nemuchtorstont.ru

Maak appeltaart

Appeltert is `n gunsteling lekkerny van amper almal. Hierdie gewilde nagereg word gereeld op openbare vakansiedae, by spesiale geleenthede geëet en net wanneer jy daarvan hou! Lees vinnig om te leer hoe om hierdie heerlike nagereg te maak!

bestanddele

  • Sandkoekdeeg (moontlik gereed)
  • 8 koppies stoofpot (gedeeld, ontpit, in die kwartier, dun gesny)
  • ⅓ koppie liggiessuiker, stewig verpak
  • ⅓ koppie kristalsuiker
  • 1 eetlepel mieliestysel
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • ¼ teelepel gemaalde neutmuskaat
  • ¼ teelepel sout
  • 2 eetlepels botter of margarien
  • Ekstra melk (vir die boonste kors)
  • Ekstra suiker (vir die boonste kors)
  • Ekstra kaneel (opsioneel)

stappe

Prent getiteld Maak `n Appeltaart Stap 1
1
Verhit die oond tot 220 grade Celsius.
  • 2
    In `n klein bak kombineer die suiker en mielieblom, kaneel, neutmuskaat en sout.
  • 3
    Sit die appelstukke in `n groot bak en strooi die suiker- en kaneelmengsel oor die appels.
  • 4
    Roer die mengsel saggies en laat dit vir tien minute staan, of tot `n bietjie sap vorm.
  • 5
    Maak die koekkors in `n koekblik van 23 cm. Wanneer die rand afgesny word, laat dit 1 cm daaroor hang.
  • 6
    Giet die appelmengsel oor die bodem (onderkors) en voeg klonte botter of margarien by.


  • 7
    Maak die oorhangende rand van die bodem van die gebak klam, voor jy dit met deeg af gaan dek, waar jy die oorhangende rand weer op 2 cm afsny. Druk die oorhangende rande en krul hulle om die rand van die koek te verseël. Vou dan die rand opwaarts sodat jy met ronde kante eindig, of gebruik `n vurk om die deeg af te druk om `n plat rand te vorm.
  • 8
    Met `n skerp skuurbord kan jy dekoratiewe openinge in die bokant van die koek sny om stoom te laat ontsnap. As jy `n knapperige top wil hê, borsel die boonste gedeelte van die deeg met `n bietjie melk en strooi dit met `n bietjie suiker.
  • Prent getiteld Maak `n Appeltaart Stap 9
    9
    Sit die koek in die voorverhitte oond (220 grade Celsius) en bak vir 40 minute. Die koek is gereed wanneer die stukkies appels sag geword het en sopborrels styg deur die splete van die boonste kors. Maak seker dat die rand van die kors nie te gou bruin word nie. Indien nodig, bedek die rand van die kors met smal stroke foelie.
  • Prent getiteld Maak `n Appeltaart Stap 10
    10
    Wanneer die koek gereed is, verwyder dit ongeveer 15 minute uit die oond voordat jy begin eet.
  • Prent getiteld Maak `n Appeltaart Stap 11
    11
    Geniet hierdie heerlike nagereg!
  • Prent getiteld Maak `n Appeltaart Stap 12
    12
    Gereed.

    • wenke

    • Plaas `n bakplaat met aluminium foelie op `n oondrek onder die koekpan om enige vog te absorbeer tydens die bak.
    • Jy kan ook `n kruimelkorst maak (1 deel suiker, 2 dele meel, 1 deel botter) of deeg kruislings drapering, in plaas van `n digte boonste deeglaag.
    • Jy kan `n beter resultaat kry as jy die temperatuur verlaag en die baktyd (een uur by 180 grade Celsius) verleng.
    • Eet die koek warm met twee scoops vanielje-roomys en / of slagroom soos verlang.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante