nemuchtorstont.ru

Varkhakie

Varkkappies is eenvoudig en vinnig om voor te berei, en ook baie lekker. Hieronder kan jy lees hoe om op drie verskillende maniere op `n kort tydstip te plaas.

bestanddele

Die eenvoudige varkhakie

  • 4 varktjies
  • 1 eetlepel botter
  • Sout en peper na smaak
  • Opsionele speserye na smaak: knoffel, pietersielie, paprika poeier

Gebraaide varkhakie

  • 4 varktjies
  • 1/2 koppie meel
  • 1/2 teelepel sout
  • 1/2 teelepel peper
  • 1/4 teelepel paprika
  • 1 eier
  • 2 eetlepels melk
  • 3 eetlepels olie

Heuning-versoete varkhakie

  • 4 varktjies
  • 1 eetlepel olyfolie
  • Sout en peper na smaak
  • 4 eetlepels heuning

stappe

Metode 1
Die eenvoudige varkhakie

1
Koop varktjies. Jy kan varkkotelette met been en sonder been koop. Die kotelette sonder been het gewoonlik minder vet, maar het effens minder smaak. Kotelette met been is goedkoper en is lekkerder wanneer dit voorberei word.
  • 2
    Spoel die varktjies af en klop droog.
  • 3
    Geur die varktjies. Sprinkel sout en peper aan weerskante. Voeg ander speserye by die smaak, soos knoffel of paprika poeier.
  • 4
    Verhit die botter in `n braaipan oor medium hitte. Laat die botter eers in sy geheel smelt. Die pan moet goed warm wees.
  • 5
    Plaas die varktjies in die pan. Maak seker dat hulle nie oorvleuel nie. As hulle nie pas nie, bak hulle een vir een.
  • 6
    Draai hulle oor na 3 - 4 minute. As die tjops dikker as 3 sentimeter is, braai hulle `n bietjie langer.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleis Chop Stap 7
    7
    Bak die ander kant vir 3 - 4 minute.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 8
    8
    Verwyder die kotelette uit die pan en plaas dit op `n skottel.
  • 9
    Eet lekker!

    • Metode 2
    Gebraaide varkhakie

    Prent getiteld Braai `n Varkieskappie Stap 10
    1
    Spoel die varktjies af en klop droog.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 11
    2
    Plaas die eier en melk in `n bak en meng dit met `n klits.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 12
    3
    Meng die meel met die kruie. Meng die meel met die sout, peper en paprika in `n plat skottel. Meng dit goed.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleiskop Stap 13
    4
    Verhit die olie in `n braaipan. Gooi die olie in die pan en verhit oor medium hitte. Laat die pan warm word voordat jy bak.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleis Chop Stap 14
    5
    Doop `n varkhakie in die eiermengsel. Gebruik jou vingers of tang om die varkkotelette aan weerskante deur die eiermengsel te kry.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 15
    6
    Vryf die varkkotelette deur die meelmengsel. Maak seker dat die hele varkhakie bedek is.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 16
    7


    Plaas die varkhakie in die pan.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleiskop Stap 17
    8
    Herhaal die bogenoemde vir alle varktjies.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 18
    9
    Draai die varktjies na 3 - 4 minute.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleiskop Stap 19
    10
    Braai hierdie kant vir 3 - 4 minute. Hulle is gereed as hulle mooi bruin is.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleis Chop Stap 20
    11
    Haal dit uit die pan en dien dit.

    • Metode 3
    Varkkappie geverf met heuning

    Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 21
    1
    Was die varktjies en klop dit droog.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 22
    2
    Geur die varktjies met sout en peper.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 23
    3
    Verhit die olie in `n braaipan oor medium hitte.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 24
    4
    Sit die varktjies in die pan en maak seker dat dit nie oorvleuel nie.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 25
    5
    Bak hulle 3 - 4 minute.
  • Prent getiteld Braai `n Pork Chop Stap 26
    6
    Draai die varktjies af.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleiskop Stap 27
    7
    Gooi `n eetlepel heuning op elke varkhakie.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleiskop Stap 28
    8
    Draai die varktjies en bak vir nog 3 - 4 minute.
  • Prent getiteld Braai `n Varkvleis Chop Stap 29
    9
    Haal dit uit die pan en dien dit.

    • wenke

    • Koop vars knoffel. Ou knoffel bederf die smaak.
    • Deur die helfte van die olie by die botter by te voeg, voorkom jy dat dit brand.

    waarskuwings

    • Wys inisiatief en eksperimenteer met die byvoeging van kruie wat jy wil. Hou dit eenvoudig!
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante