Muntel aarbeie
Marineren laat kruie, speserye en ander geure soos wyn in vleis, maak dit sagter en (hopelik) nog beter. As jy dieselfde ding met vrug wil doen, is dit macerasie. Die versmelting van aarbeie neem vog uit die vrugte, soet die vrugte en jy hou `n lekker siroop waarop jy die vrugte kan bedien.
conținut
stappe
Deel 1
Voorbereiding van die aarbeie
1
Spoel die aarbeie onder lopende water. Dit is makliker om hulle almal terselfdertyd te doen, in plaas van een vir een.
2
Droog die aarbeie. Droog die vrugte droog met `n papierhanddoek.
3
Verwyder die boonste van die aarbeie met `n skerp mes.
4
Sny die aarbeie in stukkies. Jy kan hulle heeltemal los, maar hulle in stukkies sny, sal die smaak nog beter maak.
Deel 2
Macarbeer die aarbeie
1
Kies `n mengsel. Die standaard metode is 2 eetlepels suiker per 450g aarbeie. Probeer die volgende as variasie:
- 1/2 koppie eenvoudige siroop op 2 koppies aarbeie
- 2 eetlepels Cointreau en 2 eetlepels versiersuiker (gesif) op 2 koppies aarbeie.
- 1/4 koppie heuning en 4 eetlepels oranje likeur op 2 volle koppies aarbeie.
2
Meng die bestanddele. Maak hierdie mengsel in `n aparte bak voordat dit by die aarbeie gevoeg word.
3
Meng die marinade met die aarbeie. Maak seker dat die vrugte heeltemal deur die marinade bedek is.
4
Laat dit vir `n rukkie. Laat dit ongeveer 15 tot 30 minute by kamertemperatuur staan.
Deel 3
Bedien die aarbeie
1
Eet die gemaalde aarbeie soos hulle is. Op sigself is die aarbeie alreeds lekker om te eet, veral as hulle die smaak van die heuning of likeur het. Die siroop wat gevorm is, maak dit `n lekker nagereg.
2
Voeg die gemaalde aarbeie by `n nagereg as `n garnering. Maak jou gunsteling nageregte soos roomys, kaaskoek of gebak lekker. (Dit mag nodig wees om van die stroop af te neem, afhangende van waar jy die aarbeie wil byvoeg.)
3
Sit die gemaalde aarbeie in yoghurt. Maak gewone joghurt baie beter deur geroerde aarbeie te roer en jy het `n lekker nagereg of ontbyt.
wenke
- Probeer balsamiese asyn met die aarbeie gebruik vir `n meer hartige smaak. Dertig minute voor die aarbeie bedien word, sny dit in dun skywe. Plaas dit in balsamiese asyn tot macerate. Droog die aarbeie voordat dit bedien word.
voorrade
- Skerp mes
- Papierpapiere
- Snyplank
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Groeiende aarbeie in `n pot
- Hou aarbeie
- Skep vla
- Maak `n aarbei piesang smoothie
- Maak `n aarbei-smoothie
- Maak `n piesang smoothie
- Maak `n eenvoudige aarbei-smoothie
- Maak `n vrugteslaai
- Maak eenvoudige ys
- Maak `n vrugte-joghurt-smoothie
- Gisting van vrugte
- Maak granola
- Maak heuning botter
- Koektee maak
- Maak komkommerwater
- Maak limonade
- Maak slagroom glans
- Sushi maak van vrugte
- Maak self `n aarbei-milkshake
- Maak seker dat aarbeie vars bly
- Vries aarbeie