Maak regte Mexikaanse tacos

Die taco is `n tradisionele gereg met `n geskiedenis van meer as 500 jaar. Deesdae is daar baie verskillende soorte taco`s in Mexico, maar die gewildste is die taco (normale taco met `n sagte maïstortilla en vleis), taco die Canasta (gestoomde taco met `n sagte maïstortilla en vleis) en die flautas ( `n opgerolde tortilla met vleis erin en stoor dit). Leer die basiese tegnieke om `n regte taco te maak en verras jou familie en vriende.

2

Was die groente.

3

Sny die uie fyn.

4

Sny die koljander fyngekap. Maak dit so klein as moontlik.

5

Braai die vleis tot dit klaar is.

6

Verhit die bone in `n pan. Wanneer hulle warm is, plaas hulle in `n klein skottel. Kook die bone in `n pot.

7

Terwyl die vleis in die pan of op die rooster is, warm die tortillas in `n pan of in die oond / mikrogolf. Plaas die tortillas op `n bord.

8

Wanneer die vleis gekook word, sny dit in klein blokkies.

9

Plaas die vleis aan die een kant van die tortilla en vou die tortilla-dubbel sodat die vleis tussenin is.

10

Sny die limoen in die helfte of in die kwartaal en sit dit op die bord.

11

Sit alles op die tafel sodat almal hul eie ui, koljander, bone en avokado kan byvoeg. As jy alles in jou taco het wat jy wil, druk `n bietjie kalk uit.

12

Gereed.