nemuchtorstont.ru

Maak die regte KFC-hoender

Het jy al ooit `n baie aptyt vir daardie Kentucky Fried Chicken gehad, maar kon jy dit nie op daardie oomblik kry nie? Hierdie resep vir vervalste KFC kan dalk `n paar vreemde bestanddele hê, maar jy gee jou hele gesin die plesier om buite die deur te eet terwyl jy tuis is. Lees meer!

bestanddele

  • Jou gunsteling hoenderstukke
  • 180 g meel
  • `N Kruiemengsel van:
  • 1 eetlepel elk: knoffelsout, ui poeier, suiker, gemaalde swartpeper en gedroogde pietersielie.
  • 2 eetlepels van elk: gedroogde oregano en sout
  • 1 teelepel: gedroogde basiliekruid
  • ½ teelepel van elk: gedroogde tiemie en seldery sout
  • 1 sak tamatiesop (in poeiervorm)
  • 2 of 3 eiers
  • 160 ml melk
  • Groente-olie om die onderkant van `n braaipan te bedek.

    • stappe

    Prent getiteld Maak KFC Original Fried Chicken Stap 1
    1
    Meng die beslag. Klits die eiers in `n mediumgrootte gereg - die stukkies hoender moet hier ingebring word. Voeg melk by, meng dit terwyl dit geroer word en sit dit opsy.
  • Prent getiteld Maak KFC Original Fried Chicken Stap 2
    2
    Meng die droë bestanddele. Meng die sop, die spesery mengsel en die meel in `n groot bak.
  • Prent getiteld Maak KFC Original Fried Chicken Stap 3
    3
    Paneer die hoender. Neem `n stukkie hoender en doop dit in die beslag. Gaan dit dan deur die meelmengsel en bedek die hoender daarmee. Sit die bedekte hoender opsy.
  • Prent getiteld Maak KFC Original Fried Chicken Stap 4
    4
    Herhaal vir alle oorblywende hoender. Gee hulle almal `n laag totdat al die gedeeltes voorberei is.


  • Prent getiteld Maak KFC Original Fried Chicken Stap 5
    5
    Bak hulle! Verhit die olie in `n groot braaipan totdat dit simuleer, maar rook nie - tot ongeveer 175 ° C. Gebruik tang om al die stukkies hoender op die vel in die pan te plaas en braai hulle oor medium hitte. Laat die stukkies sowat 25 tot 30 minute bak en draai dit gereeld oor. Voeg chillies by as jy pittig hou.
  • Moenie die hoender in die pan sit as die olie nie warm genoeg is nie, want dan kry jy dik hoender.
  • Prent getiteld Maak KFC Original Fried Chicken Stap 6
    6
    Ontvou die pluimvee. Verwyder die stukkies hoender uit die pan en laat dit op kombuispapier of `n skoon lap (byvoorbeeld `n teehanddoek) dreineer.
  • Prent getiteld Maak KFC Original Fried Chicken Intro
    7
    Gereed. Sit saam met aartappels, sous, kolelslaw, mielies op die kop, tuisgemaakte friet en drink lekker smaak. Dit is dus net `n regte KFC-ete.

    • wenke

    • Moenie vergeet om die temperatuur van die hoender met `n termometer te meet nie. In die middel moet die temperatuur minstens 74 ° C wees.
    • Die beste braaipan is gemaak van gietyster. Daarbenewens is die hitte eweredig versprei en dit afkoel nie so vinnig nie.
    • Maak jy baie terselfdertyd? Plaas dit dan in kleiner porsies, sodat die olie warm genoeg bly.
    • As die hoender te bruin word, moet jy die hitte laat sak.

    waarskuwings

    • Wees altyd versigtig wanneer jy met warm olie werk.

    voorrade

    • Mengbak
    • Vurk of klits
    • Groot braaipan
    • tang
    • Kombuispapier of lap
    • tekens
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante