Pekanneute

Of jy van plan is om hulle vars of gerooster te eet, of om dit te gebruik in jou gunsteling pecanpie resep, moet pekanneute bedek en skoongemaak word voor gebruik. Begin met stap 1 hieronder vir `n gedetailleerde instruksie oor hoe om die neute van hul harde, houtagtige omhulsels te verwyder.

stappe

2

Sorteer die pekanneute. Kyk na alle pekanneute en verwyder daardie neute wat `n kraak of gat in hulle het, wat baie ligter voel as die res, en dit raas wanneer jy hulle skud. Dit is waarskynlik bederf.

3

Oorweeg om die pekanne te kook. Sommige liefhebbers van pekanneute dink dat die pekanneute voorberei voordat jy hulle dompel, help om die skaal los te maak.

4

Kry jou goed gereed. Pekannievulling is `n morsige aktiwiteit, want dit is baie waarskynlik dat stukke skulp oral oorvlieg as jy hulle kraak. Daarom is dit die beste om die pekanne buite te kraak, sodat jy so min as moontlik moet skoonmaak.

2

Gebruik `n kombinasie tang. Dit is nog `n vinnige en maklike manier om pekanne te vul.

3

Gebruik `n spesiale pekanneute kraker. As jy groot hoeveelhede pekanneus kraak, kan dit die moeite werd wees om te belê in `n spesiale pekanneek. Dit lyk `n bietjie soos `n skurk.

4

Knip twee aantekeninge saam. As jy glad nie gereedskap het nie, kan jy hierdie metode gebruik om pekanne te vul.

5

Gebruik `n hamer. Een van die maklikste maniere om pekanne te kraak, is om `n hamer en `n harde oppervlak te gebruik.

6

Verwyder die nota uit sy skaal. As jy die skottel gekraak het soos jy gekies het, moet jy die vleis versigtig uit die gebreekte bak verwyder, en maak seker dat albei helftes so reguit bly.

2

Plaas die pekanneute in `n houer met gate of in `n koekie vir 24 uur. Dit droog die moer en gee dit meer geur.

3

Hou die pekanneute in `n koel, droë plek in `n geslote houer of houer. Hulle kan vir `n week op die toonbank, in die yskas vir `n paar weke en tot `n jaar in die vrieskas gehou word.