Maak piesang pudding

Piesangpudding is `n heerlike, outydse resep. Dit bestaan ​​uit lae piesang, vanielje wafels en vla of pudding.

bestanddele

  • 2 eetlepels self-stygende meel
  • 135 gram suiker
  • 1/8 teelepel sout
  • 3 eiers, gesplete
  • 500 ml melk
  • 1 teelepel vanielje-uittreksel
  • 350 gr vanille wafers (roomys wafers)
  • 4 - 5 groot ryp piesangs
  • 2 eetlepels suiker

stappe

1
Voorverhit die oond tot 200ºC.
  • 2
    Sit meel, suiker en sout in `n kastrol met `n dik basis, roer goed en sit dit opsy.
  • 3
    Klits die eiergele in `n groot bak met hoë spoed met `n elektriese menger, totdat dit skuim, voeg die melk by en meng weer goed.
  • 4
    Roer die eiergeelmengsel deur die meelmengsel en laat dit oor medium hitte kook. Roer gedurig tot dik en glad.
  • 5
    Verwyder uit die hitte en roer die vanielje in.
  • 6
    Lê alternatiewe lae wafel en piesang in `n bakblik van 1,5 liter, begin met die wafels. Plaas `n laag wafels, dan `n laag piesang, `n ander laag wafels, piesang, ensovoorts totdat alles uitloop.


  • 7
    Gooi die vla oor die bokant sodat al die piesang en wafels bedek is. Die poeding moet heeltemal tussen die koekies heengaan en alles bedek. Beweeg dit liggies met `n mes om die vla al die pad af te laat.
  • 8
    Klits die eierwitte vir 1 minuut teen `n hoë spoed met `n elektriese menger. Voeg dan 2 eetlepels suiker by, klop voortdurend totdat jy stywe pieke het en die suiker is opgelos. Dit kan 2-5 minute duur. Die pieke moet styf genoeg wees om regop te bly wanneer jy die see opstaan.
  • 9
    Sprei die merengue oor die pudding, vryf dit aan die rande van die bakblik sodat dit die bak sluit.
  • 10
    Bak vir 6 tot 8 minute by 200 grade tot die merengue goudbruin is.
  • 11
    Gereed.
  • Vinnige metode

    1. Neem twee pakkies vetgemaakte vanielje pudding, twee of drie piesangs en `n doos yswafers.
    2. Maak die vanielje pudding soos op die verpakking aangedui. Laat die poeding vir 5-10 minute staan.
    3. Bedek `n groot bak met die yswafers.
    4. Sny `n piesang in skywe en plaas dit op die wafers.
    5. Vul die skottel met die helfte van die pudding.
    6. Knip nog `n piesang in skywe en plaas dit op die pudding.
    7. Vul die gereg met die res van die pudding.
    8. Sny die laaste piesang in snye en plaas dit op die boonste laag poeding.
    9. Maak dit af met `n ander laag yswafers.

    wenke

    • Vir ekstra vanille geur kan jy `n paar wafels in die middel van die lae piesang sit.
    • Sprinkel `n bietjie kaneel bo-op. Dit lyk lekker en gee ekstra geur.

    waarskuwings

    • Jy mag moeg wees om in die pudding te roer en dan wil jy die hitte opwek sodat dit vinniger gaan. Moenie dit doen nie! As jy ongeduldig is en die vuur hoër is, sal jou pudding brand.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante