nemuchtorstont.ru

Reiniging van eiers

As jy vars eiers het, is hulle dikwels vuil - want modder, vere en hoenderkak word geplak. Hoenders is nie die skoonste diere in die wêreld nie, soos u dalk reeds geweet het. Hier is `n paar maniere om die eiers skoon te maak, en `n paar wenke om te verhoed dat hulle vuil word in die toekoms!

stappe

Deel 1
Maak eiers droog

Prent getiteld Skone Eiers Stap 1
1
Inspekteer die eiers. As `n eierdop krake of breek het, moet jy die eier dadelik gooi. As die dop gekraak word, kan bakterieë die eier binnegedring het, sodat dit nie veilig is om die eier te eet nie. As die eier reeds skoon is, laat dit alleen. Daar is eierglooie wat sê dat dit beter is om glad nie jou eiers skoon te maak nie. Dit sal onnodig of selfs skadelik wees, want deur die eier skoon te maak, sal jy die natuurlike beskermende laag verwyder wat voorkom dat bakterieë die dop binnedring.
  • Dit geld natuurlik slegs vir eiers wat reeds heeltemal skoon is. As daar vuil, vere of poo op die eiers is, is dit meer higiënies om dit skoon te maak.
  • Dit is veral die geval as jy van plan is om die eiers weg te gee aan familie of vriende, of as jy dit wil verkoop, omdat mense wat van die supermark af eiers is, vuil eiers baie vuil kan vind.
  • Prent getiteld Clean Eggs Step 2
    2
    Maak die eiers skoon met `n skuurblok of loofah. Die meeste vuil kan met `n skuurblok of loofah verwyder word. Jy hoef net die eier saggies te vryf totdat die vuil vrygelaat word. Wees versigtig om nie die eier te breek terwyl jy dit skoonmaak nie.
  • Moenie plekke wat reeds skoon is, vryf nie, want dan hou jy soveel moontlik van die beskermende laag.
  • Jy kan ook eiers skoonmaak met `n baie fyn skuurpapier, staalwol, smaragdoek of `n tandeborsel.
  • As jy `n spons of kwas gebruik om die eiers skoon te maak, is dit `n goeie idee om dit tussen die skoonmaak siklusse te ontsmet. Anders stuur jy bakterieë van een vrag na `n ander.

    • Deel 2
    Was en ontsmetting van eiers

    Prent getiteld Skone Eiers Stap 3
    1
    Bepaal of jy die eiers wil was en ontsmet. Soms is dit nodig om jou eiers in warm water te was as jy nie al die vuil met die droë metode kan verwyder nie. Dit is dikwels die geval as die inhoud van `n gebroke eier byvoorbeeld vasgebind word. Maar afgesien van die feit of dit regtig nodig is, lyk sommige mense net soos die idee van skoon eiers.
    • Maak seker dat jy die beskermende laag verwyder deur die eiers te was. Gevolglik word die eierdop poreus en bakterieë kan makliker deur die gereg beweeg, wat beteken dat die eier nie lank gehou kan word nie.
    • Vuil, ongewaste eiers kan egter ook `n gesondheidsgevaar wees. As jy die eiers vinnig eet en die regte manier hou om dit te hou, is dit nie so erg dat jy die beskermende laag verwyder nie.
    • As jy die eiers wil verkoop, moet jy voldoen aan die reëls rakende die skoonmaak van verbruiks eiers.
  • Prent getiteld Skone Eiers Stap 4
    2
    Vul twee skottelgoed met warm / warm water. Voeg `n klein hoeveelheid skoonmaakmiddel by een skottel, soos ongesuurde skoonmaakmiddels of `n spesiale skoonmaakmiddel. Sit `n klein hoeveelheid bleikmiddel in die ander bak. Sowat 1/4 tot 1/2 teelepel is genoeg.
  • Dra rubberhandskoene om jou hande te beskerm teen irritasie deur die wasmiddel of bleikmiddel.
  • As jy verkies om nie skoonmaakmiddels te gebruik nie, spoel net die eiers in water. As jy verkies om nie bleikmiddel te gebruik nie, maak `n alternatiewe ontsmettingsmiddel van `n deel van water en `n deel van wit asyn.
  • Prent getiteld Clean Eggs Stap 5
    3
    Maak seker die water is warmer as die eier self. Die temperatuur waarmee jy eiers skoonmaak, is baie belangrik.
  • Koue water is nie goed nie. As jy die eiers met koue water was, sal die inhoud van die eier kontrakteer, wat `n vakuum skep wat die bakterieë verhoed om die eier te binnedring. Dit kan jou eier besmet.
  • Die ideale temperatuur vir die was van die eiers is ten minste 11 ° C warmer as die eier self. Afhangende van die varsheid van die eier, moet die watertemperatuur tussen 32 en 49ºC wees.
  • Die warm water veroorsaak dat die inhoud van die eier uitbrei, wat veroorsaak dat bakterieë skaal uit gedruk word.
  • Prent getiteld Skone Eiers Stap 6
    4
    Maak elke eier apart. Dompel die eiers een vir een in die water met die skoonmaakmiddel en verwyder enige vuil met jou vingers. Indien nodig, kan jy `n kwas gebruik.
  • Spoel die eier met warm water af om die wasmiddel af te spoel, en doei dan die eier in die oplossing met bleikmiddel (of asyn) om dit te ontsmet. Plaas die eier op `n stuk kombuispapier om droog te word.
  • Herhaal hierdie proses met die oorblywende eiers. As jy meer as 36 eiers was, is dit nodig om die waterskale tussen tye te verander.
  • Dit is belangrik dat jy die eiers net in die warm water dompel, en dat jy nie toelaat dat hulle inklim nie. Andersins kan hulle gekook word!


  • Prent getiteld Clean Eggs Stap 7
    5
    Hou die eiers. As die eiers gewas, ontsmet en gedroog is, moet jy dit op die regte manier hou. Plaas die eiers in `n eier karton, met die smal punt wat afwaarts wys. Skryf die datum op die boks of gebruik plakkers met kodes sodat jy dit maklik kan identifiseer.
  • Eiers moet in die groot gedeelte van die yskas gestoor word by `n temperatuur tussen 2 - 4ºC. Moenie hulle in die deur van die yskas sit nie, want dit is gewoonlik warmer daar.
  • Moenie eiers stoor met sterk ruikende kosse soos knoffel, uie of vis in die omgewing nie, aangesien eiers hierdie reuke kan absorbeer, wat die smaak beïnvloed.
  • As jy dit so hou, bly die eiers langer as drie weke goed.

    • Deel 3
    Vermy vuil eiers

    Prent getiteld Clean Eggs Stap 8
    1
    Tel eiers twee keer per dag op. Hoe langer jy die eiers in die hoenderhok verlaat, hoe groter is die kans dat hulle vuil word. Om dit te voorkom, moet jy ten minste twee keer per dag eiers optel of, indien nodig, drie keer per dag.
  • Prent getiteld Clean Eggs Stap 9
    2
    Gebruik jou eie nes boks vir elke vier hoenders. As die neskas te vol is, kry jy ook vuil eiers. Gee elke vier lêkippies hul eie neskas.
  • Prent getiteld Clean Eggs Step 10
    3
    Maak die nesbakke gereeld skoon. Vuil nes bokse lei tot vuil eiers. Maak die nesbakke elke week skoon deur poeier en vuil te verwyder en vars hooi of houtskyfies in te voeg.
  • Prent getiteld Skone Eiers Stap 11
    4
    Maak seker dat die slaapplaaie hoër is as die nesboksies. Kinders verkies soms om in hul neskast te slaap as in hul slaapplek. Dit maak die neskastjie vuil. Voorkom dit deur die slaapplek hoër as die neskaste te maak, want die hoenders verkies om so hoog as moontlik te slaap.
  • Prent getiteld Skone Eiers Stap 12
    5
    Bevorder sterk eierdoppies. Sterk skale breek minder vinnig. Dit is baie goed om twee redes. Eerstens, verhoed jy die inhoud van `n gebroke eier om die ander eiers vuil te maak. Tweedens, jy het meer eiers! Om gesonde skale te bevorder, kan jy oestersterrels by die hoendervoer voeg. Jy kan dit by die troeteldierwinkel of winkels vir landbouvoorrade vind.

    • wenke

    • Desinfecteer die voorwerp wat jy gebruik om gereeld die eiers skoon te maak.
    • As `n eier vuil geword het weens die inhoud van `n ander gebreekte eier, sal die metode van die skoonmaak van die eiers droog nie goed werk nie.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante