nemuchtorstont.ru

Skil eiers

Die verwydering van `n eierdop kan `n moeilike en frustrerende werk wees. Met `n paar goeie wenke sal jy eers 5 sekondes nodig hê. Hieronder kan jy lees hoe jy `n blits vinnige eierpeler word.

stappe

Metode 1
Die basiese metode

1
Kook die eiers. Die manier waarop jou eiers kook kan aansienlik bydra tot hoe goed jy hulle kan skil. Plaas die eiers in `n pan en vul met water tot hulle onder is. Voeg `n teelepel koeksoda by en kook vir 12 minute.
  • Die soda verhoog die pH-waarde van die proteïen sodat dit minder teen die dop en membraan sal hou.
  • Vars eiers is moeiliker om te skil as ouer eiers omdat die sakkie in vars eiers kleiner is. Plaas eiers net 3 tot 5 dae voordat jy dit kook.
  • 2
    Laat die eiers afkoel. Wanneer die eiers gekook het, dreineer die koekwater en vul die pan met koue water. Jy kan `n ysblokkie byvoeg as jy wil. As gevolg van die koue trek die eier saam, wat meer ruimte tussen die dop en die eier skep. Dit is makliker om te skil.
  • 3
    Breek die skaal aan elke kant. Wanneer die eiers afgekoel het, verwyder hulle uit die water en klop droog met kombuispapier. Gryp `n eier en klop stewig met die bo-en onderkant op `n harde oppervlak soos die kombuis bo om die skottel te breek.
  • Daar is `n lugsak op die wye deel van `n eier. Sodra jy dit gebreek het, is die eier makliker om te skil.
  • In plaas daarvan om die skaal te breek deur `n stewige oppervlak te slaan, kan jy ook die eierdop breek deur `n eetlepel te gebruik. Een of twee ferm slag moet voldoende wees.
  • 4
    Skil die eier af. Begin by die wye area waar die lugsak is. Gebruik die kante van jou duim. Jy verwyder die bak, maar ook die witterige fleece, en laat net die eier. Wanneer die eiers goed gekook en afgekoel is, is die skottel maklik om los te maak.

    • Metode 2
    Die rolmetode

    1
    Kook en afkoel die eiers. Gebruik dieselfde metode as hierbo om die eiers te kook en af ​​te koel.
  • 2
    Breek die skaal aan elke kant. Wanneer die eiers afgekoel het, verwyder hulle uit die water en klop droog met kombuispapier. Gryp `n eier en klop stewig met die bo-en onderkant op `n harde oppervlak soos die kombuis bo om die skottel te breek.
  • 3
    Rol die eier. Plaas die kant van die eier op die kombuis bo en rol stewig met die eier heen en weer. Hiervoor gebruik jy jou palm. Jy spandeer genoeg druk om die skaal en `n web van krake op die eier te breek.
  • 4
    Hou die eier in `n bak met warm water. Gebruik jou duime om die skaal te verwyder. Begin by die wye afdeling. As jy `n stuk gedoen het, sal die res maklik uitkom.

    • Metode 3
    Die skud metode

    1
    Kook die eiers. Wanneer die eiers gekook word, verwyder die pan uit die hitte en vul die pan met koue water. Laat die eiers vir `n rukkie afkoel.


  • 2
    Plaas `n deksel op die pan. Dreineer die koue water en bedek die pan met `n goed deksel. Hou die deksel in plek en skud die pan stewig.
  • 3
    Spoel die skottelgoed af. As jy die deksel uit die pan verwyder, sal jy sien dat die skottelgoed in klein stukkies gebreek is deur te skud. Hierna spoel jy die eiers. Dit is `n gerieflike manier, maar dit kan die gekookte eiers beskadig.

    • Metode 4
    Die lepel metode

    Prent getiteld Skaal `n eier Stap 12
    1
    Kook en afkoel die eiers. Gebruik dieselfde metode as hierbo om die eiers te kook en af ​​te koel.
  • 2
    Breek die skubbe. Gebruik `n lepel en klop kragtig bo en onder. Slaan die lugsak oor.
  • 3
    Skuif die lepel tussen die eier en die skottel. Sodra jy dit gedoen het, kan jy eenvoudig die eier uitskakel.
  • Dit is `n vinnige metode, maar vereis `n bietjie oefening.
  • Moenie probeer om die eier te beskadig nie en voorkom dat die eier deur die lug vlieg wanneer dit loskom!

    • Metode 5
    Die blaas metode

    Prent getiteld Skaal `n eier Stap 15
    1
    Kook en afkoel die eiers. Gebruik dieselfde metode as hierbo om die eiers te kook en af ​​te koel.
  • 2
    Breek die skaal aan elke kant. Wanneer die eiers afgekoel het, verwyder hulle uit die water en klop droog met kombuispapier. Gryp `n eier en klop stewig met die bo-en onderkant op `n harde oppervlak soos die kombuis bo om die skottel te breek.
  • 3
    Verwyder die ronde stuk van elke kant af. Gebruik jou duime.
  • 4
    Blaas (of druk) die eier uit sy dop. Hou die eier stewig in een hand en blaas hard in die gat aan die smal kant van die eier. Met `n goeie longkapasiteit word die eier gevlieg. Maak seker dat jy die eier met jou ander hand vang!
  • Hierdie metode is `n bietjie ingewikkeld en vereis `n bietjie oefening. Maar dit is `n baie mooi manier!

    • wenke

    • Voeg sout by die water om eiers te kook. Dit voorkom dat die eier lek as die stuk wegkom. Dit voeg ook `n lekker smaak.
    • Moenie eiers lank laat kook nie. Dit laat die gereg in klein stukkies breek, wat dit nog moeiliker maak om te skil. Of erger maak dit nie meer moontlik om te skil nie. Stukke eier sal dan op die skaal bly.
    • Begin altyd op die bo- of onderkant, nooit aan die kante nie.
    • Gekookte, ongesuurde eiers kan tot 5 dae in die yskas gestoor word. Sodra dit geskil is, kan jy hulle so gou as moontlik eet.

    voorrade

    • 3-5 dae ou eiers
    • `N pan
    • `N Skaal
    • Koue water
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante