nemuchtorstont.ru

Berei garnale voor

Garnale het `n subtiele seegeur wat goed met verskillende kruie en souse pas. Hulle word gou gaar en is dus ideaal vir `n weeksdae aandete of vir `n ander ete waarvoor jy min tyd het. Garnale word albei gekook en lekker gebak en smaak ook goed gegrild op die braai.

stappe

Prent getiteld Cook Garnale Stap 1
1
Koop vars of bevrore garnale. In die meeste supermarkte is vismengers en visstalletjies beskikbaar, sowel vars as bevrore garnale.
  • As jy vars garnale koop, maak seker dat die vleis deursigtig wit is en die bakkie liggrys is. En maak seker dat daar geen vog uit die garnale is nie.
  • Bevrore garnale is gekook of rou. Die metodes in hierdie artikel is bedoel vir rou garnaal.
  • Prent getiteld Kook Garnale Stap 2
    2
    Kies garnale met of sonder dop. Vars garnale word reeds vooraf geskil.
  • Garnale kan geskil word voor of na kook. Die meeste mense vind dit makliker om die garnale na te kook. Deur die garnale met die dop om dit te kook, is die smaak goed bewaar.
  • As jy die garnale begin peel, vat die stert en trek dit af. Open dan die gereg langs die binnekant van die liggaam en haal dit af.
  • Jy kan die garnaalvoorraad trek.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 3
    3
    Verwyder die aar uit die garnaal nadat jy dit geskil het. Dit is makliker om te doen as hulle nog rou is.
  • Gebruik `n skerp skilter om `n sny langs die buitekant van die garnale te maak. Die snit sal `n donkerbruin of swart aar toon. Dit is die spysverteringskanaal van die garnale. Gebruik jou vingers, `n vurk of die peeler om dit uit die garnale te trek en dit weg te gooi.
  • Alhoewel dit nie ongesond is om die are te eet nie, verkies die meeste mense om dit nie te doen nie.

    • Metode 1
    Gekookte garnale

    Prent getiteld Cook Garnale Stap 4
    1
    Berei die garnale voor. Verwyder die garnale uit die yskas vir ongeveer twintig minute voordat dit gaargemaak word. Was dit met koue water en laat hulle warm word tot kamertemperatuur.
    • Garnale kan gekook word met of sonder skil.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 5
    2
    Vul `n groot pan met genoeg water sodat die garnale onderdompel kan word.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 6
    3
    Bring die water tot kookpunt.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 7
    4
    Voeg die garnale by en maak seker hulle is heeltemal onder water.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 8
    5
    Laat die garnale vir 1-2 minute kook. Wanneer die water weer begin kook, maak seker of klein borrels na die wateroppervlak dryf. Dit sal ongeveer 1-2 minute duur, afhangende van die hoeveelheid water in die pan. As jy die bel sien, kan jy die pan uit die vuur verwyder.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 9
    6
    Sit die deksel op die pan en dompel die garnale in die water. Laat hulle kook vir 5-10 minute, afhangende van die grootte van die garnale. Wanneer hulle klaar is, lyk hulle pienk.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 10
    7
    Dreineer die garnale en bedien warm.
  • As jy die garnaal nog nie geskil het nie, kan jy dit nou doen. U kan ook mense hul garnale self laat skil.

    • Metode 2
    Gebraaide Garnale

    Prent getiteld Cook Garnale Stap 11
    1
    Berei die garnale voor. Haal dit uit die yskas en spoel dit uit met koue water. Skud die oortollige water uit die garnale af.
    • Skil die garnale af as jy dit sonder `n bak wil bak.
    • Laat die skottelgoed as jy die garnale wil afskil.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 12
    2
    Verhit `n braaipan oor medium hitte. Voeg `n eetlepel olie by en versprei die olie oor die pan.


  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 13
    3
    Sit die garnale in die braaipan. Maak seker dat hulle `n laag vorm en nie oorvleuel nie.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 14
    4
    Kook die garnale vir 2-3 minute. Die kant wat die pan raak, sal nou pienk word.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 15
    5
    Draai die garnale oor en bak die ander kant. Bak vir 2-3 minute of tot albei kante pienk is. Die garnale is gereed wanneer hulle helder pienk is en wanneer die vleis ondeursigtig wit is, in teenstelling tot deursigtig.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 16
    6
    Verwyder die garnale uit die hitte en bedien warm.

    • Metode 3
    Gegrilde Garnale

    Prent getiteld Cook Garnale Stap 17
    1
    Berei die gril voor. Sit `n rooster op gas in `n medium posisie of maak seker dat die braai medium hitte bereik het.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 18
    2
    Berei die garnale voor. Haal dit uit die yskas en spoel dit uit met koue water. Skud die oortollige water uit die garnale af.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 19
    3
    Giet die garnale op satéprikkers of spiese. Strik die stert en die dikste deel naby die beker deur die stok of spies.
  • Beide metaal- of houtspiesies is geskik. As jy houtspaaie gebruik, moet hulle 10 minute vantevore in water wakker word sodat hulle nie op die vuur brand nie.
  • Jy kan ook ui-ringe, groen en rooi soetrissies en ander groente met die garnale.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 20
    4
    Smeer die garnale met olyfolie, sout en peper.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 21
    5
    Rooster die spiesjies vir 3-4 minute. Draai dit om en roer vir 3-4 minute weer. Die garnale is gereed wanneer hulle helder pienk is en wanneer die vleis ondeursigtig wit is.
  • Prent getiteld Cook Garnale Stap 22
    6
    Verwyder die garnale uit die hitte, verwyder uit die spiesjies en bedien warm.
  • Image getiteld Cook Shrimp Intro
    7
    Gereed.

    • wenke

    • Elektriese kookplaten bly baie lank warm nadat jy hulle uit gesit het dus sit die pan op `n afgekoel deel van die kookplaat as jy klaar is met kook of bak.
    • As jy die garnale vinnig wil ontdooi kan jy die geslote sak in `n groot bak lou water lê sodat hulle sag word. Moenie hulle te lank by kamertemperatuur verlaat nie - die vis moet koel gehou word, anders sal dit bederf.

    waarskuwings

    • Eet rou vis is riskant as gevolg van bakterieë. Kontroleer dat die grootste garnaal geen deursigtige vleis in die middel van die liggaam het voordat jy die garnale bedien nie.

    voorrade

    • garnale
    • Pan
    • water
    • Braaipan
    • gril
    • Olyfolie
    • sout
    • peper
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante