die flitslig aan en hou dit teen die kant van die eier. Hierdie toets werk die beste met `n kleiner flitslig so die rand van die flitslig "strak" teen die skaal.
  • As die eier soos `n lamp lig, is dit rou. Die vloeistof aan die binnekant laat die lig deur.
  • As die eier donker en ondeursigtig is, is dit hardgekook. Die soliede eierwit en eiergeel laat die lig nie deur nie.

    • Metode 3
    Merk gekookte eiers

    Prent getiteld Vertel as Eiers Rou of Hard gekook Stap 1
    1
    Kook die eiers met uievel. As jy die eiers merk wanneer jy dit kook, hoef jy nie die bogenoemde toetse te doen nie. `N Eenvoudige manier is om `n paar los ui-skilde te maak met die eiers wat jy kook. Die gekookte eiers het dan `n mooi beige kleur. Dit maak dit makliker om hulle van ongekookte eiers te onderskei.
    • Hoe meer ui skil jy gebruik, hoe duideliker sal die kleur effek wees. As jy wil, gebruik ongeveer 12 ui-skilde om die eiers `n diep gekleurde bak te gee.
    • Die vel van rooi uie kan die eiers `n selfs dieper kleur gee as dié van wit of geeluie.
  • Prent getiteld Vertel as Eiers Rou of Hardgekookte Stap 2 is
    2
    Verf die eiers met koskleursel. Deur kleurstof of verf te gebruik om paaseiers te maak, word dit maklik om te weet watter eiers gekook word of nie. Jy kan selfs die eiers `n kleurkode gee: rooi vir gekookte, blou vir saggekookte, ens.
  • As jy die eiers in `n klein pan kook, kan jy `n paar druppels koskleursel en `n paar teelepels asyn byvoeg terwyl jy kook. Of kook die eiers eerste en laat hulle dan Voeg 1 teelepel asyn en `n paar druppels kleur in `n mengsel van ½ koppie kookwater.
  • Prent getiteld Vertel as Eiers Rou of Hardgekookte Stap 3 is
    3
    Skryf dit op die skale. Hierdie metode is nie mooi nie, maar dit is vinnig en maklik. Kook die eiers soos gewoonlik, verwyder dit uit die water en laat hulle droog word. Wanneer hulle heeltemal droog is, merk hulle met `n potlood of brandstof. Jy kan, byvoorbeeld "G" om te skryf vir "gekook."
  • Moenie bekommerd wees nie - jy sal die skaal af kry voordat jy dit eet. Dit maak nie die gekookte eiers ongeskik om te eet nie, selfs al gebruik jy ink.

    • wenke

    • Die resultate van hierdie toetse word die beste gesien wanneer u `n rou eier met `n gekookte eier vergelyk. As jy `n eier het wat jy seker maak dat dit ongekook of gekook is, kan jy dit as vergelykende materiaal gebruik om die resultate te vergelyk.
    • Hierdie een site (Engels) het `n goeie gids oor hoeveel kleurstof jy nodig het om eiers in verskillende kleure te kleur.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante