nemuchtorstont.ru

Soute gekapte amandels

Amandels, soos baie ander neute, het `n heerlike, hartige smaak wanneer dit gebraai word. Ongelukkig kan geroosterde amandels wat in die winkel gekoop word, oud smaak (en addisioneel bevat bygevoegde vette en sout), aangesien die neute nie vars gebraai word nie. Daar is verskillende maniere om amandels by die huis te rooster. Met elkeen van hierdie metodes kry jy vinnig `n lekker resultaat. Om te leer hoe om gekapte amandels te rooster, is hoofsaaklik `n kwessie van aandag aan die neute om te verseker dat hulle nie brand nie. Sien stap 1 hieronder om te begin.

stappe

Metode 1
Rooster in die oond

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 1
1
Verhit jou oond tot 175 grade Celsius.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 2
    2
    Berei die amandels vir rooster. Smeer die gekapte amandels eweredig op `n nie-gesmeerde bakpan met `n rand.
  • Die amandels word die gelykste gebraai wanneer hulle glad nie heeltemal is nie.
  • Gebruik `n bakblik met `n rand om te verhoed dat hulle afskuif.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 3
    3
    Plaas die amandels in die middel van die oond. Die amandels moet omgekeer of geroer word elke paar minute. So, moenie hulle alleen laat of afgelei word deur iets anders nie.
  • Na ongeveer 5 minute maak jy die oonddeur oop en roer die amandels op die bakblik met `n houtlepel. In plaas van om te roer, kan jy ook die neute op die bakblik skud en dan weer versprei.
  • Maak die oond weer en hou die neute elke 5 minute aan.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 4
    4
    Verwyder die amandels uit die oond wanneer dit gebraai word. Dit duur ongeveer 10 tot 15 minute voordat die amandels ten volle gebraai word, maar jy moet baie versigtig wees om te verhoed dat hulle brand.
  • Wag totdat die neute geurig word en goudbruin aan die kante draai voordat dit uit die oond en uit die bakblik verwyder word.
  • Moenie wag totdat hulle donkerbruin word nie, die amandels kook nog nadat jy dit uit die oond geneem het, wat hulle laat brand.
  • 5
    Laat die amandels afkoel en stoor. Laat die neute heeltemal afkoel voordat dit gebruik word - maak hulle ekstra crunchy.
  • As jy die amandels te lank in die oond gelaat het, sit dit vinnig op `n koue gereg om die kombuis dadelik te stop.
  • As jy nie die amandels dadelik gebruik nie, stoor dit in `n digte verseëlde glaspot (as hulle heeltemal afgekoel het) om hul smaak en tekstuur te behou.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Inleiding
    6
    Gebruik die gesnyde amandels. Geroosterde amandels is baie lekker en veelsydig, en kan in baie verskillende geregte gebruik word.
  • Eet hulle uit die vuis as `n vinnige, gesonde snack. As jy dit wil, kan jy eers `n bietjie olyfolie oor hulle drup en met `n knippie sout sprinkel.
  • Gebruik hulle om meer kleur, tekstuur en geur te gee aan slaaie, nageregte en selfs pizza.
  • Verwerk hulle in koek-, brood- en muffinbeslag (geroosterde amandels is minder geneig om te sink tot onder).

    • Metode 2
    Rooster op die stoof

    Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 5
    1


    Verhit `n braaipan oor medium hitte. Gebruik `n pan met `n dik bodem vir die beste resultaat. Alhoewel dit nie streng nodig is om vet in die pan te sit nie, verkies sommige kokke `n bietjie botter vir nog meer smaak.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 6
    2
    Plaas die amandels in die pan. Wanneer die pan warm word, versprei die amandels eweredig oor die onderkant van die pan.
  • Roer die amandels gereeld (ongeveer elke 30 sekondes) om te voorkom dat die neute brand.
  • Alhoewel hierdie stoofmetode baie vinnig en eenvoudig is, word die amandels meer onreëlmatig gebraai as in die oond. Dit is dus belangrik om hulle te laat beweeg.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 7
    3
    Verwyder die amandels uit die pan sodra hulle klaar gebak het. Dit duur tussen 3 en 5 minute.
  • Verwyder die amandels net voor hulle begin bruin en kry `n sterk reuk uit die pan, anders sal hulle brand.
  • Plaas die amandels direk op `n koue plaat om af te koel.

    • Metode 3
    Rooster in die mikrogolfoond

    Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 8
    1
    Sprei die amandels gelykop op `n mikrogolfplaat. Moenie die bord smeer nie en maak seker dat die neute so laag as moontlik is. Plaas die bord in die mikrogolfoond.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 9
    2
    Skakel die mikrogolfoond vir 1 minuut op volle krag aan.
  • Roer die amandels na 1 minuut en versprei hulle eweredig sodat hulle eweredig gebraai word.
  • Gaan voort met roostering in 30 sekondes tussenposes en roer na elke interval.
  • Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 10
    3
    Verwyder die amandels uit die mikrogolfoond. Probeer om die amandels op die regte tyd uit die mikrogolf te kry, net voor hulle bruin en geurig word. Dit duur tussen 3 en 5 minute, afhangende van jou mikrogolfoond.

    • wenke

    • Oorweeg om meer amandels te koop as wat jy nodig het, as jy `n gedeelte moet verbrand en weer begin.

    voorrade

    • Gekrapte amandels
    • Bakblik
    • Houtlepel
    • Tee handdoek of oondmyn
    • Braaipan
    • Mikrogolfplaat
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante