nemuchtorstont.ru

Maak botter klaar

Verduidelikde botter is gesmelte botter waaruit die vaste stowwe en water verwyder is. Hierdie heerlike eenvoudige bestanddeel word dikwels in souse gebruik en as `n toevoeging tot kreef of ander seekos. Hier kan jy lees hoe jy dit maak.

stappe

Metode 1
Droog die vaste stowwe

Prent getiteld Verduidelik Boter Stap 1
1
Smelt die botter. Sit die botter in `n pan en smelt dit stadig op lae hitte. Moenie dat dit bruin word nie.
  • Prent getiteld Verduidelik Boter Stap 2
    2
    Verwyder die botter uit die hitte en laat dit vir `n paar minute. Die vaste stowwe sal na die oppervlak dryf.
  • Prent getiteld Verduidelik Boter Stap 3
    3
    Smeer die vet van bo af. Gebruik `n lepel om die wit goedjies te verwyder en gooi die helder geel vloeistof in `n houer.

    • Metode 2
    Giet deur `n lap

    1
    Smelt die botter. Sit die botter in `n pan en smelt dit stadig op lae hitte. Moenie dat dit bruin word nie.
  • 2
    Verwyder die botter uit die hitte en laat dit vir `n paar minute. Die vaste stowwe sal na die oppervlak dryf.
  • Prent getiteld Verduidelik Boter Stap 4
    3


    Gooi die botter deur `n lap. Gooi die botter deur `n skoon skottelgoed of `n vogtige kaasdoek na smelt. Laat die vloeistof in `n bak deur die lap loop.

    • Metode 3
    Met `n plastieksak

    1
    Smelt die botter. Sit die botter in `n pan en smelt dit stadig op lae hitte. Moenie dat dit bruin word nie.
  • 2
    Verwyder die botter uit die hitte en laat dit vir `n paar minute. Die vaste stowwe sal na die oppervlak dryf.
  • 3
    Gooi die botter in `n resealable plastieksak. Gebruik die tipe sak met `n rits. Maak die sak goed.
  • 4
    Laat die botter afkoel. Daar sal twee duidelike lae wees - `n vloeibare laag op die bodem en `n soliede laag hierbo.
  • 5
    Sny `n hoek van die sak. Sny net genoeg van een van die hoeke onder, sodat die vloeistof kan vloei.
  • 6
    Laat die vloeistof in `n bak vloei. Die vaste stowwe kan nie deur die gat beweeg nie.

    • wenke

    • Kyk na die pakkie van die botter of dit gesout is of nie, voordat jy dit in jou resep inkorporeer.
    • Hou verduideerde botter in `n verseëlde houer in die yskas.

    voorrade

    • botter
    • Pan
    • stoof
    • Tee handdoek of cheesecloth
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante