Identifiseer glutenintoleransie

Dokters skat dat 1 persent van die bevolking ly aan coeliakie, wat skade aan die dunderm veroorsaak deur `n ernstige allergiese reaksie op koringgluten. Gluten is `n proteïen wat in koring en koringprodukte voorkom. Selfs mense wat geen coeliakie kon Darm- of immuunsysteemreacties het op gluten, en dokters dink dat so `n 15 persent van die bevolking hipersensitief is vir gluten. Alhoewel daar tans geen mediese toets vir glutenintoleransie is nie, kan jy `n aantal stappe doen om glutenintoleransie in jou liggaam te herken en na `n gesonder toekoms te beweeg.

stappe

2

Ondersoek jou geestelike en emosionele toestand nadat jy koring of produkte wat koring bevat, geëet het. Baie mense wat aan gluten onverdraagsaamheid ly, kla oor irritasie na die eet.

3

Wees op die uitkyk vir hoofpyn na `n maaltyd. Hoofpyn as `n simptoom is nie-spesifiek, en kan soos migraine, spanningshoofpyne of groephoofpyn lyk. Alhoewel geen spesifieke soort hoofpyn aangewys is in verband met glutentoleransie, kom die hoofpynpatroon gewoonlik tussen 30 minute en een uur na die eet.

4

Let op die veranderinge in jou ledemate. Mense met glutenintoleransie het dikwels gesamentlike pyn, en soms ly hulle aan gevoelloosheid of tinteling in hul arms en bene.

5

Wees op die uitkyk vir simptome van swak vertering. Alhoewel mense wat sensitief is vir gluten meer nie-gastro-intestinale simptome as mense met coeliakie het, kan hulle nog spysverteringsprobleme hê. Na die eet kan hulle ly aan bloeding, gasvorming, diarree, blokkasies en maagpyn.

2

Let op langtermynverandering in die verstandelike toestand. Die aanvang van depressie, gedragsverandering of stemmingswisselings kan veroorsaak word deur glutenintoleransie. Neem alle besonderhede in ag met jou verstandelike simptome, insluitend die erns van jou simptome en hoe gereeld hulle voorkom.

3

Hou alle veluitslag in detail, insluitend ekseem. Indien moontlik, neem `n prentjie van die uitslag, en meet die omtrek as die uitslag plaaslik is. Maak `n nota van die volgende vir jouself:

4

Hou vroulike gesondheidsprobleme by soos onreëlmatige menstruatiecycli, premenstruele sindroom (PMS), ernstige menstruele krampe, miskrame en onvrugbaarheid. Sommige dokters voer nou `n roetine ondersoek na vatbaarheid vir gluten in paartjies wat probeer om `n kind sonder sukses te kry en aan onverklaarbare onvrugbaarheid ly.

2

Praat met jou dokter en vra vir diagnostiese toetse wat simptome wat verband hou met gluten onverdraagsaamheid kan opspoor. Alhoewel die toetse nie `n hipersensitiwiteit vir gluten kan bevestig nie, kan hulle die teenwoordigheid van simptome wat dikwels voorkom as gevolg van glutenintoleransie, bevestig. Enkele van die simptome is:

3

Moet nie vir 2 tot 4 weke kosse met gluten eet nie. Kyk verborge bronne van gluten in dressings, speserye, sop, souse en selfs grimering. Selfs vitamienpille en aanvullings kan gluten bevat. Lees altyd die bestanddele op alle kos- en kosmetiese produkte.

4

Hou `n dagboek met simptome om enige veranderinge op te spoor wat tydens die dieet plaasvind. Kyk na die simptome bladsye en kyk of enige van die geskrewe simptome verbeter of verdwyn het na die uitskakeling van gluten uit jou dieet.

5

Stel gluten weer in jou dieet nadat die uitskakelingstydperk verby is. Kyk hoe jy voel wanneer jy weer gluten eet. As verdwyn simptome terugkeer na die herstel van gluten en jy voel erger as wanneer jy die eliminasie dieet gevolg het, kan jy gluten onverdraagsaamheid hê.

6

Verwyder gluten permanent uit jou dieet as jy ontdek het dat jy waarskynlik glutenintoleransie het. Om die simptome wat ontstaan ​​as gevolg van glutenintoleransie te bestry, moet jy die oorsaak uitskakel en nie net die simptome behandel nie.