Verkoel pepers
Chilipepers soos jalapeño, cayenne en habanero-pepers bevat capsaicin, die hoofbestanddeel in peperspuit. Capsaicin voeg smaak en pizzazz by kos, maar kan ook `n uiters brandende sensasie op die hande en ander dele van die liggaam of in die mond veroorsaak. Gelukkig is daar gewone bestanddele soos melk, waarmee die brandende sensasie uitgeblus kan word.
conținut
stappe
Metode 1
Koel jou mond
1
Drink koue suiwel. Drink melk in plaas van water! Die vet en olie in suiwelprodukte sal minder swak verbrand.
- Neem `n koppie vol melk en drink dit heeltemal. Maak seker dat jy jou mond goed eerste spoel. Nog `n opsie is `n suiwelproduk soos volvette suurroom of jogurt.
- Melk werk amper dieselfde as seep deur die capsaïcine op te los en die brandende sensasie in jou mond te verminder. Kaseïen is `n proteïen in melk wat dien as `n skoonmaakmiddel teen capsaïsien. Die brandende sensasie in die chili pepers kom uit capsaicinoïden, `n sekere groep molekules.
- Roomys kan ook help. Enigiets vir roomys met suiwel kan help om die brandende sensasie wat jy ervaar, te verlig. Kokosmelk werk baie goed om die brand te blus en om `n pittige resep minder warm te maak.
2
Moenie water drink om jou mond af te koel nie. Glo dit of nie, die hitte gaan nie weg met drinkwater nie. In werklikheid sal dit die capsaïcine in jou mond versprei en die brandende gevoel erger maak.
3
Sit `n bietjie alkohol terug. Bier werk nie so goed nie, want dit bestaan hoofsaaklik uit water, maar sommige van die sterker drankies kan die brandende sensasie uit jou mond verwyder.
4
Gebruik ander olies om te blus. Olyfolie of groente-olie help om die brandende sensasie in jou mond te blus deur jou tong te bedek.
5
Eet stysel. Eet stysel wanneer jou mond brand nadat jy chilipepers eet. Dit moet jou verligting gee.
6
Probeer tuisremedies. Baie mense sê dat sommige groente of kos `n middel vir `n brandende sensasie in die mond is deur chilipepers te eet.
Metode 2
Koel brandende vel as gevolg van chili pepers
1
Gebruik spoelmiddel op hande of vel. Jy kan seep gebruik, maar wasmiddel is meer effektief in die oplos van die olies in chili pepers. Baie mense dui daarop dat hulle `n pynlike brandende sensasie op die vel ervaar wanneer dit in kontak kom met chili olie.
- Jy kan ook probeer om jou vingers van tyd tot tyd in `n mengsel van water en bleikmiddel (5 dele water op 1 deel bleikmiddel) te dip terwyl jy die chillies sny.
- Die bleikmiddel verander die capsaïsine in `n wateroplosbare sout. Jy kan dit dan met water spoel.
- Maak seker dat niks van die bleikmiddel op die pepers kom nie. Was jou hande met die wasmiddel wanneer jy klaar is met die sny van die pepers.
2
Gebruik alkohol om jou hande of ander dele van die vel af te koel. Chili olie en capsaicin (die veroorsakende agente van die brandende sensasie) is oplosbaar in alkohol.
3
Plaas jou hande in `n bak melk. Neem yskoue melk. Sit ysblokkies in die bak. Jy kan ook jou hande in `n bak yswater dompel, maar dit is nie so effektief nie.
4
Plaas olie op jou hande of ander areas van jou vel wat getref word. Die warm-chili-olie los op in ander soorte olie, wat die brandende sensasie outomaties sal verminder. Jy kan ook Vaseline op jou hande toepas.
5
Koel pricking oë met warm paprika. Soms maak mense die hoofstad fout om hul oë te vryf terwyl hulle pepers sny. Dit kan `n brandende sensasie in die oë veroorsaak.
Metode 3
Voorkom `n brandende sensasie deur chillies
1
Dra handskoene. As jy met skerp rissies gaan kook en nie handskoene dra nie, kan jy `skerp peperhande kry`.
- Jou hande sal begin brand en prik, en jy moet versigtig wees dat jy nie in jou oë is nadat jou hande chili olie gekontak het nie! Die beste oplossing is om plastiek- of latexhandskoene te dra.
- Op dieselfde manier kan jy brandende hande kry van Thai-pepers, serrano`s of habaneros.
- Die brandende sensasie kom van die chiliolie en capsaicin in die pepers. Dit kan erger wees as jy jou oë met jou kontaklense nog aanraak. U sal nou `n oplossing moet vind vir die onaangename brandende sensasie.
2
Gebruik `n toebroodak as tydelike handskoene. Moet nie handskoene voorhande hê nie? Dan maak jy beter handskoene van dinge wat jy iewers lê, gebruik dan glad nie handskoene nie.
3
Aanvaar die brandende gevoel. Dit is nie lekker as jy so `n brandende sensasie in jou mond het nie, maar daar is `n paar bewyse dat die eet van brandrissies gereeld goed is vir jou gesondheid.
wenke
- As jy bestanddele gebruik met baie natuurlike suikers (wortelrasp, gesauteerde uie, ens) in `n gereg met warm rissies, dan neig die suikers om die warm van die rissies te `maskering` - dit is daar nog steeds, maar dit is nie die Eerstens, dat jy die ander smaak smaak en nie oorheers nie.
- Jy kan ook brood daarby eet.
- Ketchup of tamatiesap is ander middels.
- Die brandende sensasie moet na `n ruk weggaan.
- Eet `n soutwafel voordat jy suikerwater drink. Die soutwafel absorbeer die water en die peperolie wat help om die brandende sensasie te kalmeer.
waarskuwings
- Maak seker dat geen peper in snitte kom nie.
- Maak seker dat jy nie peper in jou neus, oë of ander openinge kry nie, want dit is `n besonder pynlike ervaring. Peperspuit is gemaak van chili peper.
- Capsaïsien is moeilik om te verwyder en jy raak dit nie dadelik met seep en water nie. As jy kontaklense dra, is dit beter om handskoene te gebruik vir die hantering van die pepers.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Behandel `n brandnetelsting
- Maak `n eenvoudige warm kompressie teen spierpyn
- Maak `n seer tong
- Behandel `n verbrande tong
- Volg `n suiwelvrye dieet
- Drink meer melk per dag
- Raak ontslae van `n wit tong
- Voorkom versuring van jou spiere
- Voorkom skeerbrand
- Maak Arroz con leche
- Maak `n pas
- Maak pittige sous
- Behou chillies
- Chillies droog
- Maak `n proteïen skud
- Maak Griekse Yoghurt
- Maak karringmelk uit melk
- Vries pepers en pepers
- Om rys met melk te maak
- Maak jou eie slagroom
- Verlig `n brandende keel