Toast kastanjes

Wat sou `n koue winterdag wees sonder die heerlike geur van geroosterde kastaiings? As jy betower word deur die geur van gebraaide kastaiings, kan jy hier ontdek hoe jy dit self by die huis kan doen.

stappe

1
Verhit die oond tot 200ºC, of ​​skakel die rooster aan. As jy `n kampvuur of vuurmandjie gaan gebruik, lig die vuur aan.
  • 2
    Sny `n X versigtig in die plat kant van elke kastaiingbruin met `n skerp mes, sny deur die dop. Dit laat die stoom toe om te ontsnap, anders kan kastaiings ontsnap! Jy kan ook gate met `n vurk deursteek, en maak seker jy stamp deur die dop.
  • 3
    Sprei die moere op `n bakplaat of op die rooster, met die snykant na bo. Dompel liggies met water. As jy in oop vuur gebraai het, insluitend op `n gasstoof, sit dit in `n pan met `n lang handvatsel en bedek dit.
  • Sommige mense vind dit beter om die kastaiings met die ingeknipte kant af te sit sodat die vel gebak, gedroog en van die moer verwyder word vir optimale crunchiness.
  • 4
    Rooster hulle vir 15 tot 20 minute, of totdat hulle sag is en die skil maklik loslaat. Skud hulle gereeld sodat hulle nie brand nie.


  • 5
    Vou die warm kastaiings in `n handdoek en druk hulle om die skilde te blus. Laat hulle nog vyf minute in die handdoek. .
  • 6
    Skaal die kastaiings wanneer hulle nog warm is. Verwyder die binneste vel met die vel. Verhit hulle weer as dit moeiliker word om hulle te skil.
  • 7
    Geniet dit!
  • wenke

    • Week die kastaiings vir 30 minute in koue water nadat jy die skil gesny het, dan is dit makliker om te skil.
    • Non-stick panne is gewoonlik nie so goed teen oop vure nie.
    • Jou vingers kan swart word van peeling, so sy was so gou as wat jy klaar is.
    • Kies kastaiings wat `n mooi bruin glans het en voel ferm. Vermy kastaiings met kolle, vorm of gate.

    waarskuwings

    • Gee aandag. Die neute kan in `n kort rukkie verbrand word.
    • Wees versigtig wanneer u kerke met `n skerp mes maak, veral as die dop baie moeilik is.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante