Maak Arroz con leche

Arroz con leche (rys met melk) is `n gewilde gereg in Latyns-Amerika en Spanje. Dit word as nagereg of as ontbyt geëet. Nie baie mense weet hoe om dit te maak nie. Hier is die stappe om dit voor te berei.

bestanddele

  • 750ml volle melk
  • 300ml water
  • 1 blikkie versoete gekondenseerde melk
  • 1 koppie ongekookte rys (meer as jy dit vir baie mense maak)
  • 2 teelepels vanielje-uittreksel
  • 2 kaneelstokkies
  • Grond kaneel (opsioneel)
  • Suiker na smaak
  • Handrosyne (opsioneel)

stappe

1
Sit die rys en die kaneelstokkies in `n groot pan met water en laat dit vir `n uur laat kook voordat dit gekook word.
  • 2
    Gooi die melk in die pan met rys. Bring dit tot kookpunt.
  • 3
    Wanneer die melk kook, verminder die hitte en wag tot die rys oor lae hitte gekook word.
  • 4
    As die rys baie goed gekook (sag) is, voeg dan 2 teelepels vanielje-ekstrak en die soet gekondenseerde melk of wat suiker na smaak (jy kan dit ook sonder die kondensmelk maak).
  • 5
    Roer die mengsel voortdurend totdat dit die verlangde dikte het.
  • 6
    Laat dit afkoel.
  • 7
    Bedien dit met `n laag gemaalde kaneel. Voeg die rosyne by indien jy wil.
  • wenke

    • Garneer met `n tou kaneelstokkies.
    • Bedek die rosyne saam met rum en laat hulle vir `n paar uur staan ​​vir `n lekker smaak.
    • Probeer `n bietjie kakaopoeier vir `n ander smaak.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante