Maak roomkaas sag

Dikwels is daar `n resep dat jy roomkaas sag moet maak voordat jy dit kan gebruik. Of jy nou `n kaaskoek, `n dipsous maak of net `n stukkie roomkaas wil versprei, is op verskillende maniere om roomkaas te versag. Die metode wat jy kies hang af van hoeveel tyd jy het voordat jy jou resep begin.

conținut

Stappe
Metode 1by kamertemperatuur
Metode 2waterbad metode
Metode 3mikrogolf metode
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Metode 1
By kamertemperatuur

Plaas die roomkaas op die toonbank. Laat dit in die verpakking.

Wag 30 minute.

Maak die pakket oop. Kyk of die kaas die gewenste konsekwentheid vir jou resep het.

Laat die roomkaas nog 30 minute versag, indien nodig.

Metode 2
Waterbad metode

Vul `n skottel met warm water.

Plaas die roomkaas in foelie in die skottel toegedraai. As die kaas nie meer in die pakkie is nie, sit dit in `n plastieksak of draai dit om.

Laat die roomkaas 5 minute lank in die bak.

Voel deur die pakkie of die roomkaas sag is. As dit nog steeds moeilik voel, laat dit nog 5 minute in die water. Moet nie die roomkaas uit die verpakking verwyder voordat jy dit in jou resep gebruik nie.

Metode 3
Mikrogolf metode

Verwyder die roomkaas uit die verpakking.

Sny die roomkaas in klein stukkies met `n mes.

Plaas die stukkies roomkaas in `n mikrogolfbak of op `n bord met opgehewe rande.

Stel die mikrogolf in `n hoë omgewing, byvoorbeeld by 10. Pas die posisie aan indien nodig.

Verhit `n pakkie roomkaas van 225 gram 15 tot 20 sekondes. Skakel net die mikrogolf vir 10 sekondes as jy minder roomkaas het. Verhit 15 sekondes langer vir elke pakket van 225 gram ekstra.

Verwyder die skottel uit die mikrogolfoond. Druk `n lepel in die kaas om die konsekwentheid na te gaan.

Gaan die roomkaas vir 10 minute warm totdat dit die verlangde konsekwentheid het.