Maak kokosrissies

Kokosriss is `n eenvoudige, lekker gereg wat maklik met karrote, wokgereg, hoender of beesvleis kan kombineer. Trouens, elke soort vis, vleis of groente pas by hierdie klapper-gegeurde rys. As jy wil weet hoe om dit te maak, volg hierdie eenvoudige stappe.

bestanddele

Metode 1: In `n pan

  • 2 koppies basmati rys
  • 1 koppie kokosmelk
  • 3 koppies water
  • 1 teelepel seepsout

Metode 2: In `n rys fornuis

  • 2 koppies Thai jasmynrys
  • 1 koppie kokosmelk
  • 2 koppies water
  • 1 teelepel sout
  • 1 eetlepel klapper rooster

stappe

Metode 1
In `n pan

Prent getiteld Maak Kokosrice Stap 1
1
Plaas die basmati-rys in `n sif en spoel dit onder lopende koue water tot die water helder is. Maak seker dat die rys nie deur die sif val nie. Jy kan ook die sif bokant `n skaal hou sodat ryskorrels wat deur dit val, versamel word.
  • Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 2
    2
    Dreineer die rys. Wanneer jy klaar is, sit dit in die pan met klappermelk, water en sout.
  • Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 3
    3
    Bring die mengsel tot kookpunt. Roer af en toe sodat die rys nie bymekaar bly nie.
  • Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 4
    4
    Skakel die hitte af en laat die rys prut vir 10-12 minute. As die water baie vinnig geabsorbeer word en die rys nog steeds hard is, voeg `n bietjie water by en hou roer sodat dit sagter word.
  • Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 5
    5
    Bedien. Sit die rys uit of kombineer dit met beesvleis, hoender of groente.
  • Metode 2
    In `n rys fornuis

    Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 6


    1
    Plaas die Thai jasmynrys in `n rysstoof.
  • Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 7
    2
    Voeg die water, die klappermelk, die sout en die klapperrooster by die rys by. Roer die bestanddele met `n plastieklepel totdat dit goed gemeng is.
  • Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 8
    3
    Bedek die rysstoof en skakel dit aan.
  • Prent getiteld Maak Coconut Rice Stap 9
    4
    Wanneer die rysstoof by die regte temperatuur is, kook die rys nog 10-15 minute.
  • Prent getiteld Maak Kokosrice Stap 10
    5
    Los die rys versigtig uit. Wanneer die rys klaar is, los die korrels los met `n lepel om dit sagter en lekkerder te maak.
  • Prent getiteld Maak Kokosrice Stap 11
    6
    Bedien. Geniet hierdie rys met hoender, groente of beesvleis. U kan dit ook met garnale, mossels of ander seekos probeer.
  • wenke

    • Hierdie resep is voldoende vir 8 porsies.
    • Die rys kan gevries word indien nodig.

    voorrade

    • sif
    • Pan
    • lepel
    • Rys fornuis
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante